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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Fine Dining Restaurant und sorge für exzellenten Service.
- Arbeitgeber: Fidelio im Opernhaus Bonn – ein Ort für Genuss und Kreativität.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, planbare Arbeitszeiten und digitales Zeitmanagement.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und bringe deine Ideen in einem kreativen Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Erfahrung im Fine Dining und gute Sprachkenntnisse.
- Andere Informationen: Werde Teil des größten Kulturhauses der Stadt und entwickle dich mit uns weiter.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Fidelio im Opernhaus Bonn – ein Ort, an dem Genuss, Kreativität und erstklassige Kulinarik aufeinandertreffen. Mit Blick auf den Rhein und in direkter Verbindung zur Welt der Oper schaffen wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste. Unser Team ist leidenschaftlich, unsere Gerichte eine Hommage an die feine Kochkunst und die Auswahl unserer Weine perfekt für jede Gelegenheit.
Leitung des Fine Dining Restaurants Fidelio, Sicherstellung eines qualitativ exzellenten Services um den höchsten Ansprüchen unserer Gäste gerecht zu werden, kontinuierliche Schulung und Motivation des Teams. Mitgestaltung des Getränke- und Speisenangebots sowie deren Präsentation. Du schaffst in Zusammenarbeit maßgeschneiderte Lösungen für Veranstaltungen, insbesondere im Zusammenhang mit Opernaufführungen. Mitarbeit bei Dienstplänen und Bestellungen. Du sorgst mit Deiner Art und dem Auftreten dafür, dass unsere Gäste sich jederzeit willkommen und wertgeschätzt fühlen.
Werde Teil unseres Teams und bringe Deine Ideen mit ein – wir freuen uns auf Dich!
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise im Fine Dining
- Fundierte Kenntnisse in der Wein- und Getränkebegleitung
- Bestenfalls Erfahrungen bei der Planung von Events und Veranstaltungen
- Ausgeprägte Fähigkeiten in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Das Talent auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten und das Auge fürs Detail nicht zu verlieren
Überdurchschnittliche Bezahlung, planbare Arbeitszeiten, digitale, genaue Arbeitszeiterfassung, ein Miteinander auf Augenhöhe, ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im größten Kulturhaus der Stadt, die Gastronomie- und das Eventgeschäft mit zu gestalten, die Möglichkeit sich mit uns weiter zu entwickeln.
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Fidelio Opernhaus
Kontaktperson:
Fidelio Opernhaus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind in der Gastronomie entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Branche erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für Fine Dining und Kulinarik in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, das Fidelio oder ähnliche Restaurants zu besuchen, sprich mit dem Personal und zeige Interesse an deren Arbeitsweise und Angeboten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über aktuelle Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung des Service und der Gästeerfahrung einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze Social Media, um dein Interesse an der Position zu zeigen. Folge dem Fidelio und ähnlichen Restaurants auf Plattformen wie Instagram oder LinkedIn, um über Neuigkeiten und Events informiert zu bleiben und dich aktiv in die Community einzubringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Fidelio im Opernhaus Bonn. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone insbesondere deine Führungskompetenzen und Erfahrungen im Fine Dining.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Restaurantleiters bist. Gehe auf deine Leidenschaft für Kulinarik und deine Ideen zur Verbesserung des Gästeservices ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Dazu gehören dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise über deine Qualifikationen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fidelio Opernhaus vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des Restaurantleiters eine starke Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -motivation parat haben. Überlege dir, wie du dein Team in stressigen Situationen unterstützt hast.
✨Kenntnisse über Wein und Getränke demonstrieren
Sei bereit, dein Wissen über Wein- und Getränkebegleitungen zu zeigen. Du könntest nach deinen Lieblingsweinen oder passenden Kombinationen zu bestimmten Gerichten gefragt werden. Zeige deine Leidenschaft für die Kulinarik!
✨Eventplanungskompetenzen hervorheben
Da die Mitgestaltung von Veranstaltungen ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Events, die du geplant oder organisiert hast, bereitstellen. Betone, wie du maßgeschneiderte Lösungen für besondere Anlässe entwickelt hast.
✨Präsentiere deine Ideen für das Restaurant
Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen zur Verbesserung des Speisen- und Getränkeangebots hast. Überlege dir im Voraus, welche neuen Konzepte oder Menüs du einbringen könntest, um das Fidelio noch attraktiver zu machen.
