Koch - Service Allrounder (m/w/d)
Koch - Service Allrounder (m/w/d)

Koch - Service Allrounder (m/w/d)

Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze unser Klosterbistro bei der Zubereitung von Speisen und Getränken.
  • Arbeitgeber: Dynamisches Bistro mit einem herzlichen Team und flachen Hierarchien.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, 13. Monatslohn, leckere Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Aufstiegschancen für engagierte Mitarbeiter.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie hautnah und teile genussvolle Momente mit unseren Gästen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Interesse an Gastronomie und erste Erfahrungen sind von Vorteil.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Funktionsbeschreibung: Koch & Service Allrounder

Beschäftigungsgrad: 100%

Vorgesetzter: Leitung Bistro

Standortleiter/in OLG, GL

Kurzbeschrieb:

  • Tatkräftige Unterstützung im Klosterbistro
  • Zubereitung von unseren Gerichten nach vorgegebenen Rezepten & Vorlagen
  • Getränke- & Kaffeezubereitung
  • Arbeiten mit dem Gast & nach Drehbuch
  • Dein Arbeitsplatz ist vielseitig: entweder im Bistro in der Küche und/oder im Service, in unserer Produktionsküche „Festküche“ in SG, in der focacceria in SG oder an einem Catering
  • Ferien- & Freivertretung anderer Teammitglieder
  • Sämtliche Mise en Place Arbeiten (Lieferung im Sommer mit dem Velo – dein Workout an der frischen Luft ist inklusive.)
  • Fachgerechte Lagerverwaltung in Zusammenarbeit mit der Leitung Bistro
  • Striktes Einhalten der Hygiene und Qualitätsrichtlinien laut HACCP
  • Sicherstellung einer sauberen Küche (regelmässige Kontrollen)
  • Tatkräftige Unterstützung bei allgemeinen Reinigungsarbeiten
  • Am Wochenende arbeiten, aber dafür auch mal abends frei – das klingt toll? Dann bist du bei uns genau richtig!

Das erwarten wir von dir:

  • Gepflegtes herzliches Auftreten, positive Lebenseinstellung und gute Umgangsformen
  • Interesse an der Gastronomie (Food, Drinks, etc.)
  • Erste Erfahrungen in der Gastronomie
  • Bereitschaft Neues zu lernen und unseren Qualitätsansprüchen gerecht zu werden
  • Vernünftiges Mass an Belastbarkeit
  • Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Loyalität sind für dich selbstverständlich
  • Deutsch auf muttersprachlichem Niveau (C2-Niveau), wir empfangen auch internationale Gäste, deshalb sind Fremdsprachen von Vorteil
  • Flexibilität

Kompetenzen und Entscheidungsspielraum:

  • Keine, Fragen und Anregungen immer mit der vorgesetzten Person oder deren Stellvertretung besprechen

Was uns wichtig ist:

Wir wünschen uns strahlende Teammitglieder, die Emotionen und genussvolle Momente an unsere Gäste weitergeben. Die längerfristig mit uns weitergehen und sich mit uns weiterentwickeln möchten. Das Übernehmen von mehr Verantwortung und Denken über den eigenen Tellerrand motiviert dich und wird von uns gerne unterstützt und vorangetrieben. Aufstiegschancen und Weiterbildungen für treue Mitarbeiter sind verhandelbar und sehr erwünscht. Wir arbeiten in flachen Hierarchien.

Selbstverständlich ist für uns:

  • Faire und pünktliche Bezahlung.
  • 13. Monatslohn
  • Leckere Verpflegung während der Arbeit
  • Mitarbeiterrabatt in den focacceria Betrieben
  • Bonuslohnsysteme möglich
  • 5 Tage Woche.
  • 5 Wochen Ferien
  • Einhaltung unserer Werte: ehrlich, offen, auf Augenhöhe, mit Respekt und mit Herz in allen Bereichen.

Bewerbung:

Wenn dich das neugierig gemacht hat und du dich angesprochen fühlst, freue ich mich über deine schriftliche Bewerbung samt Profilbild und Referenzkontakt via E‑Mail an: Sibylle Latzke – sibylle@focacceria.ch

Koch - Service Allrounder (m/w/d) Arbeitgeber: focacceria AG

Als Koch - Service Allrounder/in in unserem Klosterbistro erwartet dich ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten entfalten kannst, sondern auch Teil eines herzlichen Teams wirst, das Emotionen und Genussmomente an unsere Gäste weitergibt. Wir bieten dir faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten, Aufstiegschancen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten in einem respektvollen und offenen Arbeitsklima, das auf flachen Hierarchien basiert. Genieße zudem die Vorzüge einer 5-Tage-Woche mit 5 Wochen Ferien und leckeren Verpflegungen während der Arbeit.
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Kontaktperson:

focacceria AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch - Service Allrounder (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch & Service Allrounder interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Bistro, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Art von Gerichten, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserer Philosophie passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, ein freundliches und authentisches Auftreten zu zeigen – das zählt in der Gastronomie doppelt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch - Service Allrounder (m/w/d)

Kochkünste
Getränke- & Kaffeezubereitung
Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)
Mise en Place
Lagerverwaltung
Belastbarkeit
Eigenmotivation
Verlässlichkeit
Teamarbeit
Flexibilität
Gastronomieinteresse
Kommunikationsfähigkeiten
Fremdsprachenkenntnisse
Positive Lebenseinstellung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Ein persönlicher Touch macht einen großen Unterschied!

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Person für den Job bist.

Zeig deine Leidenschaft: Erzähle uns von deiner Begeisterung für die Gastronomie! Ob es um Essen, Getränke oder den Umgang mit Gästen geht – lass uns wissen, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest und was dich antreibt.

Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Nachricht!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei focacceria AG vorbereitest

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über das Klosterbistro und die Werte, die es vertritt. Schau dir die Speisekarte an und überlege dir, welche Gerichte du besonders magst oder wie du sie zubereiten würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Da du als Koch & Service Allrounder arbeiten möchtest, sei bereit, Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche und im Service zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, wo du unter Druck gearbeitet hast oder kreative Lösungen gefunden hast.

Zeige deine Teamfähigkeit

Das Arbeiten im Bistro erfordert viel Teamarbeit. Bereite ein paar Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und anderen zu helfen.

Kleide dich angemessen und sei pünktlich

Ein gepflegtes Auftreten ist wichtig, besonders in der Gastronomie. Achte darauf, dass du ordentlich gekleidet bist und erscheine pünktlich zum Interview. Das zeigt Respekt und Professionalität gegenüber deinem potenziellen Arbeitgeber.

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