Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen eigenen Küchenposten und arbeite an hochwertigen Gerichten.
- Unternehmen: Das renommierte Restaurant Konstantin Filippou in Wien mit 2 Michelin-Sternen.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, tägliches Team-Mittagessen und regelmäßige Ausflüge.
- Weitere Informationen: Hochprofessionelles Umfeld mit Fokus auf Spitzenleistung und Qualität.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und kreiere kulinarische Meisterwerke.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Sie möchten nach den Sternen greifen? Sie möchten mit coolen Menschen aus aller Welt zusammenarbeiten? Wir suchen: Entremetier, Gardemanger, Rotisseur.
Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Unterstützung des Führungsteams
- Gewährleistung eines optimalen mise en place
- Unterstützung bei Qualitätskontrolle, Bestellwesen und Inventur
- Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP)
- Qualitätssicherung
- Sicherung der Sauberkeit am Arbeitsplatz und in den Lagerräumen
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und unserem Equipment
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder mehrjährige Berufserfahrung
- Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Begeisterung für den Beruf und Liebe zum Detail
- Stressresistenz und Qualitätsbewusstsein
- Teamplayer mit Hands-on-Mentalität
- Hohe Motivations- und Lernfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
Die Möglichkeit, Teil eines hochprofessionellen Teams zu sein, das sich der Spitzenleistung verschrieben hat.
Jahresbrutto für 40 Stunden: ab EUR 30.000. Bereitschaft zur Überbezahlung.
Gemeinsames tägliches Mittagessen mit dem Team.
Regelmäßige Ausflüge.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Filippou Gastronomie GmbH & Co KG
Das Restaurant Konstantin Filippou bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem der besten Restaurants Wiens zu arbeiten, das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Hier erwartet Sie ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Leidenschaft für hochwertige Produkte im Vordergrund stehen. Genießen Sie nicht nur ein gemeinsames Mittagessen mit Ihren Kollegen, sondern auch regelmäßige Teamausflüge, die den Zusammenhalt stärken und Ihre persönliche sowie berufliche Entwicklung fördern.
Kontaktdaten:
Filippou Gastronomie GmbH & Co KG Recruiting-Team
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Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Filippou Gastronomie GmbH & Co KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Filippou Gastronomie GmbH & Co KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Filippou Gastronomie GmbH & Co KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Filippou Gastronomie GmbH & Co KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Filippou Gastronomie GmbH & Co KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Filippou Gastronomie GmbH & Co KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Filippou Gastronomie GmbH & Co KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Filippou Gastronomie GmbH & Co KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
