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Für Unternehmen Produktionsleiter Zerlegung Schwein (m/w/d), de
- Verantwortung für die Organisation, Überwachung und Steuerung der Betriebsabläufe in der Grobzerlegung
- Disziplinarische und fachliche Führung des Bereichs mit ca. 350 Mitarbeitern
- Verantwortung für die stetige Optimierung des personellen und materiellen Ressourceneinsatzes im Betrieb sowie Umsetzung der Kundenspezifikationen unter Beachtung von Erträgen
- Mitgestaltung und Durchsetzung der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach ISO und HACCP sowie Begleitung von Audits und der Schweinefleischetikettierung
- Gewährleistung von Arbeitssicherheit, Betriebshygiene, Zertifizierung, Immissionsschutz und Tierschutz
- Sicherstellung der Einhaltung geltender Gesundheits- und Arbeitsschutzvorschriften
- Kontinuierliche Verbesserung der Produktionsprozesse in abteilungsübergreifenden Projekten
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer(-meister) und/oder Fleischtechniker, Fleischtechnologe oder Lebensmitteltechnologe (m/w/d)
- Mehrjährige Führungserfahrung in der industriellen Schweinezerlegung
- Sehr gute Kenntnisse in den Methoden der Produktionssteuerung und -verbesserung
- Sehr gute Kenntnisse in den Produktionsabläufen in der Zerlegung
- Teamorientierte, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (Arbeitszeiten ausschließlich in der Spätschicht, ca. 14:00–22:00 Uhr)
#J-18808-Ljbffr
Produktionsleiter Zerlegung Schwein (m/w/d) Arbeitgeber: FOODJOBS
Als Produktionsleiter Zerlegung Schwein (m/w/d) in unserem Unternehmen profitieren Sie von einer dynamischen und unterstützenden Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und kontinuierliche Verbesserung ausgerichtet ist. Wir bieten Ihnen nicht nur eine verantwortungsvolle Position mit der Möglichkeit, Ihre Führungskompetenzen weiterzuentwickeln, sondern auch attraktive Benefits wie flexible Arbeitszeiten und umfassende Schulungsprogramme, um Ihre berufliche Entwicklung zu fördern. Unser Standort zeichnet sich durch moderne Technologien und ein starkes Engagement für Qualität und Sicherheit aus, was uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber in der Branche macht.
Kontaktperson:
FOODJOBS HR Team
