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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den operativen Servicebereich und sorge für erstklassige Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Der Ferienpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten Freizeitanlagen an der Ostsee.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Preisvorteile, regelmäßige Teamevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte Prozesse aktiv mit und arbeite in einem motivierten Team in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Kostenfreie Parkplätze und Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Ganz nach dem Motto „Das ganze Jahr Ostsee“ lockt der Park nicht nur Übernachtungsgäste, sondern auch Tagesgäste mit ganzjährigem Vergnügen und Erholung. Der Park bietet Platz für ca. 4000 Übernachtungsgäste. Hier kann der Gast selbst zwischen Ferienwohnung, Ferienhaus oder einem Hotelzimmer im 4-Sterne-Strandhotel wählen. Zur Anlage gehören zahlreiche In- und Outdoor Attraktionen wie das Subtropische Badeparadies, das Abenteuer Dschungelland mit exotischer Tier- und Erlebniswelt, der Waterpark mit Wasserskianlage, das Dünenbad mit Wellness und Fitness und vieles mehr. Für das kulinarische Erlebnis sorgen unzählige Restaurants, Bistros, Bars & Cafés.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eine verantwortungsvolle Position in einem innovativen Umfeld
- Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Attraktive Preisvorteile für Freunde und Familie
- Regelmäßige Mitarbeiterevents und Teambuilding-Aktivitäten
- Individuelle und abteilungsspezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Minutengenaue elektronische Zeiterfassung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr der Betriebszugehörigkeit
- Kostenfreie Parkplätze
Leitung und Koordination des gesamten operativen Servicebereichs innerhalb der F&B Abteilung:
- Verantwortung für die Einhaltung und kontinuierliche Verbesserung unserer Servicequalität
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Bereichsleitung, Stellvertretungen sowie des gesamten Service-Teams
- Planung und Durchführung von Schulungen, Trainings und Coachings für das Serviceteam
- Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Logistik, Reinigung und Technik zur optimalen Gestaltung der Gästebereiche und Arbeitsabläufe
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie – idealerweise mit Führungsverantwortung
- Ausgeprägte Serviceorientierung, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Organisationsgeschick und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
- Freude an einem dynamischen Umfeld mit wechselnden Anforderungen
- Sicherer Umgang mit internationalen Gästen sowie die Fähigkeit, sich mit unserem internationalen Team auf Englisch zu verständigen
- Ein sicheres und souveränes Auftreten mit echter Gastgebermentalität
Operativer Manager (m/w/d) F&B – Schwerpunkt Service Arbeitgeber: Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
Kontaktperson:
Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operativer Manager (m/w/d) F&B – Schwerpunkt Service
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie oder im F&B-Bereich arbeiten. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder kann Empfehlungen erhalten, die deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends und Entwicklungen in der Gastronomie. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Service-Standards und kulinarischen Trends Bescheid weißt. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Branche.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über Führung und Teammanagement überlegst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für den Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand. Informiere dich über die verschiedenen Attraktionen und Dienstleistungen des Parks und bringe Ideen ein, wie du zur Verbesserung des Gästeservices beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operativer Manager (m/w/d) F&B – Schwerpunkt Service
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Operativen Managers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle im F&B-Bereich wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung und deine Serviceorientierung, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Gastronomie ein und betone deine Fähigkeit, ein Team zu führen und die Servicequalität zu verbessern.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und wie du mit stressigen Situationen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und Serviceorientierung unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen erfordert, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Teamarbeit hervorhebst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards verstehen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in der Vergangenheit eingehalten oder verbessert hast. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit im Servicebereich.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da du mit internationalen Gästen und einem internationalen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu betonen. Übe, wie du dich klar und freundlich ausdrücken kannst, sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch.
