F&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d)

F&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d)

Trainee 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Flughafen München GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantworte das Tagesgeschäft und unterstütze bei Schulungen für einen erstklassigen Service.
  • Unternehmen: Allresto am Flughafen München – ein innovativer Arbeitgeber mit vielfältigen Möglichkeiten.
  • Vorteile: Übertarifliche Leistungen, steuerfreie Zuschläge und hochwertige Mitarbeiterverpflegung.
  • Weitere Informationen: Genieße zahlreiche Benefits und erlebe spannende Teamevents.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie in einem dynamischen Umfeld und entwickle deine Karriere weiter.
  • Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und bis zu zwei Jahre Berufserfahrung erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Check ein am Flughafen München – einem der modernsten und renommiertesten Flughafendrehkreuze Europas. Wir verbinden Menschen, Märkte und Ideen. Uns vereint die Leidenschaft für unseren Flughafen. Gemeinsam bringen wir Innovationen auf die Straße – Pardon – zum Fliegen, setzen uns für Vielfalt ein und schaffen ein familienfreundliches, sicheres Arbeitsumfeld. Wir, das sind rund 9.000 Mitarbeitende. 9.000 Gründe zu kommen – und 9.000 Gründe zu bleiben.

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Du durchläufst in Deinem 2-jährigen Trainee-Programm verschiedene spannende Fachbereiche – von Lager und Kommissionierung über Controlling, Personal, Marketing und Buchhaltung bis hin zu unserer Brauerei und einem vierwöchigen Einsatz in der Systemgastronomie.

Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben
  • Verantwortung und Unterstützung im operativen und administrativen Tagesgeschäft
  • Mitwirkung bei der Schulung (Schulungsvideos) von Mitarbeitern zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Service
  • Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
  • Verantwortung für die Umsetzung aller betrieblichen Standards und Abläufe sowie für das ordnungsgemäße Führen (in digitaler Version) der HACCP Programme (z.B. QR-Codes)
  • Durchführung von Monatsabschlüssen
Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen
  • Du kannst eine Ausbildung in der Systemgastronomie oder klassischen Gastronomie vorweisen, idealerweise die Fortbildung zum staatl. geprüften Hotelbetriebswirt.
  • Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen und die Allresto als Gastgeber am Flughafen München zu repräsentieren.
  • Du konntest bereits bis zu zwei Jahren Berufserfahrung, zuletzt in der Position einer Schichtleitung, sammeln.
  • Du arbeitest gerne im Team, bist flexibel, stressresistent und belastbar, zudem besitzt du den Führerschein der Klasse B.
  • Du begegnest einem internationalen Gästekreis am Flughafen München und bringst dafür konversationssichere Englischkenntnisse mit.
Gute Gründe – Gehalt und Benefits
  • Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
  • Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
  • Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
  • Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
  • Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents.
  • Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.

Starte mit uns durch und bewerbe dich bitte mit aussagekräftigen Unterlagen per Mail an: Wir freuen uns, dich kennenzulernen!

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Ann-Katrin Rogalla
Terminalstraße Mitte
München-Flughafen

Ansprechpartner:in Ann-Katrin Rogalla Bereich Personal - Service - Training Allresto Telefon:

PS: Wir mögen’s bunt. Eine hohe Diversität in unseren Teams bildet die Grundlage für die Vielfalt unseres erfolgreichen Geschäftsmodells. Aus diesem Grund ist die Flughafen München GmbH Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von ethnischer und sozialer Herkunft, Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Religion, Weltanschauung oder Behinderung berücksichtigt.

F&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d) Arbeitgeber: Flughafen München GmbH

Allresto am Flughafen München bietet eine dynamische und vielfältige Arbeitsumgebung, in der Mitarbeiter nicht nur ihre gastronomischen Fähigkeiten entwickeln, sondern auch in einem internationalen Team wachsen können. Mit einem umfassenden Trainee-Programm, das verschiedene Fachbereiche abdeckt, und attraktiven Benefits wie übertariflichen Leistungen, steuerfreien Zuschlägen und einer hochwertigen Mitarbeiterverpflegung, ist Allresto ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die eine Karriere in der Gastronomie anstreben. Zudem fördert das Unternehmen eine inklusive Kultur, die Vielfalt schätzt und ein familienfreundliches Arbeitsumfeld schafft.

Flughafen München GmbH

Kontaktdaten:

Flughafen München GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d) erhalten könnten

Netzwerken ist alles!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder Workshops und sprich mit anderen über ihre Erfahrungen. Wer weiß, vielleicht gibt's ja einen Insider-Tipp für deinen Traumjob!

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen dich finden. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen Trainee-Programmen oder Praktika. Zeig dein Interesse und deine Motivation – das kommt immer gut an!

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!

Informiere dich über das Unternehmen und die Branche, in der du arbeiten möchtest. Überlege dir Antworten auf häufige Fragen und bereite eigene Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und dich vorbereitet hast.

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wenn du bei Allresto am Flughafen München durchstarten möchtest, bewirb dich direkt über unsere Website. Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Und hey, wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Gastronomie-Kenntnisse
Schulungskompetenz
Gästebetreuung
Beschwerdemanagement
HACCP Kenntnisse
Monatsabschlüsse
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähle uns, warum du für die Position als F&B Management Trainee brennst.

Mach es konkret!:Vermeide allgemeine Floskeln und sei spezifisch. Nenne Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, dass du die nötigen Qualifikationen mitbringst. Das macht deine Bewerbung viel überzeugender!

Achte auf die Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss. Nimm dir die Zeit, deine Unterlagen gründlich zu überprüfen. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen – und nicht unbedingt den besten.

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Flughafen München GmbH vorbereitet

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Allresto am Flughafen München verschaffen. Schau dir ihre Restaurants und Konzepte an, um zu verstehen, was sie einzigartig macht. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Gästebetreuung oder im Beschwerdemanagement zeigen. Solche Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position als F&B Management Trainee zu untermauern.

Zeige Teamgeist

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Flexibilität und Belastbarkeit zu demonstrieren.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, den Schulungsprogrammen oder den Herausforderungen in der Gastronomie sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und mehr über die Rolle erfahren möchtest.