Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in der Bavarie
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in der Bavarie

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in der Bavarie

München Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Feinkost Käfer

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Servicebereich und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Arbeitgeber: Traditionsreiches Unternehmen mit internationalem Flair und Fokus auf Qualität.
  • Mitarbeitervorteile: 20% Mitarbeiterrabatt, kostenlose Verpflegung und Firmenfitness.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und bring deine Ideen ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Leidenschaft für den Service.
  • Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem inspirierenden Arbeitsplatz.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

“Qualität aus Leidenschaft” – dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Was vor fast 100 Jahren als kleiner Münchner Familienbetrieb begann, hat sich zu einem international agierenden Unternehmen mit € 250 Millionen Umsatz und 2.000 Mitarbeitenden entwickelt. Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und verwöhnt Gäste aus aller Welt. Im Restaurant Bavarie in der BMW Welt, das Platz für 200 Gäste bietet, trifft französischer Brasserie-Charme auf feinste bayerische Regionalität. Viel Wert wurde bei der Konzeption auf den ökologischen Gedanken gelegt, der sich durch das modern eingerichtete Restaurant zieht. Durch Holzmöbel, Stoffe, Pflanzen und ein raffiniertes Lichtkonzept sorgen wir für Wohlfühlfaktor.

WAS WIR BIETEN:

  • 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
  • Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
  • Vergünstigte Mobilitätsangebote
  • Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
  • Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
  • Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
  • Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
  • Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
  • Ein herzliches Team, das gemeinsam an unvergesslichen Erlebnissen arbeitet

WORUM ES GEHT:

  • Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf im gesamten Servicebereich der Bavarie sowie der angeschlossenen Biker's Lodge
  • Sie sind kompetenter Ansprechpartner für unsere Gäste und Personal
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung unserer Qualitätsstandards und Ablauforganisation
  • Umsetzung einer optimalen Personaleinsatzplanung, Teammanagement sowie Coaching und Training „on the job“ Ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  • Schichtübernahme, Abrechnungen, Bestellungen, Logistik und Disposition in Absprache mit dem Restaurantleiter
  • Begleitende Weinberatung der Gäste

WAS SIE MITBRINGEN:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie einer ähnlichen Position (von Vorteil)
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft mit einer offenen und charmanten Persönlichkeit
  • Organisationstalent und gute kommunikative Fähigkeiten
  • Lösungsorientiertes Handeln
  • Gute Kenntnisse in MS Office
  • Englisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Selbstständige Arbeitsweise, hohe Kunden- und Serviceorientierung
  • Fundierte Sommelier Kenntnisse

BEWERBEN SIE SICH JETZT! Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de. Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen! Noch Fragen? Wir helfen gerne! Whatsapp: 0176 14168 219 Telefon: 089 4168 219 Ihr Recruiting Team Antonia Widmann & Nina Anzinger

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in der Bavarie Arbeitgeber: Feinkost Käfer

Die Käfer Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der Bavarie in der BMW Welt bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und kostenfreie Verpflegung. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Talente in einem herzlichen Team einzubringen und sich persönlich sowie beruflich weiterzuentwickeln, während Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen.
Feinkost Käfer

Kontaktperson:

Feinkost Käfer HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in der Bavarie

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Onlineportal, um direkt zu bewerben und zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden!

Tipp Nummer 2

Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze soziale Medien, um Kontakte zu knüpfen. Je mehr du dich zeigst, desto wahrscheinlicher ist es, dass wir auf dich aufmerksam werden.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Bavarie. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch die Leidenschaft für Qualität und Gastfreundschaft teilst.

Tipp Nummer 4

Sei du selbst! Authentizität kommt immer gut an. Zeig uns deine Persönlichkeit und wie du mit deinem Charme und deiner Erfahrung das Team bereichern kannst. Wir suchen nach echten Gastgebern!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in der Bavarie

Betriebsablaufmanagement
Gästeberatung
Qualitätsstandardsoptimierung
Personaleinsatzplanung
Teammanagement
Coaching und Training
Schichtübernahme
Abrechnungen
Bestellungen
Logistik
Disposition
Organisationstalent
Kommunikative Fähigkeiten
Kundenorientierung
Sommelier Kenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Wir suchen nach leidenschaftlichen Gastgebern, die mit Herz und Charme überzeugen.

Betone deine Erfahrungen!: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du zur Qualität und zum Service beigetragen hast. Das macht dich für uns besonders interessant!

Mach es übersichtlich!: Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Verwende einfache Sprache und achte darauf, dass alles gut lesbar ist. Wir schätzen eine klare Kommunikation – das gilt auch für deine Bewerbung!

Bewirb dich online!: Nutze unser Onlineportal für deine Bewerbung. Es ist einfach und schnell! Ein Lebenslauf reicht aus, aber wenn du noch mehr zeigen möchtest, sind wir gespannt auf deine Ideen und Talente.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Feinkost Käfer vorbereitest

Mach dich mit der Unternehmensphilosophie vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, die Werte und die Philosophie des Unternehmens zu verstehen. Die Käfer Gruppe legt großen Wert auf Qualität und Herzlichkeit. Zeige im Gespräch, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner Rolle als stellvertretender Restaurantleiter zu leben.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deinem bisherigen Werdegang in der Gastronomie und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Erfahrung, die deine Fähigkeiten im Teammanagement und in der Kundenbetreuung unter Beweis stellen. Das zeigt, dass du nicht nur redest, sondern auch handeln kannst.

Zeige deine Leidenschaft für Wein

Da fundierte Sommelier Kenntnisse gefordert sind, bereite dich darauf vor, über Weine zu sprechen. Sei bereit, Empfehlungen auszusprechen und dein Wissen über verschiedene Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen zu demonstrieren. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Stelle Fragen zur Unternehmenskultur

Am Ende des Interviews hast du oft die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Nutze diese Gelegenheit, um mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren. Frage nach den Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in der Bavarie
Feinkost Käfer
Standort: München
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