F&B Manager (m/w/d) ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG
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F&B Manager (m/w/d) ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG

Mainz Vollzeit 43200 - 72000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das F&B Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Ein modernes Hotel mit Michelin-Stern-Restaurant und einzigartigen Veranstaltungsräumen.
  • Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und ein tolles Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte Events und erlebe die Gastronomie auf höchstem Niveau in einem dynamischen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamgeist sind ein Muss.
  • Andere Informationen: Genieße eine atemberaubende Rooftop-Spa-Landschaft und regionale Spezialitäten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43200 - 72000 € pro Jahr.

Wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Favorite Team als F&B Manager (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

  • 144 modern eingerichtete Hotelzimmer
  • Favorite Restaurant mit Küchenchef Tobias Schmitt mit 1 Michelin Stern & 16 Gault Millau Punkten
  • Favorite Weinbar – über 400 verschiedene Weine, regionale Küche
  • Favorite Biergarten – Mainzer Spezialitäten, im Stadtpark gelegen
  • Veranstaltungsfläche von insgesamt 500 qm für bis zu 400 Personen
  • Bade- und Saunalandschaft mit Rooftop-Spa auf unserer Panoramaterrasse

Aufgaben:

  • Betreuung unserer Gäste im gesamten F&B Bereich
  • Unterstützung und Kontrolle aller gastronomischen Bereiche
  • Kundenbetreuung während der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Vor- und Nachbereitung aller Veranstaltungen im Haus und außer Haus
  • Erfassung und Umsetzung von Kundenwünschen
  • Steuerung externer Dienstleister
  • Neu- und Weiterentwicklung von Verkaufsaktivitäten und Kundenbindungsmaßnahmen

Sie haben:

  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder einer vergleichbaren Position?
  • Spaß im Team zu arbeiten?
  • Verantwortungsbewusstsein und Zielorientierung sowie den Anspruch nach Perfektion?
  • Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen ruhig zu bleiben?

F&B Manager (m/w/d) ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG Arbeitgeber: Favorite Parkhotel GmbH

Als F&B Manager (m/w/d) in unserem renommierten Hotel erwartet Sie nicht nur eine überdurchschnittliche Bezahlung, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und kulinarischer Exzellenz geprägt ist. Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetem Restaurant und einer Vielzahl an Veranstaltungen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie weiterzuentwickeln und aktiv zur Gästezufriedenheit beizutragen. Genießen Sie zudem die Vorzüge unserer modernen Einrichtungen, einschließlich einer einzigartigen Rooftop-Spa-Landschaft, die Ihren Arbeitsalltag bereichert.
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Kontaktperson:

Favorite Parkhotel GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d) ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen F&B Managern und Fachleuten der Gastronomie zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Branche gewinnen und möglicherweise sogar Empfehlungen für die Stelle bei uns erhalten.

Tip Nummer 2

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich F&B Management. Zeige in Gesprächen oder Interviews, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und wie du diese in unserem Unternehmen umsetzen könntest.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und in der Organisation von Veranstaltungen belegen. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst und bereits erfolgreich umgesetzt hast.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du bei uns ein Vorstellungsgespräch hast, sprich über deine Lieblingsgerichte, Weine oder kulinarischen Erlebnisse. Deine Begeisterung kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und dich von anderen Bewerbern abheben.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d) ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG

Führungskompetenz
Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Kundenorientierung
Teamarbeit
Stressresistenz
Veranstaltungsmanagement
Budgetverwaltung
Verhandlungsgeschick
Qualitätsmanagement
Kenntnisse in Wein- und Speisenpaarung
Entwicklung von Verkaufsstrategien
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Besuche die Website des Unternehmens, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Position des F&B Managers zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Betone relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und hebe deine Fähigkeiten in der Kundenbetreuung sowie im Eventmanagement hervor.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit darstellst. Erkläre, warum du perfekt für die Rolle des F&B Managers geeignet bist und wie du zur Weiterentwicklung des Unternehmens beitragen kannst.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Überprüfe deinen Lebenslauf und dein Motivationsschreiben auf Rechtschreib- und Grammatikfehler, bevor du sie einreichst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Favorite Parkhotel GmbH vorbereitest

Bereite dich auf spezifische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Kundenwünsche erfolgreich umgesetzt hast oder wie du Veranstaltungen geplant und durchgeführt hast.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da die Stelle viel Teamarbeit erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen. Betone, wie du zur Teamdynamik beigetragen hast und wie du Konflikte gelöst hast.

Präsentiere deine Stressresistenz

In der Gastronomie kann es hektisch werden. Bereite Beispiele vor, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und dennoch hervorragende Ergebnisse erzielt hast. Dies zeigt deine Belastbarkeit und Professionalität.

Informiere dich über das Unternehmen

Kenntnisse über das Favorite Team, das Restaurant und die angebotenen Dienstleistungen sind wichtig. Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Werten, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.

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