Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere saisonale Gerichte mit frischen Marktprodukten.
- Unternehmen: Die Giesserei Oerlikon, eine vielseitige Gastronomie- und Eventlocation in Zürich-Nord.
- Vorteile: Abwechslungsreicher Arbeitsplatz, geregelte Arbeitszeiten und Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten und flache Hierarchien in einem kollegialen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Kochkünste in einer einzigartigen Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als EFZ und Leidenschaft für hochwertige Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Giesserei Oerlikon ist eine der vielseitigsten Gastronomie- und Eventlocations in Zürich-Nord. In unserem Restaurant mit frischer Marktküche, auf unseren Terrassen sowie an über 800 Veranstaltungen pro Jahr schaffen wir täglich unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
Deine Aufgaben
- Selbständige Führung eines eigenen Küchenpostens
- Ausführung von Bankette Veranstaltungen
- Vorbereitung und Zubereitung unserer saisonalen Gerichte mit frischen Marktprodukten
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität bei Präsentation und Geschmack
- Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Tagesangebote
- Ausführung von Warenbestellungen, Lagerbewirtschaftung und Mise en Place
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als EFZ
- Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie von Vorteil
- Leidenschaft für frische Produkte und qualitativ hochwertige Küche
- Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Ruhe auch in hektischen Situationen
- Teamgeist, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B2)
Darauf kannst Du Dich freuen
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer einzigartigen Gastronomie- und Eventlocation
- Frische Marktküche mit hochwertigen Produkten und viel Handwerk
- Vorwiegend geregelte Arbeitszeiten
- Ein motiviertes und kollegiales Team mit flachen Hierarchien
- Raum für Eigeninitiative und persönliche Weiterentwicklung
- Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
- Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Fidel Gastro AG
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und marktgerechte Entlöhnung
Bereit für den nächsten Schritt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Kontaktperson: Metzner Fidel Gastro AG Birchstrasse 108 8050 Zürich-Oerlikon
Chef de Partie 100% Arbeitgeber: Fidel Gastro AG
Die Giesserei Oerlikon bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld in einer der vielseitigsten Gastronomie- und Eventlocations in Zürich-Nord. Mit einem motivierten Team, flachen Hierarchien und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung schaffen wir eine Arbeitsatmosphäre, die Kreativität und Eigeninitiative fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von geregelten Arbeitszeiten, attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten und einer Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Küche.
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Fidel Gastro AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Fidel Gastro AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Fidel Gastro AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Fidel Gastro AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Fidel Gastro AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fidel Gastro AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Fidel Gastro AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Fidel Gastro AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
