Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle innovative Food-Produkte und gestalte Menüs für ein Luxushotel.
- Unternehmen: Luxushotel im Herzen von München mit Fokus auf Qualität.
- Vorteile: Leistungsgerechte Vergütung, vergünstigtes Job-Ticket und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld mit vielen Vorteilen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und setze deine Ideen in der Gourmetküche um.
- Qualifikationen: Erfahrung in gehobener Gastronomie und Teamführung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Küchenchef Entwicklung und Qualität (m/w/d) in München.
Ort: München
Lage: Zentrum
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: 250 - 300 Zimmer
Art des Betriebes: Luxushotel
Ihre Aufgaben:
- Innovative Entwicklung des Food-Produkts unter Berücksichtigung der vorgeschriebenen Foodcost
- Produktentwicklung und Menügestaltung für Bankettveranstaltungen und zwei Restaurants, Durchführung von Probeessen sowie Menütastings
- Definition und Überwachung der Qualitätsstandards und Produktionen, Ausführung und Organisation von Veranstaltungen im und außer Haus
- Hauptverantwortlicher für die Ausbildung der Lehrlinge/ Erstellung und Leitung von Trainings und Schulungen
- Unterstützung des Küchendirektors bei der Sicherstellung der Küchenhygiene
Ihr Profil:
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit Fokus auf Gourmetküche (Guide Michelin Sterne) und große Bankettoperative
- Hoher Anspruch an Qualität und ein Auge fürs Detail
- Erfahrung in Teamführung von Vorteil
- Kreative Umsetzung von Veranstaltungen
- Innovationsfreudig und kooperativ mit dem Fokus auf die Qualität der Zubereitung
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Ihre Vorteile:
- Leistungsgerechte Vergütung
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
- Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
- Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon.
So geht es weiter:
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
Küchenchef Entwicklung und Qualität (m/w/d) Arbeitgeber: Findehotelpersonal
Als Arbeitgeber im Herzen von München bietet unser Luxushotel nicht nur eine kreative und innovative Arbeitsumgebung für Küchenchefs, sondern auch zahlreiche Vorteile wie flexible Arbeitszeiten, ein Mitarbeitercasino mit Essenszuschuss und vergünstigte Mitarbeiterunterkünfte. Wir legen großen Wert auf die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und fördern eine Kultur der Zusammenarbeit und des Austauschs, um höchste Qualitätsstandards in der gehobenen Gastronomie zu gewährleisten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef Entwicklung und Qualität (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef Entwicklung und Qualität interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Wir sind hier, um dir zu helfen und können dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten aus der Branche, die dir vielleicht einen Fuß in die Tür bei dem Luxushotel in München verschaffen können. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Telefoninterview vor! Überlege dir im Voraus, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du kreativ und innovationsfreudig bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, dich schnell zu kontaktieren und dir die besten Chancen zu bieten. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef Entwicklung und Qualität (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du dich als Küchenchef bewirbst, zeig uns deine kreative Seite! Gestalte dein Bewerbungsschreiben so, dass es deine Persönlichkeit und deinen Stil widerspiegelt. Lass uns wissen, was dich von anderen abhebt!
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Unterlagen fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir bei StudySmarter!
Erzähl deine Geschichte!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu erzählen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das macht deine Bewerbung lebendig und interessant!
Bewirb dich online!:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Klicke einfach auf 'Jetzt online bewerben' und leg los!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Findehotelpersonal vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die spezifischen Anforderungen der Stelle als Küchenchef Entwicklung und Qualität. Informiere dich über das Hotel, seine Philosophie und die Art der Veranstaltungen, die sie anbieten. So kannst du gezielt auf deine Erfahrungen eingehen und zeigen, dass du die richtige Wahl für das Team bist.
✨Kreativität zeigen
Da die Rolle viel mit Produktentwicklung und Menügestaltung zu tun hat, bringe einige kreative Ideen oder Konzepte mit, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast. Überlege dir, wie du innovative Gerichte entwickeln würdest, die den hohen Qualitätsansprüchen des Luxushotels gerecht werden.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen und wie du Qualitätsstandards definiert und überwacht hast. Zeige, dass du ein Auge fürs Detail hast und erkläre, wie du sicherstellst, dass alle Speisen höchsten Ansprüchen genügen.
✨Teamführung betonen
Falls du Erfahrung in der Teamführung hast, sprich darüber! Erkläre, wie du Lehrlinge ausgebildet und Trainings geleitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur kreativ bist, sondern auch in der Lage, ein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln.
