Operations Manager (m/w/d)

Über Uns

Hey! Wir sind nucao, das Leipziger Food‑Startup, das beweist, dass Genuss und „Gutes tun“ Hand in Hand gehen. Unsere Mission: Wir krempeln die Schokoladenindustrie um. Mit Snacks, die nicht nur unglaublich lecker, sondern auch bio, vegan, fair gehandelt und revolutionär verpackt sind.

Deine Rolle

Als Operations Manager (m/w/d) bist du die Allzweckwaffe für unsere Display- und Sonderprozesse. Du steuerst die gesamte Kette End‑to‑End: Vom Einkauf der Kartonagen über den präzisen Warenfluss zum Co‑Packer bis hin zur pünktlichen Landung am Point of Sale (POS). Wenn unsere Riegel im Supermarkt im Rampenlicht stehen, ist das dein Verdienst.

Was dich erwartet:

• End‑to‑End Display Operations: Du hältst die Fäden in der Hand, damit POS‑Aktionen pünktlich und in der richtigen Konfiguration im Handel stehen. Du koordinierst den Komponenteneinkauf, planst die Kapazitäten und überwachst den gesamten Fluss.
• Co‑Packing‑Schnittstelle: Du steuerst unsere externen Dienstleister für den Umpackprozess unserer Riegel. Du sprichst deren Sprache, verhandelst Timings und sorgst dafür, dass die Effizienz stimmt.
• Cool bleiben im Streckenversand: Du übernimmst das Setup und die operative Abwicklung für unseren Frozen Fruits Streckenversand. Temperaturgeführte Logistik? Für dich kein Stress, sondern eine willkommene Challenge.
• Schnittstellen‑Logistik: Du bist das Bindeglied zwischen unserem Core‑Supply‑Chain‑Team, dem Vertrieb und den externen Partnern. Du antizipierst Engpässe, bevor sie entstehen.
• Prozess‑Optimierung: Du hinterfragst bestehende Abläufe beim Co‑Packing und im Einkauf. Was wir heute manuell machen, baust du so um, dass es morgen mit uns skalieren kann.

Dein Skillset

• Organisationstalent & Durchsetzungsstärke: Du jonglierst problemlos und koordinierst proaktiv die Zusammenarbeit mit verschiedenen Dienstleistern, Timelines und Verpackungskomponenten.
• Mindset: Extreme Ownership, das heißt, du wartest nicht auf Anweisungen. Du siehst, wo es im Warenfluss hakt, packst an und löst das Problem pragmatisch.
• Analytisch & Präzise: Du liebst es, wenn ein Plan funktioniert, und behältst auch bei Excel‑Listen und engen Lieferfristen den absoluten Durchblick.
• Experience: Berufserfahrung im Bereich Operations, Supply Chain oder Logistik sind ein Plus, idealerweise im FMCG‑ oder Food‑Startup‑Umfeld.
• Sprachen: Die Stelle setzt fließende Deutschkenntnisse voraus.

Was wir bieten

• Deine Lernkurve? Senkrecht! Wir glauben an dein Potenzial und geben dir früh Verantwortung. Du bist ein vollwertiges Teammitglied und lernst in einem rasant wachsenden Startup.
• Echter Impact, der schmeckt: Bei uns ist Sinnhaftigkeit kein Buzzword. Du forderst aktiv die großen Player heraus, indem du die internen Strukturen und Prozesse schaffst, die wir für unser schnelles Wachstum und den Erfolg unserer Mission brauchen.
• Fokus auf deine Stärken: Wir fördern dich aktiv. Mit Tools wie dem Clifton StrengthsFinder entdecken wir, was dich antreibt, und bauen deine Talente aus.
• Teamzusammenhalt: Auf dich wartet ein hochmotiviertes Team, das dich intensiv einarbeitet und mithilft. Und natürlich legendäre Teamevents – von Baumpflanzaktionen bis zu wilden Partys.
• Echte Benefits: Kostenloses veganes Mittagessen im Office, Remote‑Zuschuss, Supplements für deine Gesundheit, Urban Sports Club, soviel nucao wie du essen kannst und eine moderne betriebliche Altersvorsorge (bAV) mit ETF‑Sparplänen.

Klingt nach deinem Traum‑Job? Dann zeig uns, was du drauf hast. Wir freuen uns riesig auf deine Bewerbung!