Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte die Zukunft von Felixius mit und entwickle unser Restaurant, Catering und Foodtrucks weiter.
- Unternehmen: Wachsendes Gastronomieunternehmen in Potsdam mit innovativen Ideen.
- Vorteile: Flexible Arbeitsmodelle, Gewinnbeteiligung und viel Gestaltungsspielraum.
- Weitere Informationen: Offene Kommunikation und persönliche Entwicklung stehen im Fokus.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines dynamischen Teams und forme die Gastronomie von morgen.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und unternehmerisches Denken sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Felixius ist in den vergangenen Jahren gewachsen – mit unserem Restaurant direkt am Wasser, individuellen Caterings, Veranstaltungen und unseren Foodtrucks.
Mit diesem Wachstum sind viele Chancen entstanden, aber auch die Erkenntnis: Die nächste Entwicklungsstufe braucht eine zweite starke Persönlichkeit.
Ich suche deshalb keine klassische Führungskraft und auch niemanden, der nur Konzepte schreibt.
Ich suche einen Menschen, der Gastronomie versteht, unternehmerisch denkt, Verantwortung übernehmen möchte und Lust hat, gemeinsam mit mir Strukturen aufzubauen und Felixius weiterzuentwickeln.
Der mögliche Aufgabenbereich umfasst unter anderem
- Weiterentwicklung und Organisation unseres Restaurants
- Ausbau des Cateringgeschäfts
- Entwicklung einer wirtschaftlichen Perspektive für unsere Foodtrucks
- Verbesserung von Abläufen, Kalkulationen und Verantwortlichkeiten
- Planung und Nachkalkulation von Veranstaltungen
- Personalorganisation und operative Steuerung
- Entwicklung neuer Angebote und Kooperationen
- Betreuung und Gewinnung von Kunden
- Aufbau von Strukturen, die dauerhaft funktionieren
Dabei geht es nicht darum, vom ersten Tag an alle Bereiche allein zu führen.
Wir möchten gemeinsam herausfinden, wo die persönlichen Stärken liegen und wie sich die Verantwortung sinnvoll entwickeln kann.
- Interessant ist die Möglichkeit besonders für Menschen mit Erfahrung als:
- Betriebsleiter oder Restaurantleiter
- Catering- oder Veranstaltungsleiter
- F&B- oder Operations-Manager
- Küchenchef mit kaufmännischem Verständnis
- Foodtruck-Betreiber
- unternehmerisch denkende Führungskraft aus der Hotellerie oder Gemeinschaftsgastronomie
Da wir uns aktuell in einer wichtigen Entwicklungsphase befinden, sind unterschiedliche Einstiegsmodelle denkbar:
- Teilzeit
- projektbezogene Zusammenarbeit
- Grundvergütung mit Erfolgsbeteiligung
- schrittweise Übernahme eines Geschäftsbereichs
- langfristige Beteiligungs- oder Earn-in-Perspektive
Ich möchte offen sein: Gesucht wird nicht einfach eine gut bezahlte Verwaltungsposition, sondern eine echte unternehmerische Aufbauaufgabe.
Dafür bieten wir ein bestehendes Unternehmen, eine etablierte Marke in Potsdam, ein Restaurant in besonderer Lage, vorhandene Kunden, Cateringaufträge, Foodtrucks, kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum.
Vielleicht kennst du jemanden, der zu uns passen könnte.
Vielleicht bist du selbst gerade an einem Punkt, an dem du nicht nur einen neuen Job, sondern eine echte Perspektive suchst.
Ich freue mich über vertrauliche Nachrichten, Empfehlungen und persönliche Gespräche.
#J-18808-Ljbffr
Unternehmerischer Betriebsleiter oder Partner für Gastronomie, Catering und Foodtrucks in Potsd[...] Arbeitgeber: Felixius
Felixius bietet eine einzigartige Gelegenheit für unternehmerisch denkende Persönlichkeiten, die Gastronomie in Potsdam aktiv mitzugestalten. Mit einem Restaurant direkt am Wasser, einem dynamischen Catering-Service und innovativen Foodtrucks fördern wir eine offene und kreative Arbeitskultur, in der individuelle Stärken geschätzt werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Einstiegsmodellen, einer langfristigen Perspektive und der Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und das Unternehmen gemeinsam weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Unternehmerischer Betriebsleiter oder Partner für Gastronomie, Catering und Foodtrucks in Potsd[...] erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Felixius interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Unternehmerischer Betriebsleiter oder Partner für Gastronomie, Catering und Foodtrucks in Potsd[...] mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Felixius damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Felixius gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Felixius genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Felixius!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Felixius vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Felixius zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Felixius ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
