Koch / Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d)

Koch / Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d)

Dortmund Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Verpflegungsbereich.
  • Unternehmen: FLC-GROUP, bekannt für professionelle Verpflegungskonzepte in sozialen Einrichtungen.
  • Vorteile: 5-Tage-Woche, geregelte Arbeitszeiten und ein sicherer Arbeitsplatz.
  • Weitere Informationen: Entwicklungsperspektiven und Gestaltungsspielraum in einem wachsenden Unternehmen.
  • Warum dieser Job: Bringe deine Küchenkompetenz in eine verantwortungsvolle Leitungsfunktion ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Die FLC-GROUP steht für professionelle Verpflegungskonzepte, verlässliche Abläufe und eine serviceorientierte Betreuung in sozialen Einrichtungen, Schulen, Kitas und weiteren Versorgungsbereichen. Für den Einsatz in einer Notunterkunft suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die Küchenkompetenz mit Organisationstalent verbindet.

Aufgaben

  • Organisation und Steuerung des gesamten Küchen- und Verpflegungsablaufs
  • Sicherstellung einer ordnungsgemäßen, wirtschaftlichen und hygienischen Speisenversorgung
  • Führung, Einteilung und Anleitung des eingesetzten Personals vor Ort
  • Warenbestellung, Warenannahme und Kontrolle der Lagerhaltung
  • Einhaltung und Überwachung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Ansprechpartner für Auftraggeber, Mitarbeitende und externe Stellen am Standort
  • Dokumentation und Sicherstellung eines geordneten Betriebsablaufs
  • Unterstützung im Tagesgeschäft bei Bedarf

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare abgeschlossene Berufsausbildung, z. B. in der Systemgastronomie, im Hotelfach oder in einem ähnlichen gastgewerblichen Bereich
  • Idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder Betriebsführung
  • Organisationsgeschick und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • Freundliches, souveränes Auftreten
  • Gute Kenntnisse in den Bereichen Hygiene und Küchenorganisation
  • Führungserfahrung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich

Benefits

  • 5‑Tage‑Woche von Montag bis Freitag
  • Wochenenden und Feiertage frei
  • Geregelte Arbeitszeiten und planbare Abläufe
  • Ein strukturierter Arbeitsalltag mit klaren Prozessen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
  • Kurze Entscheidungswege und direkte Ansprechpartner
  • Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive

Diese Position eignet sich besonders für Bewerber, die ihre Erfahrung aus Küche, Gastronomie oder Hotellerie in eine verantwortungsvolle Leitungsfunktion einbringen möchten – ohne klassische Wochenend-, Feiertags- und Schichtbelastung.

Eintritt: Ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Bewerbung: Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und den wichtigsten Zeugnissen.

Koch / Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) Arbeitgeber: FLC-GROUP

FOOD LOVE. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Verantwortung sorgt das Unternehmen dafür, dass jeder Fahrer / Lieferfahrer (m/w/d) wertgeschätzt wird und die Chance hat, in einem wachsenden Unternehmen mit frischen, hochwertigen Produkten zu arbeiten.

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Kontaktdaten:

FLC-GROUP Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch oder Betriebsleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine E-Mail kann dir helfen, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos über die FLC-GROUP geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die FLC-GROUP und ihre Verpflegungskonzepte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an der Unternehmenskultur hast.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenkompetenz
Organisationstalent
Hygienekenntnisse
Führungserfahrung
Verantwortungsbewusstsein
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere Sprache und erzähle uns, warum du die perfekte Wahl für die Position bist.

Lebenslauf auf Vordermann bringen:Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert ist und alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen enthält. Wir lieben es, wenn du deine Küchenkompetenz und Organisationstalent hervorhebst!

Zeugnisse nicht vergessen:Vergiss nicht, deine wichtigsten Zeugnisse beizufügen! Sie helfen uns, ein besseres Bild von deinen Fähigkeiten und deiner Berufserfahrung zu bekommen.

Bewerbung über unsere Website:Am besten bewirbst du dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie zügig bearbeiten können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei FLC-GROUP vorbereitet

Mach dich mit der Unternehmensphilosophie vertraut

Informiere dich über die FLC-GROUP und ihre Werte. Verstehe, wie sie professionelle Verpflegungskonzepte umsetzen und welche Rolle du dabei spielen würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Küchenkompetenz und dein Organisationstalent unter Beweis gestellt hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren.

Hygiene- und Sicherheitsstandards im Fokus

Sei bereit, Fragen zu Hygiene- und Sicherheitsstandards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Themen verstehst und wie du sie in deinem Arbeitsalltag umsetzt.

Fragen stellen ist wichtig

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen der Rolle zu erfahren.