Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und motiviere das Serviceteam in einem exklusiven Restaurant.
- Unternehmen: Traditionshaus mit familiärem Betriebsklima und flachen Hierarchien.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, kostenlose Verpflegung und Nutzung des Wellnessbereichs.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und individuelle Aufstiegschancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte einen hochwertigen Service und entwickle deine Führungskompetenzen weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleistungen und Vermittlungstätigkeiten immer kostenfrei.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Erstellung und Pflege der Tischpläne, Einteilung der Servicestationen je nach Gästestruktur und Auslastung
- Führung und Motivation des Serviceteams, Mitverantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung
- Sicherstellung der Einhaltung der Servicestandards und Qualitätsrichtlinien
- Förderung eines hochwertigen, aufmerksamen und professionellen Service, Durchführung von internen Schulungen und Trainings
- Eigenständiges Leiten von Stationen im operativen Geschäft
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service mit Führungsverantwortung
- Durchsetzungsstärke, Klarheit und Konsequenz in der Mitarbeiterführung
- Hoher Anspruch an Qualität, Struktur und Organisation
- Fähigkeit, Mitarbeitende zu fordern und gezielt zu fördern
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Vorbildfunktion im Auftreten
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Teildienst/Durchdienst, Wochenenden, Feiertage)
Wir bieten:
- Übertarifliche Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen
- Unbefristete Arbeitsverträge und Unterkunft in der Probezeit
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro
- Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen
- Flache Hierarchien und ein familiäres Betriebsklima
- Kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) im exklusiven Traditionshaus Arbeitgeber: Findehotelpersonal GmbH
Als stellvertretender Restaurantleiter in unserem exklusiven Traditionshaus profitieren Sie von einer übertariflichen Bezahlung, unbefristeten Arbeitsverträgen und einem familiären Betriebsklima. Wir legen großen Wert auf die Förderung unserer Mitarbeiter und bieten umfangreiche Aufstiegschancen sowie eine kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro. Genießen Sie zudem die kostenlose Nutzung unseres Wellness- und Fitnessbereichs, während Sie in einem Umfeld mit flachen Hierarchien und einem hohen Anspruch an Qualität arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) im exklusiven Traditionshaus erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und sprich direkt mit Leuten aus der Branche. Networking kann dir Türen öffnen!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Traditionshaus und überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Service und in der Mitarbeiterführung am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du die richtige Person für die Position bist!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für den Service! In einem persönlichen Gespräch ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen hohen Anspruch an Qualität deutlich machst. Lass die Interviewer spüren, dass du für diese Rolle brennst!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir unterstützen dich bei jedem Schritt und helfen dir, deinen Traumjob zu finden. Zögere nicht, uns zu kontaktieren, wenn du Fragen hast oder Unterstützung benötigst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) im exklusiven Traditionshaus mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine relevanten Erfahrungen im Service und in der Mitarbeiterführung hervor. Erzähl uns von konkreten Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast.
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Wir legen großen Wert auf Qualität, also überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte auf ein ansprechendes Layout.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um bei uns zu landen, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns ankommen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Findehotelpersonal GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Traditionshaus, in dem du dich bewirbst. Schau dir die Speisekarten, die Philosophie und die Service-Standards an. Wenn du während des Interviews spezifische Fragen oder Anmerkungen zu deren Konzepten machst, zeigst du echtes Interesse und Engagement.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor
Da die Position eine Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Erkläre, wie du dein Team motiviert hast oder wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt, dass du die nötige Durchsetzungsstärke und Klarheit besitzt.
✨Demonstriere deine Kommunikationsfähigkeiten
In einem Restaurant ist Kommunikation entscheidend. Übe, klar und präzise zu sprechen. Du könntest auch Rollenspiele mit Freunden machen, um deine Fähigkeit zu verbessern, sowohl mit Gästen als auch mit deinem Team zu kommunizieren. Zeige, dass du ein Vorbild im Auftreten bist.
✨Sei bereit für flexible Arbeitszeiten
Da die Stelle flexible Arbeitszeiten erfordert, sei darauf vorbereitet, dies im Interview anzusprechen. Zeige deine Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst und bereit bist, dich anzupassen.
