Küchenleiter / Küchenchef – Eventcatering Berlin (m/w/d)

Küchenleiter / Küchenchef – Eventcatering Berlin (m/w/d)

Vollzeit 5000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und entwickle kreative Catering-Konzepte für Events in Berlin.
  • Unternehmen: FLAVOUR UNION – ein dynamisches Eventcatering-Team mit Fokus auf Qualität.
  • Vorteile: 5000€ Brutto, 30 Tage Urlaub und Gestaltungsspielraum für innovative Ideen.
  • Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden und kreativen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Sei der kreative Kopf hinter unvergesslichen Events und arbeite mit hochwertigen Zutaten.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in leitender Funktion im Eventcatering.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5000 - 5000 € pro Monat.

Werde Teil unseres Teams! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d), der die operative Küchenverantwortung übernimmt und mit kreativen Foodkonzepten sowie einem klaren Qualitätsanspruch die kulinarische Ausrichtung von FLAVOUR UNION im Eventcatering weiterentwickelt.Deine Aufgaben:✓ Gesamtverantwortung für die operative Küchenleitung im Bereich Eventcatering und Produktion✓ Planung, Steuerung und Umsetzung von Caterings und Events in Berlin und Umgebung✓ Entwicklung und Realisierung innovativer Food- und Cateringkonzepte (z. B. Fingerfood, Flying Menu, Live-Cooking)✓ Verantwortung für Kalkulation, Wareneinsatz und wirtschaftliche Steuerung der Küche✓ Aktive Mitarbeit bei Veranstaltungen sowie im operativen Tagesgeschäft✓ Führung, Organisation und Weiterentwicklung des Küchenteams✓ Einsatzplanung, Dienstplangestaltung und Steuerung externer Mitarbeitender✓ Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und effizienten Abläufen✓ Weiterentwicklung nachhaltiger, saisonaler und regionaler Speisekonzepte Was Du mitbringst:✓ Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), idealerweise mit Zusatzqualifikation im Bereich Küchenleitung, F&B oder Culinary Management✓ Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef, Sous Chef oder in leitender Funktion im Eventcatering oder der gehobenen Gastronomie✓ Einen Führerschein mind. Klasse B✓ Sehr gutes Verständnis für Kalkulation, Budgetsteuerung und wirtschaftliche Zusammenhänge✓ Führungserfahrung sowie die Fähigkeit, Teams zu entwickeln und zu motivieren✓ Gespür für Trends, Food-Design und moderne Eventgastronomie✓ Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise✓ Hands-on-Mentalität und Flexibilität für Events Warum wir?✓ Ein Monatsgehalt von 5000€ Brutto bei 40h/Woche✓ Erholungsurlaub von 30 Tagen✓ Verantwortung als Küchenleiter für die kulinarische Ausrichtung eines wachsenden Eventcaterings✓ Gestaltungsspielraum bei der Entwicklung individueller Catering- und Foodkonzepte✓ Einsätze auf vielfältigen Events (Corporate Events, Hochzeiten, Produktionen) in Berlin✓ Arbeit mit hochwertigen, saisonalen und regionalen Produkten✓ Kurze Entscheidungswege und direkte Abstimmung im Team✓ Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld✓ Ein Team, das Events gemeinsam auf hohem Niveau umsetzt Dein Kontakt: Bereit für den nächsten Schritt? Dann werde Teil unseres Teams.Bewirb Dich mit Lebenslauf und Referenzen über den Bewerben-Button oder per Mail an:[E-Mail Adresse gelöscht]
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Kontaktdaten:

Flavour Union Service GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter / Küchenchef – Eventcatering Berlin (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Flavour Union Service GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Flavour Union Service GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Flavour Union Service GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Flavour Union Service GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Flavour Union Service GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Flavour Union Service GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Flavour Union Service GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Flavour Union Service GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.