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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne stilvolles Eindecken, professionelles Servieren und das Planen von Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Käfer-Schänke, eine Münchner Institution mit fast 100 Jahren Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreies Mittagessen, Mitarbeiterrabatte und spannende Azubi-Challenges.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und begeistere internationale Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Hauptschulabschluss und Begeisterung für Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Übernahmechancen nach der Ausbildung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 1000 - 1200 € pro Monat.
Genuss aus Leidenschaft - seit fast 100 Jahren! Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Die Käfer-Schänke ist seit vielen Jahren aufgrund ihrer Geschichte, Tradition und ihrem Anspruch an höchste Qualität eine Münchner Institution. Es ist die Mischung aus Genuss und Wohlbefinden, aus Kultur und Küche, die den einzigartigen Charakter dieses Gourmet-Restaurants ausmacht.
Abwechslungsreicher Alltag: Du erhältst neben der Schänke auch Einblicke in unser regionales und nachhaltiges Restaurant Beetle, sowie in das Tagesgeschäft unseres Bistros. Werde zum Serviceprofi durch eine Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) in der Käfer-Schänke ab dem 01. September 2026.
DEINE AUSBILDUNGSINHALTE- Du lernst Techniken, wie stilvolles Eindecken, professionelles Servieren und das richtige Präsentieren von Speisen und Getränken.
- Als Gastgeber in unseren erstklassigen Käfer-Restaurants begeisterst du Gäste durch professionellen Service und schaffst ein einmaliges Erlebnis.
- Du kümmerst dich um das Wohl unserer Gäste, hast ein offenes Ohr für Fragen oder Anliegen und schaffst eine einladende Atmosphäre.
- Du entdeckst die kulinarische Vielfalt bei Käfer und eignest dir ein breites Wissen in der Speisen- und Getränkekunde an.
- In unseren Räumlichkeiten planst und betreust du exklusive Veranstaltungen, Tagungen und Banketts.
- Top-Betreuung: Bei den Azubi-Startertagen wirst du perfekt auf deine Ausbildung vorbereitet und von engagierten Ausbildern sowie der Azubibetreuung über die gesamte Zeit hinweg begleitet.
- „Zuckerl“: Täglich kostenfreies Mittagessen in unserer Kantine.
- EGYM-Wellpass: Vergünstigungen bei Sport- und Gesundheitsangeboten.
- Azubi-Wiesn: Besuch in der Käfer Wiesn-Schänke.
- Fahrtkosten: Erstattung des 365€-Tickets oder des ermäßigten Deutschlandtickets.
- Mitarbeiterrabatt: 20% Rabatt in unseren Käfer-Märkten und Rabatte bei 1500 weiteren Anbietern über Corporate Benefits.
- Spannende Azubi-Challenges: In Projekten wie „Azubis bewirten ihre Eltern“ darfst du früh Verantwortung übernehmen.
- Azubifahrten nach Hamburg und Berlin: Wir laden dich zu Exkursionen an unsere Standorte ein und besuchen unter anderem Käfer im Deutschen Bundestag.
- Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld: Auf dich wartet eine Ausbildung in verschiedenen Abteilungen.
- Übernahmekonzept: Bei guten Leistungen in Schule und Betrieb freuen wir uns, auch nach der Ausbildung mit dir zusammenzuarbeiten.
- Du hast mindestens deinen Hauptschulabschluss in der Tasche oder arbeitest daran.
- Du begeisterst dich für die Welt der Gastronomie, sowie für hochwertige Speisen und Getränke und hast idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie.
- Herzlichkeit, Gastfreundschaft und Freude im Umgang mit Menschen sind für dich selbstverständlich.
- Du findest es spannend, täglich internationalen Gästen zu begegnen und deren Wünsche zu verwirklichen.
- Deine täglichen Aufgaben planst du sorgfältig und verantwortungsbewusst.
- Auch wenn es hektisch wird, behältst du stets einen kühlen Kopf und überzeugst durch dein souveränes Verhalten.
BEWIRB DICH JETZT!
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsvergütung: 1. Jahr: 1.000 €, 2. Jahr: 1.100 €, 3. Jahr: 1.200 €
Berufsschule: Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe.
Bei Fragen stehen wir dir gerne per E-Mail unter ausbildung@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter +49 89 4168 123 zur Verfügung.
Tarah Fahrenbach
Personalreferentin Ausbildung
Feinkost Käfer München
Einblicke in die Käfer Arbeitswelt gibt’s hier: Instagram
Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) in der Käfer-Schänke Arbeitgeber: Feinkost Käfer
Kontaktperson:
Feinkost Käfer HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) in der Käfer-Schänke
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie interessierst, schau dir die Käfer-Schänke persönlich an. Sprich mit den Mitarbeitern, stelle Fragen und zeige dein Interesse direkt vor Ort.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien! Folge der Käfer-Schänke auf Instagram und anderen Plattformen. So bekommst du einen Einblick in die Unternehmenskultur und kannst bei deinem Vorstellungsgespräch gezielt darauf eingehen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte und die Werte von Käfer. Zeige, dass du nicht nur für die Gastronomie brennst, sondern auch die Philosophie des Unternehmens verstehst und lebst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die ersten Schritte in deiner Karriere selbst in die Hand nimmst. Außerdem hast du so die besten Chancen, schnell eine Rückmeldung zu bekommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) in der Käfer-Schänke
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich für die Gastronomie begeistert. Authentizität kommt immer gut an!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Käfer-Schänke an. Erzähl uns, warum du gerade bei uns lernen möchtest und was du mitbringst, um unser Team zu bereichern.
Achte auf Details!: Eine saubere und fehlerfreie Bewerbung ist das A und O. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist. Das zeigt, dass du dir Mühe gibst!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst deine Unterlagen direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Feinkost Käfer vorbereitest
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über die Käfer-Schänke und deren Geschichte. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Überlege dir auch, welche Fragen du zu den Ausbildungsinhalten hast, um dein Interesse zu zeigen.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für Gastronomie
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, auch wenn sie klein sind. Zeige, dass du ein Gespür für hochwertige Speisen und Getränke hast und dass dir der Umgang mit Gästen Freude bereitet.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins Team der Käfer-Schänke passt und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Bleib ruhig und gelassen
Interviews können stressig sein, aber versuche, einen kühlen Kopf zu bewahren. Übe, wie du auf unerwartete Fragen reagieren würdest. Ein souveränes Auftreten hinterlässt einen positiven Eindruck und zeigt deine Professionalität.