F&B Assistant (m/w/d)

Lassen Sie uns gemeinsam erfolgreich sein!

Unser 4-Sterne-Hotel verfügt über 70 geschmackvoll eingerichtete Zimmer, zwei Restaurants, eine Bistro- Bar-Lounge, sowie 9 Tagungs- und Veranstaltungsräume für bis zu 250 Personen.
Stilvoll genießen heißt es in unserem Panorama Restaurant. Wer gerne typisch schwäbisch essen möchte, kommt in unserer rustikalen Kutscherstube voll auf seine Kosten und kann dann den Abend dann in der Bistro-Bar-Lounge \“Bajazzo\“ ausklingen lassen. Zusätzlich verfügt unser Haus über eine hauseigene Bäckerei, einen Biergarten, Hallenbad, Sauna, eine gepflegte Parkanlage mit Tennisplätzen, Bocciabahn und Volleyballfeld

Willkommen in Hohenlohe Franken!
Der zentrale und idyllische Standort (nur 4 km von der Autobahn A6 zwischen Nürnberg und Heilbronn gelegen) mit knapp einer Stunde Fahrzeit nach Stuttgart, Würzburg, Nürnberg oder Ulm sowie die naheliegenden historischen Städte Dinkelsbühl, Schwäbisch Hal und Rothenburg ob der Tauber, sprechen für sich und bieten eine gute Basis für eine hohe Lebensqualität.

Anstellungsart: Vollzeit

• Koordination und aktive Unterstützung der Serviceabteilung
• Maßnahmen zur Einhaltung des aktiven Geschäftsbetriebes
• Überwachung von F & B – Kosten (Wareneinsatz, Angebostgestaltung usw.)
• Abstimmungen mit den Abteilungen Service / Küche / Reserveierung
• Verantwortung für die Fortbildung und Personalschulungen
• Speisekartenoptimierung / Auswertungen von Aktionswochen
• Konkurrenzanalyse
• Planung und Organisation von Caterings, Events und Veranstaltungen
• uvm.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und haben bereits (idealer Weise im Service) mehrjährige Berufserfahrung? Sie arbeiten Zielorientiert und sind eine durchsetzungsstarke – kommunikative Persönlichkeit? ! Dann sind dies Ihre Aufgaben in unserem Unternehmen:

• 5 Tage Woche
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Aus- & Weiterbildungsmöglichkeiten
• Die Chance sich mit eigenen Ideen einzubringen
• Ein tolles Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten
• Vergünstigtes Tanken an unserer Betriebstankstelle
• Ein gutes Arbeitsklima in einem engagierten, aufstrebenden Team u.v.m.

Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne eine unserer möblierte Personalwohnungen (je nach Verfügbarkeit) für die Dauer der Probezeit und helfen Ihnen dann bei der langfristigen Wohnungssuche.