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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe spannende Analysen und Tests an Proteinpulvern durch und unterstütze innovative Forschungsprojekte.
- Arbeitgeber: Innovatives Unternehmen im Bereich Lebensmitteltechnologie mit einem dynamischen Team.
- Mitarbeitervorteile: 28 Tage Urlaub, Entwicklungsmöglichkeiten, Team-Events und flexible Arbeitsbedingungen.
- Andere Informationen: Engagiertes Team mit Fokus auf Vielfalt und Inklusion.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelindustrie und arbeite mit modernster Technologie.
- Gewünschte Qualifikationen: Master in Lebensmittelchemie oder verwandten Bereichen und praktische Laborerfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Über die Rolle
Wir suchen eine/n motivierte/n und analytisch denkende/n Research Associate zur Verstärkung unseres Protein Analytics Teams in Frankfurt am Main. In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Durchführung und Weiterentwicklung analytischer Methoden mit einem starken Fokus auf HPLC-UV-Analytik, sowie die physikochemische und funktionale Charakterisierung von Proteinen und Proteinpulvern. Du unterstützt bei Forschungsprojekten, indem du qualitativ hochwertige analytische Daten lieferst, die zur Optimierung unserer fermentativ hergestellten Proteine für Lebensmittelanwendungen beitragen. Als Teil unseres interdisziplinären Teams arbeitest du eng mit WissenschaftlerInnen aus den Bereichen Bio-Engineering, Food Science und Fermentation zusammen. Deine Arbeit leistet einen wichtigen Beitrag zur Qualität und Verlässlichkeit unserer Analysen und damit zum Erfolg unserer Forschungs- und Entwicklungsprojekte.
Standort: Frankfurt am Main
Deine Aufgaben
- Durchführung und Optimierung eines breiten Spektrums physikochemischer und funktionaler Tests an Proteinpulvern, wie z.B. Proteinlöslichkeit, Viskosität, Schaumkapazität & -stabilität, Emulgierkapazität & -stabilität
- Sorgfältige Dokumentation der Ergebnisse, kritische Datenauswertung und Berichterstattung an das Team
- Bedienung, Wartung, Kalibrierung und Troubleshooting an analytischen Geräten
- Beitrag zur Methodenoptimierung und Unterstützung laufender F&E-Projekte in enger Zusammenarbeit mit den Wissenschaftler:innen
Das bringst du mit
- Master-Abschluss/Diplom in Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Biochemie, Biotechnologie, Analytischer Chemie oder einem verwandten Fach
- Praktische Laborerfahrung in der Proteinanalytik und/oder der Charakterisierung von Lebensmittelzutaten (z.B. Praktika während des Studiums oder erste Berufserfahrung)
- Fundierte Kenntnisse und erste praktische Erfahrung in lebensmittelchemischen oder lebensmitteltechnologischen Methoden sind wünschenswert, insbesondere bei der funktionalen Charakterisierung von Proteinen und Pulvern
- Gutes Verständnis für analytische Methodenentwicklung und -validierung
- Ausgezeichnete Dokumentations- und Datenauswertungskompetenzen
- Teamorientierte Denkweise mit guten Kommunikationsfähigkeiten
- Sehr gute Englischkenntnisse (in Wort und Schrift, mindestens B1-Niveau)
Was wir bieten:
- Hilfe bei der Neugestaltung einer der ikonischsten Lebensmittelkategorien der Welt
- Teilnahme an Mitarbeiterbeteiligungen und langfristigem Eigentum an dem, was wir schaffen
- Vorteile durch regelmäßige Teamausflüge, monatliche Vergünstigungen wie ermäßigte öffentliche Verkehrspässe und Fitnessmitgliedschaften
- Investition in dein Wachstum mit einem jährlichen Entwicklungsbudget für Lernen, Schulungen und Konferenzen
- 28 Tage bezahlten Urlaub und einen zusätzlichen Tag nach 3 und 4 Jahren Betriebszugehörigkeit
- Einfluss auf die Umwelt und Gesellschaft mit 1 (vollständig bezahltem) Team Impact Day
- Arbeiten in einem innovativen Büro- und Laborumfeld mit Zugang zu modernster Lebensmittel- und Biotechnologie-Infrastruktur
- Regelmäßige Team-Mittagessen, gesunde und weniger gesunde Snacks und Getränke sowie gemeinsame Momente, die das Team zusammenbringen
Formo ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Wir feiern Vielfalt und setzen uns dafür ein, ein diverses und integratives Umfeld für alle Mitarbeiter zu schaffen.
Research Associate - Protein Analytics & Food Characterization (m/w/d) Arbeitgeber: Formo
Kontaktperson:
Formo HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Research Associate - Protein Analytics & Food Characterization (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Schicke ihnen eine Nachricht und stelle Fragen zu ihrer Arbeit oder dem Unternehmen. So zeigst du Interesse und baust wertvolle Netzwerke auf.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen und die aktuellen Projekte im Bereich Proteinanalytik. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an der Mission des Unternehmens hast.
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur die neuesten Stellenangebote, sondern auch Informationen über unser Team und unsere Projekte. Das gibt dir einen Vorteil, wenn du dich bewirbst.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Forschung! Teile in Gesprächen oder Interviews Beispiele von Projekten, an denen du gearbeitet hast, und wie du analytische Methoden angewendet hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Research Associate - Protein Analytics & Food Characterization (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Lebenslauf und dein Anschreiben nicht zu formell wirken. Verwende eine lockere Sprache, die zu dir passt, und erzähl uns, warum du für die Rolle brennst.
Betone deine Erfahrungen: Hast du praktische Laborerfahrung in der Proteinanalytik? Super! Erzähl uns davon! Wir suchen nach konkreten Beispielen, wie du analytische Methoden angewendet hast und welche Ergebnisse du erzielt hast. Das macht deine Bewerbung lebendig!
Dokumentation ist key: Da wir großen Wert auf sorgfältige Dokumentation legen, solltest du in deinem Anschreiben betonen, wie wichtig dir präzise Aufzeichnungen sind. Zeig uns, dass du ein Auge fürs Detail hast und bereit bist, qualitativ hochwertige Daten zu liefern.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir dich bald kennenlernen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Formo vorbereitest
✨Verstehe die analytischen Methoden
Mach dich mit den spezifischen analytischen Methoden vertraut, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden, insbesondere HPLC-UV-Analytik. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Theorie verstehst, sondern auch praktische Erfahrungen hast, die du in deine Antworten einfließen lassen kannst.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Laborerfahrung, die deine Fähigkeiten in der Proteinanalytik und der Charakterisierung von Lebensmittelzutaten demonstrieren. Diese Geschichten helfen dir, deine Kompetenzen greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Rolle verstehst.
✨Dokumentation und Datenanalyse
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Dokumentation und Datenauswertung zu sprechen. Du könntest sogar einige Techniken oder Tools erwähnen, die du verwendet hast, um sicherzustellen, dass deine Ergebnisse präzise und nachvollziehbar sind. Das zeigt dein Engagement für Qualität.
✨Teamarbeit betonen
Da die Rolle eine enge Zusammenarbeit mit anderen WissenschaftlerInnen erfordert, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte parat haben. Betone, wie du zur Teamdynamik beigetragen hast und welche Kommunikationsfähigkeiten du dabei eingesetzt hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.