Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst der Küche und kreiere gesunde, leckere Mahlzeiten für unsere Gemeinschaft.
- Unternehmen: Die FOJ setzt sich für das Wohl von Kindern und Jugendlichen in schwierigen Situationen ein.
- Vorteile: Zwei Jahre Ausbildung mit professioneller Anleitung und wertvollen Erfahrungen im Küchenbereich.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit der Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und mache einen Unterschied im Leben junger Menschen.
- Qualifikationen: Interesse an der Küche und Motivation, Neues zu lernen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
La Fondation Officielle de la Jeunesse (FOJ) poursuit l’objectif de favoriser le développement psycho-social des enfants, adolescents et jeunes en difficulté, en collaboration avec les parents et les institutions partenaires. Liée par un contrat de prestations avec l’Etat de Genève, la FOJ s’inscrit dans la protection et la défense des intérêts de l’enfant.
Au service des familles du canton, elle œuvre à travers quatre champs d’action principaux: l’aide à l’enfance, l’accueil d’urgence, le soutien aux familles et la préparation à l’autonomie. Pour répondre à sa mission, l’institution gère plus de 40 structures réparties sur le Canton de Genève, dispose de plus de 500 places d’accueil pour des mineurs et jeunes adultes et propose aussi des prestations éducatives ambulatoires à domicile. La FOJ est composée de plus de 700 collaborateurs.
Pour mener à bien sa mission, la FOJ propose pour son foyer La Maison de Pierre-Grise une place d'apprentissage délivrant une Attestation fédérale de formation professionnelle d'employé-e de cuisine (AFP).
Nous offrons une formation et un encadrement de 2 ans auprès d'un cuisinier professionnel, dans le cadre de la préparation de repas pour les usagers et le personnel du foyer. Il s'agit de participer à la confection de repas équilibrés selon le plan alimentaire labellisé "Fourchette Verte" en développant le sens de la créativité, du goût, de l'organisation et de la rigueur. Cette formation permettra également de développer des compétences en gestion des stocks, en respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'en travail d'équipe, tout en contribuant à offrir des repas savoureux et adaptés aux besoins nutritionnels des usagers et du personnel.
Participation à un stage d’une semaine en cuisine afin de tester le cadre de travail en foyer.
Taux d’activité : 100%
Durée du contrat : 2 ans, août 2026 à juin 2028
Type de contrat : Apprentissage
Qualifications
- Avoir un intérêt marqué pour la cuisine
- Forte motivation et envie d'apprendre, de découvrir le monde du travail au sein d'une fondation dédiée à la jeunesse
- Attitude positive et capacité à travailler en duo avec le chef de cuisine
- Plusieurs stages en cuisine validant l’intérêt et la motivation pour le métier
- Capacité d'adaptation face à des tâches variées et parfois urgentes
- Avoir 15 ans révolus.
- Être de nationalité suisse ou au bénéfice d’un permis de travail valable.
- Des casiers judiciaires vierges sont exigés.
Apprenti-e AFP d'employé-e de cuisine / Foyer Pierre-Grise Arbeitgeber: Fondation Officielle de la Jeunesse
La Fondation Officielle de la Jeunesse (FOJ) est un employeur exceptionnel qui offre une formation pratique et un encadrement de qualité dans un environnement engagé pour le bien-être des jeunes. En rejoignant le foyer La Maison de Pierre-Grise, vous bénéficierez d'une culture de travail collaborative, d'opportunités de développement personnel et professionnel, ainsi que d'une mission significative axée sur l'aide à la jeunesse. De plus, la FOJ valorise la créativité et l'innovation en cuisine, tout en respectant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire.
Kontaktdaten:
Fondation Officielle de la Jeunesse Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Apprenti-e AFP d'employé-e de cuisine / Foyer Pierre-Grise erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Fondation Officielle de la Jeunesse nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Fondation Officielle de la Jeunesse anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Fondation Officielle de la Jeunesse sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Apprenti-e AFP d'employé-e de cuisine / Foyer Pierre-Grise mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Fondation Officielle de la Jeunesse der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fondation Officielle de la Jeunesse vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Fondation Officielle de la Jeunesse entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Fondation Officielle de la Jeunesse dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
