Chef de Partie m/w/d

Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams einen Koch / eine Köchin (Vollzeit). Das Fischhaus in Wendisch Rietz ist ein Fischrestaurant, das Wert auf hohe Qualität, Frische, Regionalität und Saisonalität legt. Deshalb findet man auf unserer Karte saisonal abhängig auch regionale Süßwasserfische, wobei wir traditionelle Zubereitungsweisen modern interpretieren, um unseren Gästen so besondere Geschmackserlebnisse zu bieten. Unser Angebot wir durch einzelne Fleisch- und vegetarische Gerichte abgerundet. Unser Schwerpunkt liegt im Bereich à-la-carte sowie in kleineren Veranstaltungen. **Aufgaben** Mit deiner Liebe zum Detail und deinem Engagement trägst du maßgeblich zu einem gelungenen Aufenthalt unserer Gäste bei. Du Möchtest dein Können in unser kreatives und dynamisches Küchenteam einbringen. Du hast das Talent strukturiert, organisiert und eigenverantwortlich zu Arbeiten. Gerne probierst du dich an neuen Rezepten und setzt Gerichte kreativ um. **Profil** – erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und Teamgeist – ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein – strukturierte und organisierte Arbeitsweise – Kreativität und Lust dich weiterzuentwickeln – offenes und freundliches Auftreten sowie flexible Denkweise im Umgang mit Gästen – gute Deutschkenntnisse **Wir bieten** Einen wunderschönen Arbeitsplatz in einem sehr sympathischen, kooperativem Team in familiärer Atmosphäre mit guter Bezahlung, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Freundliches und wertschätzendes Miteinander sind für uns wesentliche Voraussetzungen. Eine gesunde und gute Mitarbeiterverpflegung, eine faire Dienst- und Urlaubsplanung und ein guter kollegialer Austausch sind für uns selbstverständliche Voraussetzungen für eine gute Zusammenarbeit. Für uns ist eine gute Fehlerkultur wichtig, in der es darum geht lösungsorientiert und fachlich versiert zusammenzuarbeiten. Weitere Informationen erhältst du im Verlauf des Bewerbungsprozesses.