Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten in der Küche und kreiere kulinarische Meisterwerke.
- Unternehmen: Feinkost Käfer im Deutschen Bundestag – ein Ort für Genuss und Nachhaltigkeit.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, geregelte Arbeitszeiten und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem einzigartigen Umfeld mit Blick über Berlin und entwickle deine Kochkünste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
WO DU ARBEITEST LIEBENSWERT | ÜBERRASCHEND | HOCHWERTIG | EINZIGARTIG | EMOTIONAL | NACHHALTIG Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren! Im Reichstagsgebäude schlägt das kulinarische Herz von Feinkost Käfer in Berlin sowohl in unserem touristischen DACHGARTEN-RESTAURANT als auch im ABGEORDNETEN-Bereich.
Unser TEAM ist unser Schlüssel zum Erfolg und GEMEINSAM geben wir das Beste für unsere Gäste! Wir fördern Dich und bieten Dir eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit dem Ziel, möglichst lange mit Dir zusammenzuarbeiten.
Das DACHGARTEN-RESTAURANT:
- Leitet Küchendirektor Christoph Büchner & Restaurantleiter Leonardo Busetto.
- Bietet Platz für ca. 120 Gäste im à la carte- & Veranstaltungsbereich.
- Hat eine Showküche mit einmaligem Panorama-Blick über Berlin.
- Steht für moderne deutsche Küche, die auf frische regionale & saisonale Produkte und nachhaltiges Engagement setzt.
Der ABGEORDNETEN-Bereich:
- Besteht aus ABGEORDNETEN-RESTAURANT, Fraktionsbereich, Cafeteria & Clubraum.
- Produziert maßgeschneiderte kulinarische Angebote von kleinen Snacks bis zu aufwendigen Menüs.
- Versorgt Mitarbeiter des Bundestags, Fraktionsangehörige, Diplomaten & Journalisten.
WAS WIR BIETEN:
- 30 Tage Urlaub.
- Urlaubsgeld.
- Geregelte Arbeitszeiten in zwei Schichten (Früh und Spät).
- Detaillierte Zeiterfassung + Arbeitszeitkonto mit 100% Ausgleich.
- Trinkgeldbeteiligung.
- Kostenfreie, gesunde Verpflegung während der Arbeitszeit.
- Mitarbeiter- und Teamevents.
- Portalpartner Corporate Benefits mit unzähligen Angeboten.
DEIN ALLTAG BEI UNS:
- Führung deines Postens: Verantwortung für die Leitung und Organisation deines Postens in der Küche, inklusive der Zubereitung und Präsentation der Speisen auf höchstem Niveau.
- Mise en Place und Speisenvorbereitung: Selbstständige Vorbereitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Services, inkl. Planung und Organisation der Arbeitsabläufe.
- Teamkoordination und -schulung: Anleitung und Unterstützung von jüngeren Köchen und Küchenhilfen, sowie enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um die Qualität und Effizienz zu steigern.
- Qualitätskontrolle und Hygiene: Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien, sowie Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung auf dem Posten.
WAS DU MITBRINGST:
- Fundierte Ausbildung und Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie.
- Führungskompetenz und Organisationstalent: Erfahrung in der Leitung eines Postens, mit der Fähigkeit, Arbeitsabläufe effizient zu koordinieren und ein Team zu motivieren.
- Hohe Qualitätsansprüche und Kreativität: Leidenschaft für kulinarische Spitzenqualität und die Bereitschaft, kreative Ideen in die Menügestaltung einzubringen.
- Belastbarkeit und Flexibilität: Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, flexibel auf wechselnde Anforderungen zu reagieren und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
Leidenschaft, Power und Einsatz zahlen sich bei uns aus!
Bei Fragen stehen wir gerne auch telefonisch unter +49 30 227 92215 zur Verfügung.
Ines Herzberg
Feinkost Käfer Berlin
Chef de Partie (w/m/d) im Deutschen Bundestag Arbeitgeber: Feinkost Käfer
Käfer ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern an einem der bedeutendsten Messe- und Eventstandorte Europas nicht nur eine Schlüsselposition bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem starken Teamgeist und kreativen Gestaltungsmöglichkeiten. Mit attraktiven Benefits wie Mitarbeiterrabatten, betrieblicher Altersvorsorge und kostenfreier Verpflegung fördert Käfer die Gesundheit und das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter, während individuelle Weiterentwicklung und ein jährlicher Social Impact Day die persönliche und berufliche Entfaltung unterstützen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (w/m/d) im Deutschen Bundestag erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Feinkost Käfer interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (w/m/d) im Deutschen Bundestag mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Feinkost Käfer damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Feinkost Käfer gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Feinkost Käfer genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Feinkost Käfer!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Feinkost Käfer vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Feinkost Käfer zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Feinkost Käfer ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
