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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere Küchenabläufe und führe ein motiviertes Team.
- Arbeitgeber: Führendes Dienstleistungsunternehmen in Deutschland mit über 60.000 Mitarbeitern.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, attraktives Gehalt und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einer abwechslungsreichen Branche.
- Warum dieser Job: Gestalte individuelle Betriebsrestaurants und begeistere unsere Gäste täglich.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
Ihre Aufgaben
- Effizientes, intelligentes Organisieren der Küchen- und Betriebsabläufe
- Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement
- Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung und Dienstplangestaltung
- Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebsrestaurants
- Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
- Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister
- Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
- Führungserfahrung
- Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
- Organisations- sowie Kommunikationsstärke
- Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
Benefits
- Geregelte Arbeitszeiten
- Attraktives Gehalt
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote
Betriebsküchenleiter | Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie Arbeitgeber: Food Career
Kontaktperson:
Food Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsküchenleiter | Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über Küchenorganisation und Mitarbeiterführung überlegst. Zeige, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktische Lösungen anbieten kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen und Service! Teile in Gesprächen deine Ideen zur Speisenplangestaltung oder wie du die Gäste begeistern würdest. Das macht einen bleibenden Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Webseite! So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen. Wir freuen uns darauf, dich in unserem Team willkommen zu heißen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsküchenleiter | Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähle uns, warum du für die Position als Betriebsküchenleiter geeignet bist.
Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Gemeinschaftsverpflegung und wie du dein Team motiviert hast.
Achte auf die Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument ohne Rechtschreibfehler zeigt, dass du sorgfältig arbeitest und Wert auf Qualität legst – genau das, was wir suchen!
Bewirb dich über unsere Webseite!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Webseite. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Food Career vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die WISAG und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Leidenschaft für gutes Essen teilst und bereit bist, die Gäste zu begeistern. Das hilft dir, einen persönlichen Bezug zur Firma herzustellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Küchenabläufe organisiert oder Mitarbeiter motiviert hast. Konkrete Beispiele zeigen deine Fähigkeiten und machen dich greifbarer für die Interviewer.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über Hygienestandards und Qualitätsmanagement zu sprechen. Überlege dir, wie du diese Aspekte in deinem bisherigen Job umgesetzt hast und bringe Ideen mit, wie du sie bei WISAG weiter verbessern könntest.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Herausforderungen und Erwartungen in der Rolle zu erfahren.