Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite mehrere Gastronomie-Standorte und entwickle innovative Konzepte.
- Unternehmen: Weltgrößtes Catering-Unternehmen mit spannenden Gastronomieprojekten.
- Vorteile: Flexibles Arbeiten, Firmen-PKW, überdurchschnittliches Gehalt und Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und viel Raum für Ideen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und setze neue Impulse in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz über mehrere Standorte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 70000 - 90000 € pro Jahr.
Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit Sitz in Eschborn und verantworten die Segmente Catering, Öffentliche Gastronomie und Premium-Mitarbeitendenrestaurants. Zu unseren Betrieben zählen u.a. ein Hotel, ein Sterne-Restaurant sowie bald ein innovativer Gastronomie-Markt auf über 3.000 qm in Frankfurt. Deutschlandweit bieten wir individuelle Premium-Lösungen für unsere Kunden.
Als Director Operations Food Affairs Venues (m/w/d) führst du mit deinem Team aus Operation Managern mehrere unserer herausragenden Multi-Unit-Hospitality-Standorte – darunter die VW Autostadt, das Hotel Kloster Haydau und das visionäre Konzept Distrikt Marquet. Du stellst sicher, dass Qualität, Wirtschaftlichkeit, Gästeerlebnis und Markenanspruch täglich auf höchstem Niveau zusammenkommen. Mit deinen Führungsteams entwickelst du die Standorte weiter, setzt neue Impulse und sorgst für nachhaltigen Erfolg unserer gastronomischen Konzepte.
Was wir dir bieten:
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Ein Team, das vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
- Flexibles Arbeiten mit Homeoffice Möglichkeit
- Firmen-PKW mit Privatnutzung
- Ein attraktives Gehaltsmodell mit überdurchschnittlichem Grundgehalt und prozentualer Erfolgsprämie
- Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
- Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
- Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
- Bezuschusstes Betriebsrestaurant und Café
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Deine Aufgaben:
- Ganzheitliche (einschließlich betriebswirtschaftliche) Verantwortung für mehrere Gastronomie-Standorte
- Strategische und operative Weiterentwicklung der Standorte in enger Zusammenarbeit mit den Führungsteams
- Ansprechpartner:innen für unsere Kund:innen, Auftraggeber:innen und Partner:innen auf Management-Ebene
- Ableitung, Steuerung und Umsetzung von Initiativen zur Optimierung von Qualität, Prozessen und Wirtschaftlichkeit
- Verantwortung für Budgetplanung, Forecasting, Kostenkontrolle und KPI-Monitoring
- Enge Zusammenarbeit mit Controlling, Personal, Marketing und weiteren zentralen Schnittstellen
- Sicherstellung einer konsistent hohen Service- und Qualitätsperformance an allen Standorten
- Entwicklung von Maßnahmen zur Steigerung der Gästezufriedenheit und Markenpräsenz
- Unterstützung bei Konzeptentwicklung, Eröffnungen oder Re-Launches
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie – idealerweise ergänzt durch eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Mehrjährige Führungserfahrung über mehrere Standorte hinweg (Multi-Unit-Management)
- Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und sicheres Auftreten auf Entscheider-Ebene
- Erfahrung in der Vorbereitung und Durchführung von Verhandlungen
- Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zu regelmäßigen Reisen zwischen den Standorten
- Unternehmerisches Denken, Hands-on-Mentalität und Begeisterung für exzellente Gastronomie
Director Operations (m/w/d) Food Affairs Venue Arbeitgeber: Food Affairs - Teil der Compass Group DE
Als Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens in Eschborn bieten wir dir als Director Operations (m/w/d) Food Affairs Venue ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Innovation und Teamgeist großgeschrieben werden. Du profitierst von flexiblen Arbeitsmodellen, einem attraktiven Gehaltsmodell sowie der Möglichkeit, deine Ideen aktiv einzubringen und die Zukunft unserer gastronomischen Konzepte mitzugestalten. Zudem erwarten dich zahlreiche Mitarbeiterangebote und ein unterstützendes Team, das gemeinsam an der Erreichung höchster Qualitätsstandards arbeitet.
Kontaktdaten:
Food Affairs - Teil der Compass Group DE Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Director Operations (m/w/d) Food Affairs Venue erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Lass uns wissen, wenn du Fragen hast oder Unterstützung brauchst!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und Szenarien durchgehst. Wir können dir helfen, deine Antworten zu verfeinern und sicherzustellen, dass du selbstbewusst auftrittst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen und Visionen für die Standorte, bei denen du dich bewirbst. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und bereit bist, einen Unterschied zu machen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, uns bei Fragen zu kontaktieren – wir sind hier, um zu helfen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Director Operations (m/w/d) Food Affairs Venue mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für die Rolle brennst!
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, um deine Erfahrungen und Erfolge zu untermauern. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und was du dabei gelernt hast.
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Food Affairs - Teil der Compass Group DE vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Karriere umgesetzt hast. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch gut ins Team passt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Vergangenheit, in denen du deine Führungsqualitäten und dein Multi-Unit-Management unter Beweis gestellt hast. Bereite Geschichten vor, die deine Erfolge und Herausforderungen illustrieren, um deine Fähigkeiten greifbar zu machen.
✨Stelle kluge Fragen
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Frage nach den aktuellen Herausforderungen der Gastronomie-Standorte oder nach den Zielen für die nächsten Jahre. Das zeigt dein Interesse und deine strategische Denkweise.
✨Präsentiere deine Vision
Überlege dir, wie du die Gastronomie-Standorte weiterentwickeln würdest. Teile deine Ideen und Ansätze im Interview, um zu zeigen, dass du proaktiv denkst und bereit bist, neue Impulse zu setzen. Das wird dir helfen, dich von anderen Kandidaten abzuheben.
