Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite täglich köstliche Mahlzeiten für unsere Bewohner und das Team in einer offenen Küche zu.
- Unternehmen: Ein modernes medizinisch-soziales Institut mit einem familiären Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Echte Freiheit, saisonale Produkte und zahlreiche Vorteile für Mitarbeiter.
- Weitere Informationen: Ein dynamisches Umfeld mit der Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben der Menschen durch deine Kochkunst und bringe Freude in ihren Alltag.
- Qualifikationen: CFC als Koch, mindestens 2 Jahre Erfahrung und Leidenschaft für die Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Aiutateci a distribuire piccoli momenti di felicità ai nostri residenti! La struttura è un istituto medico-sociale multisito, riconosciuto per la qualità delle sue infrastrutture e del suo ambiente di lavoro. A seguito di un pensionamento, ricerchiamo per il nostro EPSM, il nostro futuro cuoco o la nostra futura cuoca. L'istituto conta 24 posti letto e 26 posti di accoglienza diurna.
Principali mansioni:
- Preparare ogni giorno i pasti per i residenti e il personale in una cucina a vista.
- Pianificare i menu, organizzare la preparazione dei pasti, effettuare gli ordini, gestire le scorte, la manutenzione del materiale e il monitoraggio delle spese.
- Garantire la qualità alimentare, il rispetto delle norme igieniche (HACCP), il monitoraggio delle diete e dei bisogni particolari dei residenti.
- Partecipare alla cura dell'orto e valorizzare i raccolti nelle preparazioni.
Profilo richiesto:
- Titolo di cuoco o titolo ritenuto equivalente.
- Almeno 2 anni di esperienza professionale nella cucina di collettività.
- Esperienza nella gestione delle scorte, nella sicurezza alimentare e nel monitoraggio del budget di cucina.
- Passione per la cucina e interesse per la dietetica.
- Padroneggiare le tecniche culinarie per assicurare l'intera produzione: piatti freddi, caldi, frullati, dessert.
- Essere autonomi, organizzati e capaci di gestire lo stress e le priorità.
- Padroneggiare perfettamente il francese (orale e scritto) e gli strumenti informatici abituali.
- Padroneggiare la prevenzione dei rischi legati alla sicurezza sanitaria degli alimenti (HACCP).
- Apprezzare le relazioni umane e dimostrare empatia nei propri scambi.
- Disponibilità a lavorare secondo gli orari di un istituto medico-sociale, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
- Possedere la patente di guida e un veicolo.
Vi offriamo:
- Un posto che offre libertà e la possibilità di esprimere il vostro know-how.
- Un ambiente di lavoro moderno e funzionale.
- La possibilità di cucinare con prodotti di stagione e valorizzare i raccolti dell'orto.
- Molti vantaggi per i nostri collaboratori.
- Un ambiente che privilegia le relazioni umane.
- Condizioni di lavoro e di salario secondo le disposizioni del contratto collettivo di lavoro del settore sociale parapubblico.
Desiderate unirvi a noi? Inviate il vostro dossier completo (CV, lettera di motivazione, diplomi e certificati di lavoro) unicamente via il sito internet. Sarà data risposta solo ai dossier completi e corrispondenti al profilo.
Cuoco Arbeitgeber: Fondation Les Noisetiers
Die Les Noisetiers Stiftung ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine moderne und funktionale Arbeitsumgebung bietet, in der die Küche als Ort des Lebens und des Austauschs geschätzt wird. Als Koch haben Sie die Freiheit, Ihre Expertise einzubringen und mit saisonalen Produkten sowie Erzeugnissen aus dem eigenen Garten zu arbeiten. Wir fördern menschliche Beziehungen und bieten zahlreiche Vorteile für unsere Mitarbeiter, die in einem familiären Umfeld zusammenarbeiten, um das Wohl unserer Bewohner zu gewährleisten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Cuoco erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Fondation Les Noisetiers interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Cuoco mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Fondation Les Noisetiers damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Fondation Les Noisetiers gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Fondation Les Noisetiers genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Fondation Les Noisetiers!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fondation Les Noisetiers vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Fondation Les Noisetiers zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Fondation Les Noisetiers ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
