Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und koordiniere alle Bereiche eines Restaurants nach gastronomischen Standards.
- Unternehmen: Einer der größten Ausbildungsbetriebe der Region mit über 300 Auszubildenden.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, tarifliche Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsmanagement.
- Weitere Informationen: Vielfältige Hintergründe sind willkommen – wir schätzen Diversität und Inklusion.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Gastronomie von morgen.
- Qualifikationen: Fachoberschulreife, gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Mit über 300 Auszubildenden sind wir einer der größten Ausbildungsbetriebe der Region. Wir bieten jährlich bis zu 115 Ausbildungsplätze und Duale Studiengänge in zahlreichen Berufen an.
Ihre Aufgaben:
- Organisation
- Koordination
- Kontrolle
Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem festgelegten Gastronomiekonzept und achten auf die Einhaltung der vorgegebenen Standards. Sie regeln die Arbeitsabläufe im Einkauf, der Lagerhaltung, in der Küche, im Service, in der Gästebetreuung bzw. im Verkauf und übernehmen die Personalplanung. Außerdem überwachen sie die Qualität der Produkte und führen Kostenkontrollen sowie Marketingmaßnahmen durch. Sie betreuen die Gäste, achten auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und nehmen gegebenenfalls Reklamationen entgegen.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: Käthe-Kollwitz-Schule Berufskolleg der StädteRegion Aachen (2x wöchentlich)
Ihr Profil:
- Voraussetzung ist die Fachoberschulreife/Sekundarabschluss I
- rasches Auffassungsvermögen sowie gute Kommunikationsfähigkeit
- Positive Ausstrahlung, freundlich im Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
- Englischkenntnisse sind ebenso von Vorteil wie Organisationstalent und die Bereitschaft, in Schichten und an Wochenenden zu arbeiten
Unser Angebot:
- Ausgeglichene Work-Life-Balance: 30 Tage Urlaub sowie alle Brückentage und zwischen Weihnachten und Neujahr immer dienstfrei
- Vergütung und Sozialleistungen nach dem Tarifvertrag für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD-Bund), vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge
- Möglichkeit zur Weiterbildung und gute Übernahmechancen
- Fahrtkostenerstattung zur Berufsschule
- Ein umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement
- Eine Ausbildung auf einem großen Forschungscampus im Grünen, der beste Möglichkeiten zur Vernetzung mit Kolleginnen und Kollegen sowie zum sportlichen Ausgleich neben der Arbeit bietet
Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit vielfältigen Hintergründen, z.B. hinsichtlich Alter, Geschlecht, Behinderung, sexueller Orientierung / Identität sowie sozialer, ethnischer und religiöser Herkunft. Ein chancengerechtes, diverses und inklusives Arbeitsumfeld, in dem alle ihre Potentiale verwirklichen können, ist uns wichtig. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Die Position ist bis zur erfolgreichen Besetzung ausgeschrieben. Bitte bewerben Sie sich daher möglichst zeitnah.
Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (w/m/d) Arbeitgeber: Forschungszentrum Jülich GmbH
Als einer der größten Ausbildungsbetriebe der Region bieten wir eine hervorragende Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (w/m/d) in einem unterstützenden und inklusiven Arbeitsumfeld. Unsere Auszubildenden profitieren von einer ausgeglichenen Work-Life-Balance, umfangreichen Sozialleistungen und der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung auf einem großen Forschungscampus im Grünen. Wir legen großen Wert auf Diversität und Chancengleichheit, sodass jeder die Möglichkeit hat, sein volles Potenzial zu entfalten.
Kontaktdaten:
Forschungszentrum Jülich GmbH Recruiting-Team
