Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Chef de Partie und kreiere exquisite Gerichte mit Leidenschaft.
- Unternehmen: THE CLOUD by Käfer, ein innovatives Restaurant in München.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Mitarbeiterrabatt und Firmenfitness für deine Gesundheit.
- Weitere Informationen: Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Zukunft und arbeite in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren! Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Werden Sie Teil eines visionären Restaurantkonzepts an einer der spannendsten Adressen Münchens. Wir suchen Sie als Demi Chef de Partie, wenn Sie für höchste Qualität brennen und die Kunst des herzlichen Gastgebens beherrschen. Gemeinsam mit Küchenchef Jens Madsen entführen Sie unsere Gäste mit Präzision und Leidenschaft in die Welt der Sterne-Kulinarik.
DAS ERWARTET SIE BEI UNS:
- Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
- Planbare Dienstzeiten aufgrund fester Schliessungszeiten des Restaurants
- Ein einzigartiger Arbeitsplatz in der BMW Welt
- 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
- Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
- Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
- Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
WORUM ES GEHT:
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Führung eines Postens
- Eigenständige Zubereitung und Anrichtung von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
- Mitarbeit bei einem reibungslosen Ablauf während des Service
- Vor- und Nachbereitung des Postens (Mise en Place)
- Einhaltung der Hygiene‑ und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln sowie Kontrolle von Frische und Qualität
- Unterstützung bei der Einarbeitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
WAS SIE MITBRINGEN:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Leidenschaft für Kochen, frische Produkte und hochwertige Küche
- Motivation, Lernbereitschaft und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
BEWERBEN SIE SICH JETZT:
Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de. Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!
Noch Fragen? Wir helfen gerne! Whatsapp: 0176 14168 219 Telefon: 089 4168 219 Ihr Recruiting Team Antonia Widmann & Nina Anzinger
Demi Chef de Partie (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München Arbeitgeber: Feinkost Käfer
THE CLOUD by Käfer in München bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines innovativen Restaurantkonzepts zu werden, das Genuss und Qualität in den Mittelpunkt stellt. Mit einem inspirierenden Arbeitsumfeld, kostenfreier Verpflegung, planbaren Dienstzeiten und zahlreichen Mitarbeiterbenefits wie Firmenfitness und Rabatten, fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Hier haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie auszuleben und aktiv an der kulinarischen Zukunft mitzuwirken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demi Chef de Partie (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu THE CLOUD by Käfer herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von Käfer und die speziellen Gerichte, die sie anbieten. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein leidenschaftlicher Gastronom, der zur Vision des Restaurants passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unser Onlineportal! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Ein Lebenslauf genügt, also mach es dir leicht und komm schnell ins Gespräch mit uns!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen sollte in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für höchste Qualität brennst!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und hebe deine Fähigkeiten hervor, die zu unserer Vision passen.
Persönliches Anschreiben:Nutze das Anschreiben, um deine Motivation und Begeisterung für die Position als Demi Chef de Partie zu zeigen. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was du mitbringst!
Bewerbung über unser Onlineportal:Wir empfehlen dir, dich direkt über unser Onlineportal zu bewerben. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Ein Lebenslauf genügt – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Feinkost Käfer vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der gehobenen Gastronomie beherrschst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Küche und sei bereit, deine Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Zubereitung zu zeigen.
✨Teamgeist demonstrieren
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du zuverlässig und belastbar bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kennen
Mach dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
✨Eigene Ideen einbringen
Überlege dir kreative Vorschläge oder Gerichte, die du gerne ausprobieren würdest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Bereitschaft, zur kulinarischen Weiterentwicklung des Restaurants beizutragen.
