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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordination und Organisation des Küchenablaufs sowie Unterstützung der Teamleitung.
- Arbeitgeber: Wachsendes Restaurantkonzept mit über 32 Betrieben in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe deine Kochkünste ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
- Andere Informationen: Teamorientierte Führung und wertschätzende Unternehmenskultur.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.
Ihre Aufgaben
- Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
- Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung.
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft.
- Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch.
Ihre Qualifikationen
- Kochen ist Deine Leidenschaft.
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt.
- Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
- Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich.
- Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets.
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab.
Benefits
- Einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.
- Individuelle und umfangreiche Einarbeitung.
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.
- Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool.
- Eine gesunde Feedbackkultur.
- Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung.
- Eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang.
- Ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung.
- Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits.
- Eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.
Cafe Del Sol Stellv. Küchenchef (w/m/d) Arbeitsort Magdeburg Arbeitsbereich Gastgewerbe, Touris[...] Arbeitgeber: Food Career
Kontaktperson:
Food Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Cafe Del Sol Stellv. Küchenchef (w/m/d) Arbeitsort Magdeburg Arbeitsbereich Gastgewerbe, Touris[...]
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenchef bewirbst, schau dir das Restaurant vorher an. Sprich mit dem Team, wenn möglich, und zeig dein Interesse an der Unternehmenskultur. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche lokale Gastronomie-Events. So kannst du Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen. Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarte und die Philosophie von Cafe Del Sol. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Lebensfreude des Unternehmens passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und die Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Cafe Del Sol Stellv. Küchenchef (w/m/d) Arbeitsort Magdeburg Arbeitsbereich Gastgewerbe, Touris[...]
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen, damit wir sehen, dass du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast und welche Erfahrungen du mitbringst.
Betone deine Teamfähigkeit!: Da du im Küchenteam arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und Teamarbeit betonst. Erzähl uns von Situationen, in denen du dein Team motiviert oder unterstützt hast – das kommt gut an!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet. Und vergiss nicht: Wir sind gespannt auf deine Ideen und deinen Enthusiasmus!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Food Career vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Werte und die Kultur von Cafe Del Sol an. Sie legen großen Wert auf Lebensfreude und Teamarbeit. Überlege dir, wie du diese Werte in deinem eigenen Arbeitsstil widerspiegeln kannst.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor
Da die Position des stellvertretenden Küchenchefs auch Mitarbeiterführung umfasst, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Zeige, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Hygienevorschriften im Kopf haben
Da die Einhaltung der Hygienevorschriften ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass alle Standards eingehalten werden.
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Die Liebe zum Kochen ist zentral für diese Position. Teile deine Erfahrungen und was dich an der Gastronomie begeistert. Vielleicht hast du ein besonderes Gericht, das du gerne zubereitest – bring das ins Gespräch!