Commis de Cuisine/ Koch (w/m/d) in der Käfer-Schänke
Commis de Cuisine/ Koch (w/m/d) in der Käfer-Schänke

Commis de Cuisine/ Koch (w/m/d) in der Käfer-Schänke

München Vollzeit
Feinkost Käfer GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Prepare, cook, and present delicious dishes in a vibrant kitchen.
  • Arbeitgeber: Join the renowned Käfer-Schänke, a gourmet restaurant in the heart of Munich.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy free meals, work attire, discounts, and career growth opportunities.
  • Warum dieser Job: Be part of a creative culinary team in a fun, relaxed atmosphere with great events.
  • Gewünschte Qualifikationen: Completed culinary training and a passion for cooking are essential.
  • Andere Informationen: Exciting employee discounts and perks at over 1,500 providers await you!

WO SIE ARBEITEN

Das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. Die zwölf individuell eingerichteten Stuben mit Platz für weitere zwei bis 30 Personen werden gerne für verschiedene Veranstaltungen wie Geburtstage, Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und Geschäftsessen genutzt. Das Bankettbüro kümmert sich um das gesamte Rahmenprogramm bei den Veranstaltungen - von der Einladung und den Gastgeschenken über die Dekoration, die Tisch- und Menükarten bis hin zu Musik, Fotografen und Technik.

WORUM ES GEHT

  • Perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten der Speisen
  • Warenkontrollen und Warenannahmen
  • Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik, sowie bei der Produktion
  • Vertrautheit mit dem HACCP Hygienemanagementsystem im Gesamtküchenbereich in Bezug auf Produkt und Küchenequipment
  • Tägliche Kontrolle der Kühlschränke und Trockenlager Ihres Postens
  • Abfallminimierung durch den pflichtbewussten Umgang mit Produkten

WAS WIR BIETEN

  • Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Gestellte Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung
  • Prozente auf das Jobticket
  • Sportliche Vergünstigungen bei Fitness First, Käfer Lauftraining
  • Attraktive Mitarbeiterangebote bei über 1.500 Anbietern
  • Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe
  • Mitarbeiterrabatt von 20% in allen Käfer Filialen

WAS SIE MITBRINGEN

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • erste Berufserfahrung wünschenswert
  • Begeisterung für die Welt des Kochens
  • Qualitätsbewusstsein und das Auge für Details

LUST BEKOMMEN?

DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter +49 89 4168 219 zur Verfügung. Leoni Siebel Referentin Personal.

Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier: https://www.feinkost-kaefer.de/benefits

Commis de Cuisine/ Koch (w/m/d) in der Käfer-Schänke Arbeitgeber: Feinkost Käfer GmbH

Die Käfer-Schänke in München ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine kostenfreie Verpflegung und attraktive Mitarbeiterrabatte bietet, sondern auch vielfältige Aufstiegschancen innerhalb der Käfer Gruppe. In einem inspirierenden und kreativen Arbeitsumfeld fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und bieten zahlreiche sportliche Vergünstigungen sowie ein offenes Küchenkonzept, das Teamarbeit und Genuss vereint.
Feinkost Käfer GmbH

Kontaktperson:

Feinkost Käfer GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine/ Koch (w/m/d) in der Käfer-Schänke

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Käfer-Schänke und ihre Philosophie. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du mit Herausforderungen umgegangen bist oder welche besonderen Gerichte du zubereitet hast.

Tip Nummer 3

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Lieblingszutaten oder -techniken und wie du diese in deiner Arbeit einsetzt. Leidenschaft ist ansteckend und wird geschätzt!

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Team zeigen. Zum Beispiel könntest du nach den typischen Herausforderungen im Küchenalltag fragen oder wie das Team zusammenarbeitet.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine/ Koch (w/m/d) in der Käfer-Schänke

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
Erste Berufserfahrung in der Gastronomie
Begeisterung für die Welt des Kochens
Qualitätsbewusstsein
Auge für Details
Kenntnisse im HACCP Hygienemanagementsystem
Fähigkeit zur Warenkontrolle und -annahme
Erfahrung im Mise en Place
Teamfähigkeit
Belastbarkeit in stressigen Situationen
Effiziente Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über Käfer-Schänke: Beginne mit einer gründlichen Recherche über das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, das Menü und die Atmosphäre des Restaurants zu erfahren.

Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente bereit hast, einschließlich deines Lebenslaufs, Ausbildungsnachweisen und eventuell vorhandener Empfehlungsschreiben. Achte darauf, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen in der Gastronomie darlegst. Betone, warum du gut ins Team der Käfer-Schänke passt und was du zur Küche beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Feinkost Käfer GmbH vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Begeisterung für die Kochkunst zu sprechen. Teile spezifische Beispiele, die deine Kreativität und dein Engagement in der Küche zeigen.

Kenntnis der HACCP-Richtlinien

Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Hygienemanagementsystemen vertraut bist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du Hygiene und Lebensmittelsicherheit in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Präsentation deiner Fähigkeiten

Sei bereit, deine Fähigkeiten im Bereich der Speisenzubereitung und -präsentation zu demonstrieren. Überlege dir, wie du deine Kenntnisse über Mise en Place und Warenkontrollen in der Praxis umsetzen würdest.

Fragen zur Teamarbeit

Da die Arbeit in einer Küche oft Teamarbeit erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.

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    Bewerbungsfrist: 2026-10-31

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