Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Verpflegungsbereich.
- Unternehmen: FLC-GROUP, bekannt für professionelle Verpflegungskonzepte in sozialen Einrichtungen.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, geregelte Arbeitszeiten und ein sicherer Arbeitsplatz.
- Weitere Informationen: Entwicklungsperspektiven und eigenverantwortliches Arbeiten ohne Wochenend- und Feiertagsbelastung.
- Warum dieser Job: Gestalte den Küchenbetrieb und bring deine Ideen in einem wachsenden Unternehmen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die FLC-GROUP steht für professionelle Verpflegungskonzepte, verlässliche Abläufe und eine serviceorientierte Betreuung in sozialen Einrichtungen, Schulen, Kitas und weiteren Versorgungsbereichen. Für den Einsatz in einer Notunterkunft suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die Küchenkompetenz mit Organisationstalent verbindet.
Aufgaben
- Organisation und Steuerung des gesamten Küchen- und Verpflegungsablaufs
- Sicherstellung einer ordnungsgemäßen, wirtschaftlichen und hygienischen Speisenversorgung
- Führung, Einteilung und Anleitung des eingesetzten Personals vor Ort
- Warenbestellung, Warenannahme und Kontrolle der Lagerhaltung
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Ansprechpartner für Auftraggeber, Mitarbeitende und externe Stellen am Standort
- Dokumentation und Sicherstellung eines geordneten Betriebsablaufs
- Unterstützung im Tagesgeschäft bei Bedarf
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare abgeschlossene Berufsausbildung, z. B. in der Systemgastronomie, im Hotelfach oder in einem ähnlichen gastgewerblichen Bereich
- Idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Flüchtlingsverpflegung), Gastronomie oder Betriebsführung
- Organisationsgeschick und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Freundliches, souveränes Auftreten
- Gute Kenntnisse in den Bereichen Hygiene und Küchenorganisation
- Führungserfahrung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
Benefits
- 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
- Wochenenden und Feiertage frei
- Geregelte Arbeitszeiten und planbare Abläufe
- Ein strukturierter Arbeitsalltag mit klaren Prozessen
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
- Kurze Entscheidungswege und direkte Ansprechpartner
- Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive
Diese Position eignet sich besonders für Bewerber, die ihre Erfahrung aus Küche, Gastronomie oder Hotellerie in eine verantwortungsvolle Leitungsfunktion einbringen möchten – ohne klassische Wochenend-, Feiertags- und Schichtbelastung.
Eintritt: Ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Koch / Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) Marl, Deutschland Angestellte/r Gastronomie, H[...] Arbeitgeber: FLC-GROUP
Die FLC-GROUP ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine ausgewogene Work-Life-Balance mit einer 5-Tage-Woche und geregelten Arbeitszeiten bietet. In einem unterstützenden und teamorientierten Umfeld haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Küchenorganisation und Betriebsleitung weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen. Zudem profitieren Sie von kurzen Entscheidungswegen und einem sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen, das sich für die professionelle Verpflegung in sozialen Einrichtungen engagiert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) Marl, Deutschland Angestellte/r Gastronomie, H[...] erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch oder Betriebsleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine E-Mail kann dir helfen, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht haben sie Insider-Infos über die FLC-GROUP oder können dich sogar empfehlen. Empfehlungen sind oft Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die FLC-GROUP und ihre Werte. Überlege dir, wie deine Erfahrungen in der Küche und im Management zu den Anforderungen der Stelle passen. Zeige, dass du die richtige Person für die Aufgabe bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass alle notwendigen Dokumente an einem Ort sind. Lass uns gemeinsam deinen Traumjob finden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) Marl, Deutschland Angestellte/r Gastronomie, H[...] mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Bewerbung persönlich:Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du die perfekte Person für diese Position bist.
Betone deine Küchenkompetenz:Da wir jemanden suchen, der sowohl Kochkunst als auch Organisationstalent mitbringt, solltest du in deiner Bewerbung klar darlegen, welche spezifischen Fähigkeiten und Erfahrungen du in der Küche hast. Das macht einen großen Unterschied!
Hygiene und Qualität im Fokus:Da Hygiene und Qualitätsstandards für uns extrem wichtig sind, erwähne in deiner Bewerbung, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alle Unterlagen an die richtige Stelle gelangen und du keine wichtigen Schritte verpasst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei FLC-GROUP vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die FLC-GROUP und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Küchenkompetenz und dein Organisationstalent unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position zu verdeutlichen.
✨Fragen zur Hygiene und Qualität
Sei bereit, Fragen zu Hygiene- und Qualitätsstandards zu beantworten. Überlege dir, wie du diese Standards in der Vergangenheit eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergreifen würdest, um sie sicherzustellen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Auch wenn Führungserfahrung nicht zwingend erforderlich ist, kannst du deine Fähigkeit zur Teamleitung betonen. Sprich darüber, wie du Mitarbeiter motivierst und ein gutes Arbeitsklima schaffst.
