Sous Chef (m/w/D)

Sous Chef (m/w/D)

Frankfurt am Main Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef bei der Zubereitung köstlicher Gerichte.
  • Arbeitgeber: Die Frankfurter Neue Küche vereint regionale und internationale Aromen in Frankfurt.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das die kulinarische Szene Frankfurts prägt.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die mit frischen Zutaten arbeiten möchten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Wir glauben an guten Geschmack, gute Lebensmittel und an eine gute Zeit. Unser Herz schlägt für Frankfurt und seine kulinarische Tradition. Wie unsere Stadt bringt auch die Frankfurter Neue Küche Geschmäcker aus aller Welt zusammen. Regionale Zutaten treffen auf internationale Aromen − Frankfurt eben.

Sous Chef (m/w/D) Arbeitgeber: FNK Frankfurter Feinkost & Service GmbH

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und kreativen Teams zu werden, das die kulinarische Vielfalt Frankfurts zelebriert. Unsere offene und unterstützende Arbeitskultur fördert Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, während Sie mit hochwertigen, regionalen Zutaten arbeiten und internationale Aromen in unsere Gerichte integrieren. Genießen Sie zudem attraktive Benefits und ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen von Frankfurt, wo Ihre Leidenschaft für gutes Essen und gute Zeiten geschätzt wird.
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Kontaktperson:

FNK Frankfurter Feinkost & Service GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/D)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich über deine Erfahrungen mit regionalen und internationalen Küchen, um zu zeigen, dass du die Philosophie der Frankfurter Neuen Küche verstehst und lebst.

Tip Nummer 2

Netzwerke in der Branche! Besuche lokale Food-Events oder Kochkurse in Frankfurt, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor! Viele Küchenchefs legen Wert darauf, deine Kochfähigkeiten direkt zu sehen. Übe einige Gerichte, die die Kombination aus regionalen und internationalen Aromen widerspiegeln.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie! Zeige, dass du nicht nur die Tradition schätzt, sondern auch bereit bist, innovative Ideen einzubringen, die das kulinarische Erlebnis in Frankfurt bereichern können.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/D)

Küchenmanagement
Teamführung
Lebensmittelhygiene
Menüplanung
Kochen mit regionalen Zutaten
Internationale Küche
Zeitmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Kreativität
Kostenkontrolle
Qualitätskontrolle
Anpassungsfähigkeit
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Frankfurter Neue Küche und ihre kulinarische Philosophie. Verstehe, wie sie regionale Zutaten mit internationalen Aromen kombinieren, um deine Leidenschaft für gutes Essen in deiner Bewerbung zu zeigen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Sous Chef hervorhebt. Betone relevante Stationen, insbesondere solche, die deine Kreativität und dein Verständnis für verschiedene Küchenstile zeigen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Frankfurter Neue Küche und deine Vision für die Rolle des Sous Chefs darlegst. Erkläre, wie du zur kulinarischen Tradition Frankfurts beitragen möchtest.

Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei FNK Frankfurter Feinkost & Service GmbH vorbereitest

Kenntnis der regionalen Küche

Informiere dich über die kulinarischen Traditionen Frankfurts und die Verwendung regionaler Zutaten. Zeige im Interview, dass du ein Verständnis für die lokale Gastronomie hast und wie du diese in deine Gerichte integrieren kannst.

Kreativität und Innovation

Bereite einige kreative Ideen vor, wie du internationale Aromen mit regionalen Zutaten kombinieren würdest. Dies zeigt deine Fähigkeit, innovative Gerichte zu kreieren, die zur Philosophie des Unternehmens passen.

Teamarbeit betonen

Als Sous Chef ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen Köchen oder im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder besondere Menüs zu kreieren.

Vorbereitung auf praktische Aufgaben

Sei bereit, während des Interviews praktische Kochfähigkeiten unter Beweis zu stellen. Übe einige grundlegende Techniken und Gerichte, die du möglicherweise zubereiten musst, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.

Sous Chef (m/w/D)
FNK Frankfurter Feinkost & Service GmbH
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