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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Gastraum und Back-Office.
- Arbeitgeber: Wachsendes Restaurantkonzept mit über 32 Betrieben in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Aufstiegschancen und individuelle Einarbeitung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Lebensfreude unserer Gäste und entwickle dein Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Mitarbeiterführung erforderlich.
- Andere Informationen: Freundliche Unternehmenskultur mit einem starken Fokus auf Teamarbeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.
Ihre Aufgaben
- Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office.
- Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen.
- Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben.
- Du trägst die Verantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung.
- Die Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen sowie das saubere Erscheinungsbild unseres Cafes fällt in Deinen Zuständigkeitsbereich.
- Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern.
Ihre Qualifikationen
- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung.
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken.
- Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme.
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab.
Benefits
- Einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Individuelle und umfangreiche Einarbeitung.
- Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool.
- Ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung.
- Eine gesunde Feedbackkultur.
- Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung.
- Eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang.
- Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits.
- Eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.
Betriebsleiter (w/m/d) Arbeitgeber: Food Career
Kontaktperson:
Food Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (w/m/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position des Betriebsleiters interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine E-Mail kann dir helfen, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen und deine Motivation zu zeigen.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Networking kann oft Türen öffnen, die du alleine nicht erreichen würdest.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gastronomiemarken von Gastro & Soul und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die Lebensfreude und die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Stellenangebote und Entwicklungen im Unternehmen informieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache, die zu dir passt. Lass uns wissen, warum du der perfekte Betriebsleiter für unser Team bist.
Pass auf die Details auf: Achte darauf, dass deine Bewerbung vollständig ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du organisiert bist und die Anforderungen ernst nimmst. Vergiss nicht, deine Qualifikationen klar hervorzuheben!
Erzähle von deinen Erfahrungen: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu erzählen. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Wie hast du dein Team geführt? Zeig uns, dass du das Zeug zum Betriebsleiter hast!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Food Career vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Unternehmens. Da Lebensfreude und Teamarbeit im Mittelpunkt stehen, zeige in deinem Gespräch, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Karriere umgesetzt hast.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Mitarbeiter geführt oder betriebswirtschaftliche Herausforderungen gemeistert hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern eine zentrale Rolle spielt, übe, wie du deine Gedanken klar und freundlich ausdrücken kannst. Überlege dir, wie du auf verschiedene Fragen reagieren würdest, um deine sympathische Art zu unterstreichen.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den Aufstiegschancen und Schulungsangeboten fragst. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.