Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Küchenteam und kreiere internationale Spitzenküche auf höchstem Niveau.
- Unternehmen: Käfer – seit fast 100 Jahren für kulinarische Exzellenz bekannt.
- Vorteile: Mitarbeiterrabatt, Social Impact Day, Firmenfitness und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines professionellen Teams mit internationalem Anspruch.
- Warum dieser Job: Bringe deine Leidenschaft für Kochen in einem kreativen und inspirierenden Umfeld ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren! Wir bei Käfer stehen für kompromisslose Qualität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Genussmomente. In unseren Restaurants und im Eventcatering arbeiten wir mit den besten Produkten und höchsten Ansprüchen. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen herausragenden Chef de Partie (w/m/d), der internationale Spitzenküche auf höchstem Niveau lebt und prägt.
Was macht uns besonders? Bei uns treffen handwerkliche Perfektion, internationale Einflüsse und kreative Spitzenleistungen aufeinander. Wir geben exzellenten Köch:innen den Raum, ihre Persönlichkeit und kulinarische Handschrift einzubringen mit dem Anspruch, Gäste nicht nur zufriedenzustellen, sondern zu begeistern. Sie arbeiten in einem ambitionierten Team, das sich gegenseitig fordert und fördert, mit einem klaren Fokus auf Qualität, Präzision und Authentizität.
WAS WIR BIETEN
- Einen exklusiven Arbeitsplatz in der gehobenen Gastronomie mit höchsten Qualitätsstandards
- Ein inspirierendes Umfeld für kulinarische Exzellenz und kreative Entfaltung
- 20 % Mitarbeiterrabatt sowie ein jährlicher Social Impact Day
- Dienstrad-Leasing über JobRad & vergünstigte Mobilitätsangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass
- Über 1.500 attraktive Angebote bei Corporate Benefits
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe
- Ein professionelles, leidenschaftliches Team mit internationalem Anspruch
WORUM ES GEHT
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens auf höchstem kulinarischem Niveau
- Zubereitung authentischer, anspruchsvoller Gerichte aus der internationalen Küche (z. B. indisch, südamerikanisch oder chinesisch)
- Mitentwicklung exklusiver Menüs und innovativer Konzepte
- Perfekte Umsetzung von Aromatik, Gewürzprofilen und traditionellen Zubereitungstechniken
- Sicherstellung kompromissloser Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Präzise Organisation und Mise en Place auf Sterneniveau
- Wareneinsatzplanung und verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Produkten
WAS SIE MITBRINGEN
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining
- Herausragende fachliche Expertise in der internationalen Spitzenküche (z. B. indisch, südamerikanisch oder chinesisch)
- Tiefes Verständnis für authentische Rezepte, Gewürze und traditionelle Techniken
- Leidenschaft für Perfektion, Detailgenauigkeit und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse
- Eigenständige kulinarische Handschrift und die Fähigkeit, kreative Impulse einzubringen
- Hohes Maß an Disziplin, Belastbarkeit und Professionalität
- Teamorientierung und Führungsstärke im täglichen Küchenbetrieb
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse zur reibungslosen Kommunikation im Team
- Gültige Arbeits- und Aufenthaltserlaubnis für Deutschland
BEWERBEN SIE SICH JETZT!
Sie möchten Ihre kulinarische Exzellenz in einem anspruchsvollen Umfeld einbringen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Ein Lebenslauf genügt. Bewerben Sie sich bequem über unser Onlineportal oder per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de.
Noch Fragen? Wir helfen gerne! Recruiting Team: Antonia Widmann & Nina Anzinger WhatsApp: 0176 14168 219 Telefon: 089 4168 219
Chef de Partie (w/m/d) Internationale Spitzenküche Arbeitgeber: Feinkost Käfer
Käfer ist ein herausragender Arbeitgeber in der gehobenen Gastronomie, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen exklusiven Arbeitsplatz, sondern auch ein inspirierendes Umfeld für kulinarische Exzellenz bietet. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Kreativität fördern wir die individuelle Weiterentwicklung unserer Köche und bieten zahlreiche Vorteile wie Mitarbeiterrabatte, Firmenfitness und ein jährlicher Social Impact Day. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarische Handschrift in einem professionellen Team mit internationalem Anspruch einzubringen und sich in einem dynamischen Arbeitsumfeld weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (w/m/d) Internationale Spitzenküche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse an der kulinarischen Exzellenz, die wir bieten.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei Käfer arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Lass sie wissen, dass du dich bewirbst und bitte um Tipps oder eine persönliche Empfehlung.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft für internationale Spitzenküche teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unser Onlineportal! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu bearbeiten und zeigt, dass du den ersten Schritt in Richtung deiner kulinarischen Karriere bei Käfer machst. Wir freuen uns auf dich!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (w/m/d) Internationale Spitzenküche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf:Zeig uns deine kulinarische Handschrift! Nutze deinen Lebenslauf, um nicht nur deine Erfahrungen aufzulisten, sondern auch deine Leidenschaft für die internationale Küche zu zeigen. Lass uns wissen, welche Gerichte du besonders liebst und warum!
Persönliches Anschreiben:Schreibe ein Anschreiben, das deine Motivation und Persönlichkeit widerspiegelt. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was du zur kulinarischen Exzellenz bei Käfer beitragen kannst. Sei authentisch und zeig uns deine Begeisterung!
Qualität vor Quantität:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und präzise ist. Wir schätzen Qualität und Detailgenauigkeit, also vermeide es, unnötige Informationen hinzuzufügen. Konzentriere dich auf das Wesentliche und bringe deine besten Qualifikationen zur Geltung.
Bewerbung über unser Onlineportal:Nutze unser Onlineportal für deine Bewerbung – das macht es uns einfacher, alles zu verwalten. Ein Lebenslauf genügt, aber achte darauf, dass er gut strukturiert und ansprechend ist. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Feinkost Käfer vorbereitet
✨Bereite deine kulinarischen Highlights vor
Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du in der Vergangenheit zubereitet hast, die deine Fähigkeiten und Kreativität zeigen. Sei bereit, diese während des Interviews zu diskutieren und vielleicht sogar einige Techniken oder Rezepte zu teilen.
✨Zeige deine Leidenschaft für internationale Küche
Informiere dich über verschiedene Küchenstile, insbesondere die, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden. Zeige dein Wissen über Gewürze, Zubereitungstechniken und authentische Rezepte, um zu demonstrieren, dass du ein echter Experte bist.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und andere zu unterstützen.
✨Kümmere dich um Hygiene und Qualität
Sei bereit, Fragen zu HACCP-Standards und Hygienemaßnahmen zu beantworten. Zeige, dass du nicht nur kreativ, sondern auch verantwortungsbewusst im Umgang mit Lebensmitteln bist und höchste Qualitätsstandards einhältst.
