Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenorganisation und bringe deine Kreativität in der gehobenen Gastronomie ein.
- Unternehmen: Boutique Hotel in traumhafter Lage nahe der Ostsee.
- Vorteile: Abwechslungsreiche Tätigkeiten, freundliches Team und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Flexible Telefoninterviews und vertrauliche Bewerbungsprozesse.
- Warum dieser Job: Arbeite dort, wo andere Urlaub machen, und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung im A la carte-Bereich erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!
Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Souschef (m/w/d) in Lütjenburg.
Ort: Umkreis Lütjenburg
Lage: Waldgebiet in Ostseenähe
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: bis 50 Zimmer
Art des Betriebes: Boutique Hotel mit gehobener Gastronomie
Ihre Aufgaben:
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
- Besondere Kenntnisse und Fähigkeiten auf die Posten Gardemanger und Patisserie
- Mitverantwortlich für die Absprache mit Lieferanten und Geschäftspartnern
- Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte, Einhaltung aller Hygienevorschriften
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 3-jährige Berufserfahrung im A la carte-Bereich
- Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse, handwerkliches Geschick und detaillierte Fach- und HACCP-Kenntnisse
- Erfolgs-, qualitätsorientierte Arbeitsweise
- Aufgeschlossen, engagiert, teamfähig und belastbar
- Verantwortungsbewusstsein und eine ausgeprägte Gastorientierung, gute Organisations- und Planungsfähigkeit
Ihre Vorteile:
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einer gut ausgestatteten Küche
- Platz für Kreativität
- Freundlicher Umgang in einem harmonischen Team
- Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
- Hilfe bei der Wohnungssuche oder eine Personalwohnung
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Passt nicht? Kein Problem. Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.
So geht es weiter:
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Findehotelpersonal
Unser Boutique Hotel in Lütjenburg bietet Ihnen als Souschef (m/w/d) die Möglichkeit, in einer gut ausgestatteten Küche zu arbeiten, wo Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Genießen Sie die Vorzüge eines harmonischen Arbeitsumfelds in der Nähe der Ostsee und profitieren Sie von Unterstützung bei der Wohnungssuche sowie der Chance auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem inspirierenden Umfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt über unsere Website zu bewerben. Das zeigt dein Interesse und deine Entschlossenheit.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Telefoninterview vor! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen im A la carte-Bereich am besten präsentieren kannst. Wir sind hier, um dir zu helfen!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! In einem Boutique Hotel mit gehobener Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Ideen und deinen Stil einbringst. Teile deine Visionen während des Gesprächs!
✨Tip Nummer 4
Netzwerke! Sprich mit anderen Köchen oder in der Gastronomie tätigen Personen. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps für die Bewerbung.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebenslauf aufpeppen:Stell sicher, dass dein Lebenslauf aktuell und ansprechend ist. Hebe deine Erfahrungen in der Gastronomie hervor, besonders die, die für die Position als Souschef relevant sind. Wir wollen sehen, was dich auszeichnet!
Anschreiben personalisieren:Schreibe ein individuelles Anschreiben, das zeigt, warum du perfekt zu uns passt. Erzähl uns von deinen besonderen Fähigkeiten in der Küche und deiner Leidenschaft für die Gastronomie. Das macht einen großen Unterschied!
Hygiene- und Fachkenntnisse betonen:Da Hygiene und Fachkenntnisse in der Gastronomie super wichtig sind, vergiss nicht, diese in deiner Bewerbung zu erwähnen. Zeig uns, dass du die nötigen Kenntnisse hast, um in einer gehobenen Küche erfolgreich zu sein.
Online bewerben!:Nutze unsere Website, um dich direkt online zu bewerben. Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu prüfen und dich schnell zu kontaktieren. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Findehotelpersonal vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die Posten Gardemanger und Patisserie auffrischst. Informiere dich über aktuelle Trends in der gehobenen Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in der Küche umsetzen kannst.
✨Hygienevorschriften im Kopf haben
Da Hygiene in der Gastronomie extrem wichtig ist, solltest du die relevanten Vorschriften gut kennen. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und vielleicht sogar Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wie du diese Vorschriften eingehalten hast.
✨Teamarbeit betonen
In einem Boutique Hotel ist Teamarbeit entscheidend. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du aufgeschlossen und engagiert bist und dass du die Fähigkeit hast, in einem harmonischen Team zu arbeiten.
✨Vorbereitung auf Lieferantenkommunikation
Da du auch für die Absprache mit Lieferanten verantwortlich sein wirst, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du diese Kommunikation gestalten würdest. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit Lieferanten zu sprechen und wie du sicherstellst, dass alle Materialien rechtzeitig und in der richtigen Qualität zur Verfügung stehen.
