Upstream Processing Scientist (f/m/x)

Wir suchen einen Upstream Processing Scientist, um die Pilotbetriebsabläufe im upstream Bereich und den Technologietransfer zu externen Fertigungspartnern zu unterstützen. Die Rolle konzentriert sich auf praktische 100L Bioprozessierung, Skalierungsbereitschaft und erfolgreichen Transfer von upstream Prozessen zu CMOs/CDMOs. Diese Rolle ist vor Ort in Frankfurt angesiedelt.

Über Formo

Bei Formo bauen wir Milch neu auf, um ein gerechtes und widerstandsfähiges Lebensmittelsystem zu schaffen. Mit präziser Fermentation produzieren wir echte, bio-identische Milchproteine, beginnend mit Kasein. Anstelle von Tieren nutzen wir modernste Biotechnologie, um eine neue Generation von Milchprodukten zu schaffen, die genussvoll, nachhaltig und skalierbar sind. Unsere Arbeit befindet sich an der Schnittstelle von Molekularbiologie, Lebensmittelwissenschaft und industrieller Innovation und vereint Wissenschaft und Handwerkskunst, um neu zu definieren, was Milch sein kann.

Formo ist ein risikokapitalfinanziertes, schnell wachsendes Unternehmen mit einem internationalen Team hochqualifizierter Unternehmer, Wissenschaftler und Betreiber. Vereint durch die Leidenschaft, den Status quo herauszufordern, bauen wir die Zukunft der Lebensmittel - wo tierfrei hedonistisch ist, Käse köstlich hochtechnologisch ist und jeder, überall Milch ohne Kompromisse genießen kann.

Hauptverantwortlichkeiten

• Durchführung und Leitung von upstream Bioprozessoperationen im Maßstab der 100L Pilotanlage, einschließlich Einrichtung, Betrieb, Überwachung und Fehlersuche.
• Entwurf und Durchführung von Pilotversuchen zur Unterstützung von Skalierung, Prozesscharakterisierung und Transferbereitschaft.
• Identifizierung und Minderung von Risiken bei der Skalierung und dem Transfer in Bezug auf Prozessparameter, Ausrüstung und Rohstoffe.
• Vorbereitung und Pflege von Dokumentationen zum upstream Prozess und Technologietransfer (z.B. Prozessbeschreibungen, Batch-Protokolle, SOPs, Protokolle und Berichte).
• Unterstützung von Technologietransferaktivitäten mit CMOs/CDMOs, einschließlich technischer Unterstützung vor Ort oder aus der Ferne während Ingenieur- oder GMP-Läufen.
• Zusammenarbeit mit funktionsübergreifenden Teams und Kommunikation des technischen Fortschritts und der Risiken.

Über Sie

• M.Sc. in Biotechnologie, Biochemie, Chemie-/Bioprozessingenieurwesen oder einem verwandten Bereich.
• 2+ Jahre praktische Erfahrung im upstream Bioprozess im Pilotmaßstab (>10L; 100L bevorzugt).
• Erfahrung mit mikrobiellen oder tierischen upstream Prozessen.
• Frühere Beteiligung am Prozess- oder Technologietransfer zu CMOs/CDMOs wird stark bevorzugt.
• Starke technische Dokumentation, praktische Mentalität und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
• Erfahrung mit ELNs und Risikoanalysen von Prozessen ist von Vorteil.
• Anpassungsfähigkeit und konsequente Streben nach Prozessqualität.
• Bereitschaft zu reisen, um externe Fertigungspartner bei Bedarf zu unterstützen.

Warum Sie es hier lieben werden

Bereit, die Dinge aufzumischen? Bei Formo tauschen Sie nicht nur Ihre Arbeit gegen eine Vergütung - Sie schließen sich einer Mission an. Eine, die von Grenzwissenschaft, realer Wirkung und einem Team brillanter, engagierter Menschen getragen wird, die sich leidenschaftlich für das einsetzen, was sie aufbauen. Sie arbeiten Seite an Seite mit interdisziplinären Experten aus hochqualifizierten Unternehmern, Wissenschaftlern und Betreibern. Wir glauben, dass die besten Ideen entstehen, wenn unterschiedliche Perspektiven aufeinandertreffen und wenn Menschen mit Verantwortung, Autonomie und bedeutenden Herausforderungen betraut werden. Wir bauen etwas Ambitioniertes auf, und wir nehmen die Arbeit ernst - aber uns selbst nicht. Erwarten Sie enge Zusammenarbeit, schnelles Lernen und Innovation sowie eine Kultur, die Fortschritt feiert (oft mit Käseverkostungen).