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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Die S & B Freizeit GmbH betreibt das beliebte Inselrestaurant in Winningen, umgeben von Natur.
- Mitarbeitervorteile: Genieße einen sicheren Arbeitsplatz, Entwicklungsmöglichkeiten und kostenlose Unterkunft im Wohnwagen.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer traumhaften Umgebung mit einem tollen Team und bringe deine Kreativität ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung als Koch haben und Erfahrung in der Mitarbeiterführung mitbringen.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, auch im Eventbereich zu arbeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die S & B Freizeit GmbH sucht für das Inselrestaurant in Winningen ab sofort einen Küchenmeister (m/w/d) in Vollzeit zur Verstärkung des Teams. Traumhaft gelegen, inmitten der Höhen zum Hunsrück und der Eifel, umgeben von Rebflächen, befindet sich der Campingplatz Winningen - die Ferieninsel! Die einzigartige Lage in der Mosel, der maritime Charakter und die herrliche Natur laden zum Entspannen ein. Die Insel ist sehr beliebt bei Urlaubern, Dauercampern und Bootsbesitzern. Sie ist zudem ein Naherholungsgebiet, viele Gäste aus der Region besuchen daher auch das Restaurant mit dem herrlichen Biergarten und der bodenständigen Küche.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag
- Zubereiten und Anrichten der Speisen
- Mitgestaltung der Speisenkarte und saisonaler Gerichte
- Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Durchführung der Hygienestandards in der Küche und den Kühl- und Lagerräumen
- Warenannahme und Kontrolle
- Mitarbeiterführung
- Bestellungen ausführen
Ausbildung und Erfahrung als Koch (m/w/d) und entsprechende Weiterbildung
- Du verfügst über Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitern
- sauberes & selbstständiges Arbeiten
- Konzentrationsfähigkeit
- Kenntnisse und Überwachung der Hygieneregeln
- Teamfähigkeit
- Kenntnis der deutschen Sprache
Dein Profil - zusätzlich zum Stellenprofil:
- freundliches und gepflegtes Auftreten
- Erfahrung in den entsprechenden Bereichen
- Arbeit auch an Wochenenden und zu wechselnden Arbeitszeiten
- sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten
- über die Saison hinaus kann eine weitere Beschäftigung im Eventbereich angeboten werden
- als Campingplatz können wir auch eine kostenlose Unterkunft im eigenen Wohnwagen anbieten
Kontaktperson:
Ferieninsel Winningen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenmeister (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team und der Atmosphäre im Inselrestaurant vertraut zu machen. Besuche das Restaurant, wenn möglich, und sprich mit den Mitarbeitern, um einen Eindruck von der Arbeitsweise und dem Teamgeist zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in der Küche. Bereite einige eigene Gerichte vor, die du bei einem persönlichen Gespräch vorstellen kannst, um deine Fähigkeiten und deinen Stil zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Region und die kulinarischen Vorlieben der Gäste. Das Verständnis für lokale Zutaten und saisonale Gerichte kann dir helfen, dich als idealen Kandidaten zu positionieren.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Region, um Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Empfehlungen zu erhalten, die dir bei deiner Bewerbung helfen können.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenmeister (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die S & B Freizeit GmbH und das Inselrestaurant in Winningen. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Speisen und die Lage zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und Weiterbildungen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Küchenmeister für das Inselrestaurant bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt sind und achte auf eine fehlerfreie Formatierung.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ferieninsel Winningen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Küchenmeister für die Zubereitung und Anrichtung der Speisen verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Kreativität bei der Speisenkarte vorbereiten. Überlege dir einige saisonale Gerichte, die du gerne anbieten würdest.
✨Hygienestandards im Fokus
Die Einhaltung von Hygienestandards ist in der Gastronomie entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygieneregeln zu sprechen und wie du sicherstellst, dass diese in der Küche eingehalten werden.
✨Führungskompetenzen betonen
Da du Mitarbeiter führen wirst, ist es wichtig, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um einen reibungslosen Küchenablauf zu gewährleisten.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Restaurant ist Teamarbeit unerlässlich. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zu sprechen und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.
