Auf einen Blick
- Aufgaben: Leiten Sie komplexe Messeprojekte und gestalten Sie außergewöhnliche Genussmomente.
- Unternehmen: Käfer Gruppe – seit fast 100 Jahren für exklusive Gastronomie bekannt.
- Vorteile: Mitarbeiterrabatte, betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und direktem Draht zur Führungsebene.
- Warum dieser Job: Übernehmen Sie Verantwortung und gestalten Sie Events auf internationalem Niveau.
- Qualifikationen: Erfahrung im Projektmanagement und Teamführung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 75000 € pro Jahr.
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren! Die Käfer Gruppe steht für Qualität, Kreativität und exklusive Gastronomie in den Bereichen Catering, Handel und Gastronomie. Im Herzen des internationalen Messegeschäfts gestalten wir außergewöhnliche Genussmomente für tausende Gäste. Genau hier kommen Sie ins Spiel.
Was macht uns besonders? An der Messe München sind wir mittendrin im internationalen Eventgeschehen: von Weltleitmessen mit mehreren tausend Gästen täglich bis hin zu exklusiven VIP-Formaten. Als Senior Projektleiter (w/m/d) übernehmen Sie die Verantwortung für komplexe Gesamtprojekte, mit großem Gestaltungsspielraum, direktem Einfluss auf den Projekterfolg und einem starken Team an Ihrer Seite. Während der Messephasen arbeiten Sie in einem hochdynamischen Umfeld, zwischen den Projekten treiben Sie Struktur, Optimierung und Weiterentwicklung aktiv voran.
WAS WIR BIETEN- Verantwortung für anspruchsvolle Großprojekte auf internationalem Messe-Niveau
- Eine Schlüsselrolle mit echtem Gestaltungsspielraum und Entscheidungskompetenz
- Direkter Draht zur Führungsebene und schnelle Entscheidungswege
- Strukturierte Projektphasen mit intensiven Messezeiten und planbaren Ruhephasen
- 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
- Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
- Geburtstagsspecial: Einkaufsgutschein für unsere Feinkostwelt
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
- Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
- End-to-End-Verantwortung für komplexe Messeprojekte von der Angebotsphase bis zur erfolgreichen Umsetzung und Nachbereitung
- Steuerung von Projekten mit mehreren tausend Gästen täglich sowie Budgets im hohen Volumenbereich
- Führung und Koordination interdisziplinärer Projektteams (Service, Küche, Logistik, externe Partner)
- Führung und Koordination der Mitarbeiter des Projektteams
- Strategische Beratung und Betreuung von Key Accounts sowie Ausbau langfristiger Kundenbeziehungen
- Entwicklung individueller Catering- und Eventkonzepte auf höchstem Niveau
- Sicherstellung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und reibungslosen Abläufen in allen Projektphasen
- Verantwortung für Budgetplanung, Controlling, Nachkalkulation und Reporting
- Optimierung von Prozessen und Weiterentwicklung des Messegeschäfts gemeinsam mit der Bereichsleitung
- Enge Schnittstellenarbeit mit internen Bereichen und der Messe München
- Operative Präsenz bei Veranstaltungen und Führung vor Ort
- Mehrjährige Erfahrung im Projektmanagement (idealerweise im Messe-, Event- oder Cateringumfeld)
- Erfahrung in der Leitung komplexer Projekte inklusive Budget- und Teamverantwortung
- Souveränität in der Steuerung großer Teams und anspruchsvoller Kundenprojekte
- Ausgeprägtes unternehmerisches Denken sowie hohe Kunden- und Serviceorientierung
- Fähigkeit, auch in dynamischen Messephasen den Überblick zu behalten und Entscheidungen zu treffen
- Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit Hands-on-Mentalität
- Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten gegenüber Kunden und Stakeholdern
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten während Messephasen
- Idealerweise Erfahrung mit CRM- oder Eventmanagement-Tools
BEWERBEN SIE SICH JETZT! Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de. Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen! Noch Fragen? Wir helfen gerne! Whatsapp: 0176 14168 219 Telefon: 089 4168 219 Ihr Recruiting Team Antonia Widmann & Nina Anzinger
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Senior Projektleiter (w/m/d) Messe München Riem erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Feinkost Käfer interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Senior Projektleiter (w/m/d) Messe München Riem mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Feinkost Käfer damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Feinkost Käfer gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Feinkost Käfer genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Feinkost Käfer!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Feinkost Käfer vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Feinkost Käfer zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Feinkost Käfer ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
