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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere mediterrane Köstlichkeiten.
- Arbeitgeber: CANTINACCIA im historischen Helmstätter Herrenhaus in Heidelberg.
- Mitarbeitervorteile: Sicheren Arbeitsplatz, übertarifliche Bezahlung und kreative Freiräume.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Führungs- und Berufserfahrung sowie Leidenschaft für gutes Essen.
- Andere Informationen: Mitarbeiterverpflegung und Unterstützung bei der Unterkunftssuche.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams in der CANTINACCIA Heidelberg suchen wir ab sofort einen engagierten Souschef (m/w/d). Verwöhne unsere Gäste mit mediterraner Kochkultur in unserer CANTINACCIA im Helmstätter Herrenhaus vor historischer Kulisse in Heidelberg Handschusheim.
Was dich erwartet:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Eigenverantwortliche Leitung des Küchenteams bei Abwesenheit der Küchenleitung
- Organisation und Kontrolle der Abläufe im a la carte- und Bankenbereich
- Mitwirkung bei der Menüplanung, Einkauf und Warenwirtschaft
Was wir erwarten:
- Führungs- und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität, Belastbarkeit und Leidenschaft für gutes Essen
Was wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in denkmalgeschütztem Ambiente
- Übertarifliche Bezahlung
- Freiraum für Kreativität und Mitgestaltung
- Ein motiviertes internationales Team
- Mitarbeiterverpflegung und Hilfe bei der Unterkunftssuche
CANTINACCIA im Helmstätter Herrenhaus Heidelberg
Deine Ansprechpartner: Simon Barz (Eigentümer) 0171 2107828 Simonbarz@gmx.de
CANTINACCIA Herrenhaus GbR Souschef (m/w/d) Arbeitsort Heidelberg Arbeitsbereich Küche Arbeitsz[...] Arbeitgeber: Food Career
Kontaktperson:
Food Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: CANTINACCIA Herrenhaus GbR Souschef (m/w/d) Arbeitsort Heidelberg Arbeitsbereich Küche Arbeitsz[...]
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine E-Mail.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine besten Gerichte und Kochtechniken präsentierst. Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für die mediterrane Küche!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig dein Interesse an der CANTINACCIA und unserem Team.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: CANTINACCIA Herrenhaus GbR Souschef (m/w/d) Arbeitsort Heidelberg Arbeitsbereich Küche Arbeitsz[...]
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, was dich an der mediterranen Kochkultur begeistert und wie du das Küchenteam bereichern kannst.
Struktur ist wichtig: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Gliedere deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar, damit wir schnell einen Überblick über deine Erfahrungen und Fähigkeiten bekommen.
Persönliche Note: Vergiss nicht, eine persönliche Note in deine Bewerbung einzubringen! Erzähl uns, warum du genau bei CANTINACCIA arbeiten möchtest und was dich an unserem Team reizt.
Online bewerben: Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So können wir deine Unterlagen schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Food Career vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den mediterranen Kochtechniken und Gerichten vertraut, die in der CANTINACCIA serviert werden. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Rezepte kennst, sondern auch kreative Ideen zur Menügestaltung hast.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen das Team motivierst.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. 'Wie gehst du mit Konflikten im Team um?' oder 'Was sind deine Lieblingsgerichte und warum?'. So kannst du selbstbewusst und strukturiert antworten.
✨Fragen an den Arbeitgeber
Zeige dein Interesse an der CANTINACCIA, indem du Fragen stellst. Frag nach der Philosophie des Restaurants oder wie das Team die Qualität der Speisen sichert. Das zeigt, dass du dich wirklich für die Position interessierst.