Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite mehrere Gastronomiestandorte und entwickle dein Team mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Weltgrößtes Catering-Unternehmen mit innovativen Gastronomie-Konzepten.
- Vorteile: Flexibles Arbeiten, Firmen-PKW, überdurchschnittliches Gehalt und Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Betriebswirtschaftliches Studium und Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 € pro Jahr.
Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit Sitz in Eschborn und verantworten in unserem Geschäftsbereich die Segmente Catering, Öffentliche Gastronomie und Mitarbeitendenrestaurants. Zu unseren Betrieben gehören u.a. ein Hotel, ein Sterne-Restaurant und demnächst ein innovativer Gastronomie-Markt auf über 3.000qm im Herzen von Frankfurt. Unsere Kern-Sparte ist die Premium Mitarbeitendenverpflegung; in ganz Deutschland bieten wir individuelle Premium-Lösungen für unsere Kunden an. Wir wachsen weiter – und suchen einen Regional Operations Manager (m/w/d) in Berlin, der operativ stark ist, Teams entwickelt und unsere Standorte erfolgreich führt.
Was wir dir bieten:
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Ein Team, das vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
- Flexibles Arbeiten mit Homeoffice Möglichkeit
- Firmen-PKW mit Privatnutzung
- Attraktives Gehaltsmodell mit überdurchschnittlichem Grundgehalt und prozentualer Erfolgsprämie
- Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
- Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
- Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
- Bezuschusstes Betriebsrestaurant und Café
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Deine Aufgaben:
- Du verantwortest operativ mehrere Kundenstandorte und betreust unsere Auftraggeber ganzheitlich und partnerschaftlich
- Du führst und steuerst ein Team von mehreren Gastronomieleitungen in einer dezentralen Struktur
- Du stellst die Einhaltung aller Vertragsinhalte sicher und erkennst Chancen zur Optimierung oder Erweiterung unseres Angebots
- Du hast die Maximierung der Gäste- und Kundenzufriedenheit fest im Blick und leitest entsprechende Maßnahmen ein
- Du übernimmst die P&L-Verantwortung, erstellst Budgets und steuerst die Accounts hinsichtlich ihrer wirtschaftlichen Ziele
- Du analysierst Zahlen, leitest Maßnahmen bei Abweichungen ein und entwickelst kurz- und mittelfristige Pläne zur Zielerreichung
- Du setzt gastronomische Konzepte, Konzerninitiativen und relevante Markttrends in den Betrieben um
Dein Profil:
- Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer operativen Führungsrolle in Gastronomie oder Hotellerie – idealerweise in dezentralen Strukturen
- Erfahrung im professionellen Kundenmanagement
- Kommunikationsstärke, souveränes Auftreten und die Fähigkeit, Entscheidungen klar und strukturiert zu treffen
- Hohe Eigenständigkeit, Durchsetzungsvermögen und Spaß daran, Themen aktiv voranzutreiben
- Flexibilität im Tagesgeschäft sowie eine moderne, zielorientierte Führungsweise
- Fließendes Deutsch und sehr gute Englischkenntnisse
Regional Operations Manager (m/w/d) in Berlin Arbeitgeber: Food Affairs - Teil der Compass Group DE
Als Arbeitgeber bietet Distrikt Marquet eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung, in der du als People Manager (m/w/d) die Möglichkeit hast, Prozesse aktiv mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen. Die lebendige Food Hall fördert nicht nur den Austausch und die Zusammenarbeit, sondern bietet auch zahlreiche Mitarbeiterangebote sowie eine hervorragende Verkehrsanbindung inmitten der Skyline. Hier kannst du deine Karriere im HR-Bereich vorantreiben und Teil eines engagierten Teams werden, das Wert auf persönliche Entwicklung und ein positives Arbeitsklima legt.
Kontaktdaten:
Food Affairs - Teil der Compass Group DE Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Regional Operations Manager (m/w/d) in Berlin erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Food Affairs - Teil der Compass Group DE interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Regional Operations Manager (m/w/d) in Berlin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Food Affairs - Teil der Compass Group DE damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Food Affairs - Teil der Compass Group DE gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Food Affairs - Teil der Compass Group DE genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Food Affairs - Teil der Compass Group DE!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Food Affairs - Teil der Compass Group DE vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Food Affairs - Teil der Compass Group DE zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Food Affairs - Teil der Compass Group DE ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
