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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service- und Bar-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Der Ellmauhof ist ein familienfreundliches Hotel mit atemberaubendem Bergblick in Saalbach Hinterglemm.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Rabatte auf Übernachtungen und Aktivitäten.
- Warum dieser Job: Erlebe ein lebendiges Arbeitsumfeld in den Bergen und entwickle deine Fähigkeiten in der Hotellerie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der 4- oder 5-Sterne Hotellerie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Start ab sofort oder nach Vereinbarung, mit individuellen Aufstiegsmöglichkeiten.
Gut gelegen auf einer Anhöhe in Hinterglemm mit prachtvollem Blick auf das Bergpanorama, steht der Ellmauhof für edle Familienzeiten. Alle Generationen kommen im Familienhotel in Saalbach Hinterglemm zusammen – vom Baby bis zu den Urgroßeltern – um gemeinsame Erlebnisse für das Familienalbum zu sammeln. In \“Glemb\“ warten zu jeder Jahreszeit vielfältige alpine Abenteuer. Allein die sanft wirkenden Grasberge halten ein unglaubliches Programm parat. Dieses Naturjuwel wird mit tollen Initiativen direkt am Ellmauhof ideal begleitet. Wellness, Reiten, Kinderwelt, Kulinarik, gelebte Landwirtschaft und die Natur entdecken sind nur ein kleiner Auszug, was Familienmenschen hier erwartet.
Wer ein lebendiges Familienleben in den Bergen samt Gaumenverführungen schätzt, der sollte der edlen Zeit jetzt näher treten. Ob Groß, ob Klein, ob Jung, ob Alt – hier zählen die Menschen und ihre Verbundenheit. Sowie die Liebe zu den Bergen, den Pinzgauern und der Zeit am Ellmauhof.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Koordination des Service und Bar Teams mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
- Tischplan erstellen
- Dienstplan gestalten mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
- Tägliches Service Küchenmeeting abhalten
- Führung einer Station
- Betreuung unserer Gäste beim Frühstück, Mittag, Nachmittag,- und Abendessen
- Mice en Place Arbeiten
- Arbeiten mit unserem Hotelkit & Ellmauhof Leitfaden
- Einschulung neuer Kollegen/innen
- Vorbildfunktion bei unseren Lehrlingen und Praktikanten und Commis de Rangs Chef de Rangs
- Einhaltung unserer Hygiene-Richtlinien laut HACCP Standards
- Einbringen von neuen Ideen erwünscht
Profil
- Start ab Sofort oder nach Vereinbarung
- Start-up mit einer Begleitperson aus deinem Fachbereich
- Diverse Vollzeitmodelle möglich wie z.B. 45 Stunden – 5 Tage Woche,
- Leistungsgerechte Entlohnung (ab € 2362,00 netto/Monat), extra Bonus für regionale Mitarbeiter ohne Zimmer von € 300,00 netto/Monat, basierend auf der Vollzeitstelle von 45 h
- Geregelte Arbeitszeiten mit individueller Urlaubsplanung in einer Saison- oder Jahresstelle
- Attraktives Arbeitsumfeld mit individueller Aufstiegsmöglichkeit
- Interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet
- Fort- und Weiterbildungsprogramm \“Ellmauhof\“ genau auf dich zugeschnitten
- Großzügiger Family und Friends Rabatt für Übernachtungen (auch im Schwesternhotel)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Hotelkindergarten sowohl in der Ferienzeit als auch auf Dauer, damit auch die Kleinen in guten Händen sind
- Kostenfreie Teilnahme am Aktiv- und Vitalprogramm, Wander- sowie Sportprogramm
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessraumes
- Vergünstigungen bei den Kinderhotels Europa
- 40 % Rabatt auf Massagen, Kosmetikanwendungen, Kinderschwimmkurs, im Shop sowie in unserer Reitakademie
- 30% Rabatt pro Übernachtung für Deine Familienmitglieder, auch in unserem Schwesterhotel Thomsn (Je nach Verfügbarkeit)
- Work & Life: – 30 % Rabatt auf Liftkarten für die Region damit auch du den ein oder anderen Panorama Wanderweg kennenlernst
- Freie Verpflegung am Morgen, Mittag & Abend, auch an freien Tagen
- Unterbringung im modernen Team Haus, welches dir vollausgestattet zur Verfügung steht
- Arbeitsbekleidung wird zum Teil zur Verfügung gestellt
Wir bieten
- Abgeschlossene Ausbildung bzw. idealerweise hast du schon mehrere Jahre
- Berufserfahrung in der 4- bzw. 5-Sterne Hotellerie
- Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem
- Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen und Einbringung neuer Ideen
- Selbstständiges, organisiertes und gastorientiertes Arbeiten
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und verliere nie das Lächeln, auch nicht in stressigen Situationen
- Aufgeschlossen gegenüber Kindern, Gästen und Kollegen/innen
- Begeisterung für Aus- und Weiterbildungen
- Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und Liebe zur Hotellerie
- Nicht nur Zuverlässigkeit sondern auch Verantwortungsbewusstsein zählen zu deinen Stärken
JBG81_AT
Kontaktperson:
Familienresort Ellmauhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Supervisor Restaurant (m/w/d) 45 Stunden 5 Tage Woche Start ab Sofort oder nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants sprechen und einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem persönlichen Netzwerk, was dich an der Arbeit im Restaurant begeistert. Das kann potenzielle Arbeitgeber auf dich aufmerksam machen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über den Ellmauhof und seine Philosophie. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, die zu ihrer Vision passen, zeigst du dein Engagement und Interesse an der Stelle.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Supervisor Restaurant (m/w/d) 45 Stunden 5 Tage Woche Start ab Sofort oder nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Ellmauhof und seine Philosophie. Verstehe, was das Hotel einzigartig macht und welche Werte es vertritt, um dies in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamführung, Kundenservice und Organisationstalent.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Hotellerie und deine Motivation für die Position als Supervisor Restaurant darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Familienresort Ellmauhof vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und zur Teamführung gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Hotellerie
Lass während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen durchscheinen. Erkläre, warum du gerne in einem Familienhotel arbeiten möchtest und was dir an dieser speziellen Position gefällt.
✨Präsentiere deine Ideen
Da das Unternehmen neue Ideen schätzt, solltest du einige Vorschläge parat haben, wie man den Service oder das Gästeerlebnis verbessern könnte. Dies zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, zur Weiterentwicklung des Hotels beizutragen.
✨Achte auf dein Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Äußeres ist in der Hotellerie besonders wichtig. Kleide dich angemessen und achte darauf, dass du einen positiven ersten Eindruck hinterlässt. Dies spiegelt deine Professionalität und deinen Respekt gegenüber dem Unternehmen wider.
