Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Premium-Restaurant und sorge für unvergessliche Genussmomente.
- Unternehmen: Käfer Gruppe – seit fast 100 Jahren für erstklassige Gastfreundschaft bekannt.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, kostenfreie Verpflegung, Mitarbeiterrabatt und Firmenfitness.
- Weitere Informationen: Raum für kreative Ideen und persönliche Entwicklung in einem wertschätzenden Team.
- Warum dieser Job: Gestalte mit deinem Team einzigartige Erlebnisse in einem lebendigen Restaurant.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für Serviceexzellenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren! Die Käfer Gruppe steht für besondere Genussmomente, erstklassige Qualität und gelebte Gastfreundschaft. Mit unserem vielfältigen Angebot aus Gastronomie, Handel und Catering begeistern wir täglich unsere Gäste und schaffen einzigartige Erlebnisse. Für ein etabliertes und anspruchsvolles Restaurantkonzept in München suchen wir ab sofort einen erfahrenen Restaurantleiter (w/m/d), der mit Herzblut, Führungskompetenz und Gastgebermentalität Verantwortung übernimmt.
Was macht uns besonders? Unser Restaurant verbindet hochwertige Kulinarik mit einer modernen, lebendigen Atmosphäre. Im Mittelpunkt stehen erstklassiger Service, ein motiviertes Team und die Leidenschaft, unseren Gästen jeden Tag ein besonderes Erlebnis zu bieten. Sie gestalten aktiv den operativen Alltag mit und prägen gemeinsam mit Ihrem Team die Qualität und den Erfolg des Betriebs.
DAS ERWARTET SIE BEI UNS
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
- Ein herzliches und wertschätzendes Team
- Strukturierte Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- 20 % Mitarbeiterrabatt
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass
- Dienstrad-Leasing über JobRad
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
- Jährlicher Social Impact Day
- Raum für Eigenverantwortung und kreative Ideen
WORUM ES GEHT
- Operative und organisatorische Leitung des Restaurantbetriebs
- Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
- Gewährleistung einer erstklassigen Service- und Gästequalität
- Steuerung und Optimierung von Umsatz-, Kosten- und Wareneinsatzkennzahlen
- Dienst- und Urlaubsplanung sowie Personaleinsatzsteuerung
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und weiteren Schnittstellen
- Betreuung von Stammgästen sowie professioneller Umgang mit Gästefeedback
- Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Service- und Betriebsabläufen
WAS SIE MITBRINGEN
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und Serviceexzellenz
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationsstärke
- Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Hohe Kommunikations- und Sozialkompetenz
- Hands-on-Mentalität sowie die Bereitschaft, operativ mit anzupacken
- Sicheres und professionelles Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
- Gute Kenntnisse der relevanten Hygiene- und Qualitätsstandards
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
BEWERBEN SIE SICH JETZT!
Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de. Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!
Noch Fragen? Wir helfen gerne! Whatsapp: 0176 14168 219 Telefon: 089 4168 219 Ihr Recruiting Team Antonia Widmann & Nina Anzinger
Restaurantleiter (w/m/d) Premium-Restaurant Arbeitgeber: Feinkost Käfer
Käfer ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern an einem der bedeutendsten Messe- und Eventstandorte Europas nicht nur eine Schlüsselposition bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem starken Teamgeist und kreativen Gestaltungsmöglichkeiten. Mit attraktiven Benefits wie Mitarbeiterrabatten, betrieblicher Altersvorsorge und kostenfreier Verpflegung fördert Käfer die Gesundheit und das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter, während individuelle Weiterentwicklung und ein jährlicher Social Impact Day die persönliche und berufliche Entfaltung unterstützen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (w/m/d) Premium-Restaurant erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Feinkost Käfer interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (w/m/d) Premium-Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Feinkost Käfer damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Feinkost Käfer gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Feinkost Käfer genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Feinkost Käfer!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Feinkost Käfer vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Feinkost Käfer zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Feinkost Käfer ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
