Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen aus unterschiedlichsten Rohstoffen an automatisierten Maschinen und Anlagen z.B. Nährmittel, Feinkost oder Erfrischungsgetränke her. Sie sind vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt.
Zunächst nehmen sie Rohstoffe und Halbfertigprodukte entgegen und prüfen sie. Dann leiten sie diese an das Lager oder an die Verarbeitung weiter. Sie sorgen dafür, dass nötige Zutaten bereitgestellt werden, bereiten sie vor und richten Maschinen und Anlagen ein. Nach festgelegten Rezepturen geben sie Zutaten in die Anlagen und starten die Produktion. Sie überwachen alle Vorgänge einschließlich der Verpackung der fertigen Produkte. Bei Abweichungen oder Störungen greifen sie sofort ein. Außerdem kontrollieren sie regelmäßig die Qualität ihrer Produkte.

Folgende Erwartungen solltest Du erfüllen:

• Realschulabschluss oder guter Hauptschulabschluss
• Freude am Lernen
• gute Auffassungsgabe
• Selbstständigkeit
• Kritik- und Konfliktfähigkeit
• freundliches Auftreten

Ausbildungsort: Großpostwitz, Oppach

Bevorzugt Bewerbungen aus den Orten mit den Postleitzahlen: 026*, 027**, 028**