Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte zu und unterstütze das Küchenteam bei der Warenkontrolle.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Gut Kaltenbrunn am Tegernsee mit herzlicher Gastlichkeit.
- Mitarbeitervorteile: Möblierte Unterkunft, kostenlose Verpflegung, Firmenfitness und Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und kreiere kulinarische Erlebnisse in einer traumhaften Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Sichere Arbeitsplätze und tolle Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren! GUT KALTENBRUNN, am Nordufer des Tegernsees, ist ein magischer Ort, an dem bayerische Lebensart mit Tradition, Kultur und Genuss zusammentreffen. Das traditionsreiche Gut blickt auf eine über viele Jahrhunderte hinweg dokumentierte Geschichte zurück und die Wurzeln reichen bis in das 15. Jahrhundert zurück. Gut Kaltenbrunn wurde im Juni 2015 neu eröffnet. Seitdem steht es für herzliche Gastlichkeit und für Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für Glaubwürdigkeit und nachhaltiges Engagement. Gut Kaltenbrunn fördert aktiv das Bewusstsein für Regionalität und Tradition und ist ein Ort, der zur Erholung dient.
Diese Gastronomie umfasst ein Restaurant mit Garten für 400 Gäste, einen wunderbaren Selbstbedienungsbiergarten für 500 Gäste, weitere Räumlichkeiten für bis zu 1000 Gäste und liegt fußläufig zum Tegernsee mit tollem Blick auf den See und die Berge.
DAS ERWARTET SIE BEI UNS
- Eine möblierte Unterkunft am Tegernsee und Umgebung
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kreativen kulinarischen Team
- Einen Dienstplan 14 Tage im Voraus
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Firmenfitness über EGYM Wellpass
- Corporate Benefits und 20% Rabatt in unseren Käfer Delikatessenmärkten
- Zu besonderen Anlässen wie Eheschließung, Jubiläum oder Geburt gibt es eine Überraschung oder einen extra Urlaubstag
- Unsere legendären Mitarbeiterevents
- Zuschuss für KiGa oder KiTa Plätze
- Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt
WORUM ES GEHT
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichtung von Speisen in unserer Küche
- Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme
- Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik, sowie bei der Produktion
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen
WAS SIE MITBRINGEN
- Abgeschlossene Kochausbildung und umfassendes fachliches Know-how für alle Posten
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail
- Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Sicheres Auftreten und ein positives Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse
BEWERBEN SIE SICH JETZT! Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de. Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen! Noch Fragen? Wir helfen gerne! Whatsapp: 0176 14168 219 Telefon: 089 14168 219 Ihr Recruiting Team Antonia Widmann & Nina Anzinger
Sous Chef (w/m/d) auf Gut Kaltenbrunn am Tegernsee Arbeitgeber: Feinkost Käfer
Kontaktperson:
Feinkost Käfer HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (w/m/d) auf Gut Kaltenbrunn am Tegernsee
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche Gut Kaltenbrunn, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie jemanden im Team von Gut Kaltenbrunn kennen. Eine persönliche Empfehlung kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von Gut Kaltenbrunn und über regionale Produkte, die du in deiner Küche verwenden könntest. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Botschafter der bayerischen Lebensart.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unser Onlineportal! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Ein Lebenslauf genügt, also mach es uns leicht, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (w/m/d) auf Gut Kaltenbrunn am Tegernsee
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!: Wir lieben es, wenn Bewerbungen nicht nur standardmäßig sind. Zeig uns deine Persönlichkeit und deine Leidenschaft für die Gastronomie! Ein ansprechendes Design und eine klare Struktur helfen uns, dich besser kennenzulernen.
Schreibe ein individuelles Anschreiben!: Erzähle uns, warum du genau zu Gut Kaltenbrunn passt. Gehe auf unsere Werte ein und zeige, dass du die bayerische Lebensart und Tradition schätzt. Das macht einen großen Unterschied!
Betone deine Erfahrungen!: Hebe deine bisherigen Stationen in der Gastronomie hervor. Welche besonderen Gerichte hast du zubereitet? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Wir wollen wissen, was du drauf hast!
Bewirb dich über unser Onlineportal!: Das ist der einfachste Weg, um uns deine Bewerbung zukommen zu lassen. Ein Lebenslauf genügt, aber vergiss nicht, uns auch deine Kontaktdaten zu hinterlassen, damit wir dich schnell erreichen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Feinkost Käfer vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die Zubereitung und Anrichtung von Speisen gut im Griff hast. Informiere dich über die regionalen Produkte, die Gut Kaltenbrunn verwendet, und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deinen Gerichten umsetzen würdest.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft zur Zusammenarbeit verdeutlichen. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. deine Erfahrungen mit Warenbestellungen oder wie du mit Stresssituationen umgehst. Überlege dir auch, welche Fragen du selbst stellen möchtest, um dein Interesse an der Position zu zeigen.
✨Positives Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und dein Auftreten während des Interviews. Ein sicheres und freundliches Auftreten hinterlässt einen positiven Eindruck und zeigt, dass du die Position ernst nimmst und motiviert bist.