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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: FischerS ist ein charmantes Hotel mit familiärer Atmosphäre in Kassel.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, 5-Tage-Woche und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und genieße die kreative Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibilität und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Sie finden das FischerS unmittelbar zu Füßen des Bergparks und dem Herkules im schönen Kurbezirk Bad Wilhelmshöhe in Kassel. Eine familiäre-freundschaftliche Atmosphäre und das stilvolle Ambiente sind das Herz unseres Hotels. Unser Restaurant und Café verwöhnen Sie mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten. Seit der Gründung arbeiten wir mit Erzeugern und Lieferanten aus unserem direkten Umfeld zusammen, eigens kreierte Leckereien für den Frühstückstisch und selbstgemachte Torten oder schmackhaftes Wild und Geflügel – die besonderen Rohstoffe für unsere Speisen überzeugen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
- Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
- Sie haben ein Blick fürs Detail und ausgeprägten Sinn für Sauberkeit und Ordnung
- Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität
- Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten
- Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen
- Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie. Sie haben Führungserfahrung in der Gastronomie. Sie haben vielleicht sogar eine Ausbildungseigner Prüfung IHK absolviert (Ausbilder auch aktuell vorhanden, daher nicht unbedingt notwendig). Sie sind von Herzen Gastgeber, zuvorkommendes Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich. Sie arbeiten selbstständig. Sie sind sehr flexibel, belastbar, qualitätsbewusst und loyal. Sehr gute Beherrschung von Kassensystemen. Sie haben sehr gute Englisch- und Deutschkenntnisse.
Wir bieten Ihnen einen gesicherten Arbeitsplatz in einem motivierten Team, eine 5-Tage-Woche und Hilfe bei der Wohnungssuche.
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: FischerS GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
FischerS GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder XING, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen in Kassel. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Restaurants und Hotels sprechen und dein Interesse an einer Position als Restaurantleiter zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und den Stil des FischerS. Wenn du bei einem persönlichen Gespräch zeigst, dass du die Philosophie und das Angebot des Restaurants verstehst, hinterlässt du einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und Gästebetreuung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das FischerS und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über das Restaurant, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Restaurantleiters bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu führen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei FischerS GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Führungserfahrung und deinem Umgang mit Gästen gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu nennen, die deine Fähigkeiten als Restaurantleiter unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und das Gastgewerbe durchscheinen. Sprich über deine Erfahrungen mit regionalen und saisonalen Produkten und wie du diese in deinem zukünftigen Job umsetzen möchtest.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Kommunikation mit anderen Abteilungen und Mitarbeitern wichtig ist, solltest du während des Interviews klar und selbstbewusst sprechen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Kleide dich angemessen und professionell
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt und professionell ist. Ein passendes Outfit zeigt, dass du die Position ernst nimmst und bereit bist, die Verantwortung eines Restaurantleiters zu übernehmen.
