F&B Operations Manager (m/w/d)

F&B Operations Manager (m/w/d)

Hamburg Vollzeit 40000 - 50000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Findehotelpersonal

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sicherstellung und Entwicklung von Qualitätsstandards in der F&B Branche.
  • Unternehmen: Exklusives Traditionshaus in zentraler Lage in Hamburg.
  • Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, unbefristeter Vertrag und Mitarbeitervergünstigungen.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit.
  • Qualifikationen: Leidenschaft für hochwertige Speisen, Erfahrung in Führungspositionen und Teamarbeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 50000 € pro Jahr.

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: F&B Operations Manager (m/w/d) in Hamburg.

Ort: Hamburg

Lage: Ruhige, zentrale Lage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Traditionshaus

Ihre Aufgaben:

  • Sicherstellung und Entwicklung von Qualitätsstandards der F&B Outlets
  • Betriebswirtschaftliche Analyse und entsprechende Entwicklung des F&B Angebotes
  • Veranstaltungsabsprachen sowie Koordination und Kontrolle des Wareneinkaufes
  • Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
  • Unterstützung der Serviceabteilung bei der Abwicklung des täglichen Geschäfts

Ihr Profil:

  • Herzlicher Gastgeber mit einer Leidenschaft für hochwertige Speisen und Getränke.
  • Restaurant- oder Hotelfachausbildung und erste Erfahrungen in Führungspositionen
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Offene und kommunikative Persönlichkeit mit Freude am Teamwork
  • Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Ihre Vorteile:

  • Übertarifliche Bezahlung mit Überstundenausgleich
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag in familiärer Atmosphäre
  • Flache Hierarchien und Teamevents
  • Interne und externe Schulungen
  • Mitarbeitervergünstigungen und kostenfreier Parkplatz

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

F&B Operations Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Findehotelpersonal

Als Arbeitgeber in Hohenwestedt bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem familiären Arbeitsumfeld zu arbeiten, das durch flexible Arbeitszeiten und ein eigenes Büro geprägt ist. Unsere umfangreiche Einarbeitungszeit sowie betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, während Sie mit modernen, KI-basierten Tools im Bereich Hoteleinkauf und Tourismus arbeiten. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das Wert auf Qualität und Innovation legt!

Findehotelpersonal

Kontaktdaten:

Findehotelpersonal Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so F&B Operations Manager (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Findehotelpersonal interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Operations Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Qualitätsstandardsentwicklung
Betriebswirtschaftliche Analyse
Wareneinkaufskontrolle
Mitarbeiterschulung
Serviceabwicklung
Führungsfähigkeiten
Fließende Deutschkenntnisse

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Findehotelpersonal damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Findehotelpersonal gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Findehotelpersonal genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Findehotelpersonal!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Findehotelpersonal vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Findehotelpersonal zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Findehotelpersonal ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.