Gastronomische Gesamtleitung (m/w/d)

Gastronomische Gesamtleitung (m/w/d)

Gronau Vollzeit 0 € / Jahr Kein Homeoffice möglich
Food CC | Concepts & Consulting

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die gesamte Klinikgastronomie und sorge für einen reibungslosen Betriebsablauf.
  • Unternehmen: FCC Food Concepts & Consulting GmbH, ein innovatives Dienstleistungsunternehmen im Verpflegungsbereich.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, und vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Geregelte Arbeitszeiten und exklusive Mitarbeitervorteile.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie im Gesundheitswesen und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Die FCC Food Concepts & Consulting GmbH mit Sitz in Düren ist ein national tätiges Dienstleistungsunternehmen im Verpflegungsbereich. Zur operativen und strategischen Weiterentwicklung der Gastronomie vor Ort suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Direktvermittlung für einen unserer Mandanten im südöstlichen Ruhrgebiet in Nordrhein-Westfalen eine Gastronomische Gesamtleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortlich für die Führung und Koordination der gesamten Klinikgastronomie
  • Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes
  • Sicherstellung von Wirtschaftlichkeit und Qualitätssicherung
  • Dienstleistungsorientierte sowie positive interne und externe Kommunikation
  • Anleitung und Motivation Ihres Teams sowie Übernahme der Personaleinsatzplanung

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Zusatzqualifikation wie Küchenmeister oder Hotelbetriebswirt sind erforderlich
  • Fundierte Kenntnisse im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln sowie ausgeprägtes Verständnis im Umgang mit zahlenbasierten Tätigkeiten
  • Idealerweise die Ausbildereignung
  • Gastronomische Erfahrungen im Bereich Healthcare sind von Vorteil

Ihre Vorteile:

  • Eine attraktive und außertarifliche Vergütung
  • 30 Tage Urlaub im Jahr
  • Vielfältige persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Exklusive Einkaufskonditionen durch unsere Mitarbeitervorteilsprogramme
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche, Job-Rad-Leasing, etc.

Wir freuen uns auf Sie – auf Ihr Know-how, Ihr Engagement, Flexibilität und teamorientierte Denkweise. Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittsdatums und Ihren Gehaltsvorstellungen per E-Mail an Herrn Uwe Jahn.

Gastronomische Gesamtleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Food CC | Concepts & Consulting

Die FCC Food Concepts & Consulting GmbH bietet Ihnen als Gastronomische Gesamtleitung (m/w/d) die Möglichkeit, in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu arbeiten, das auf persönliche und fachliche Weiterentwicklung setzt. Mit attraktiven Vergütungsmodellen, 30 Tagen Urlaub und einer positiven Teamkultur im südöstlichen Ruhrgebiet schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das sowohl Ihre beruflichen Ambitionen als auch Ihre Work-Life-Balance fördert. Nutzen Sie die Chance, Teil eines innovativen Unternehmens zu werden, das Wert auf Qualität und Dienstleistungsorientierung legt.

Food CC | Concepts & Consulting

Kontaktdaten:

Food CC | Concepts & Consulting Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Gastronomische Gesamtleitung (m/w/d) erhalten könnten

Netzwerken, was das Zeug hält!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder Workshops und sprich direkt mit potenziellen Arbeitgebern. Oft sind es persönliche Kontakte, die den entscheidenden Unterschied machen!

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass Stellen ausgeschrieben werden. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen Positionen. Zeige dein Interesse und deine Motivation – das kommt immer gut an!

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!

Informiere dich gründlich über das Unternehmen und die Branche. Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen am besten präsentieren kannst. Übung macht den Meister – vielleicht mit Freunden oder Familie!

Bewirb dich über unsere Website!

Wir bei StudySmarter haben eine Vielzahl von Stellenangeboten, die perfekt zu deinem Profil passen könnten. Schau regelmäßig vorbei und bewirb dich direkt über unsere Plattform – so hast du die besten Chancen, schnell einen Fuß in die Tür zu bekommen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastronomische Gesamtleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Koordination
Wirtschaftlichkeit
Qualitätssicherung
Dienstleistungsorientierung
Kommunikationsfähigkeit
Teamleitung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die Qualifikationen mitbringen, sondern auch gut ins Team passen.

Pass deine Unterlagen an!:Stell sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die Stelle zugeschnitten sind. Hebe relevante Erfahrungen hervor, die zu den Anforderungen der gastronomischen Gesamtleitung passen. Das zeigt uns, dass du dich wirklich für die Position interessierst.

Achte auf die Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Nichts ist frustrierender als eine Bewerbung mit Fehlern. Lass deine Unterlagen von jemandem gegenlesen, um sicherzugehen, dass alles perfekt ist.

Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. So kannst du sicherstellen, dass alle Unterlagen an die richtige Stelle gelangen und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Food CC | Concepts & Consulting vorbereitet

Mach dich mit der Unternehmensphilosophie vertraut

Informiere dich über die FCC Food Concepts & Consulting GmbH und deren Werte. Zeige im Interview, dass du ihre Philosophie verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in der Gastronomie umzusetzen.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder einen reibungslosen Betriebsablauf sichergestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu untermauern und zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.

Stelle Fragen zur Unternehmenskultur

Zeige Interesse an der internen Kommunikation und Teamdynamik. Frage nach, wie das Unternehmen die Mitarbeiter motiviert und welche Maßnahmen zur Qualitätssicherung ergriffen werden. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an einem positiven Arbeitsumfeld.

Sei bereit, über Zahlen zu sprechen

Da betriebswirtschaftliches Denken und Handeln wichtig sind, bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Budgetierung und Wirtschaftlichkeit zu sprechen. Zeige, dass du mit zahlenbasierten Tätigkeiten vertraut bist und wie du diese in der Gastronomie umsetzen kannst.