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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Serve guests, take orders, and prepare simple dishes in a dynamic restaurant environment.
- Arbeitgeber: Join a vibrant team at a large research campus focused on gastronomy and guest experience.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy 30 days of vacation, health management, and opportunities for personal development.
- Warum dieser Job: Gain hands-on experience in gastronomy while working in a supportive and inclusive environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Minimum Hauptschulabschluss, basic math skills, and a customer-oriented mindset required.
- Andere Informationen: Diverse applicants are encouraged; we value inclusivity and equal opportunities.
Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.
Im Schwerpunkt Systemgastronomie werden grundlegende Aufgaben in der Küche oder der Produktion sowie der Umgang mit Gästen vertieft. Dazu gehört zum Beispiel:
- Produkte verkaufsfördernd präsentieren
- Produkte für die Mitnahme, den Außer-Haus-Verkauf oder die Lieferung vorbereiten und verpacken
Die Arbeitszeiten verteilen sich in der Tagesschicht in der Regel zwischen 06:00 und 17:00 Uhr
Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Bei guten Leistungen kann die Ausbildung um ein weiteres Jahr fortgeführt werden und der Abschluss Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie erreicht werden.
Dein Profil:
- Voraussetzung ist mindestens der Hauptschulabschluss nach Klasse 10 / Sekundarabschluss I
- Mathematische Fähigkeiten (Grundrechenarten sowie Dezimal-, Bruch-, Prozent- und Dreisatzrechnung)
- sorgfältige und genaue Arbeitsweise
- Kundenorientierung und mündliches Ausdrucksvermögen
Unser Angebot:
- Einen großen Forschungscampus im Grünen, der beste Möglichkeiten zur Vernetzung mit Kolleginnen und Kollegen sowie zum sportlichen Ausgleich neben der Arbeit bietet
- Umfassende Trainingsangebote und individuelle Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Ein umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement
- Optimale Voraussetzungen zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben sowie eine familienbewusste Unternehmenspolitik
- Vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub sowie alle Brückentage und zwischen Weihnachten und Neujahr immer dienstfrei
- Vergütung und Sozialleistungen nach dem Tarifvertrag für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD-Bund)
Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit vielfältigen Hintergründen, z.B. hinsichtlich Alter, Geschlecht, Behinderung, sexueller Orientierung / Identität sowie sozialer, ethnischer und religiöser Herkunft. Ein chancengerechtes, diverses und inklusives Arbeitsumfeld, in dem alle ihre Potentiale verwirklichen können, ist uns wichtig.
Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie Arbeitgeber: Forschungszentrum Jülich GmbH
Kontaktperson:
Forschungszentrum Jülich GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Aspekte der Systemgastronomie. Verstehe, wie man Produkte verkaufsfördernd präsentiert und welche speziellen Anforderungen in der Küche bestehen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Ausbildung.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um praktische Erfahrungen zu sammeln. Ein Praktikum oder ein Nebenjob in der Gastronomie kann dir wertvolle Einblicke geben und deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen verbessern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen über Kundenorientierung und Teamarbeit übst. Zeige, dass du sowohl im Team als auch eigenständig arbeiten kannst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Sei offen für Fragen und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie. Ein freundliches Auftreten und eine positive Einstellung können den Unterschied machen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Ausbildung: Lies dir die Stellenbeschreibung genau durch und informiere dich über die Aufgaben und Anforderungen der Fachkraft für Gastronomie. So kannst du gezielt auf deine Motivation und Eignung eingehen.
Betone deine Kundenorientierung: Hebe in deinem Anschreiben hervor, wie wichtig dir der Umgang mit Gästen ist. Beispiele aus früheren Erfahrungen, sei es im Service oder in anderen Bereichen, können hier sehr hilfreich sein.
Zeige deine mathematischen Fähigkeiten: Da mathematische Kenntnisse gefordert sind, solltest du in deinem Lebenslauf oder Anschreiben darauf eingehen, wie du diese Fähigkeiten in der Praxis angewendet hast, z.B. bei der Berechnung von Preisen oder Bestellungen.
Verfasse ein individuelles Anschreiben: Gestalte dein Anschreiben persönlich und individuell. Gehe auf die spezifischen Anforderungen der Stelle ein und erkläre, warum du dich für die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie interessierst und was du mitbringst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Forschungszentrum Jülich GmbH vorbereitest
✨Sei serviceorientiert
Zeige während des Interviews, dass du ein Gespür für Kundenservice hast. Erkläre, wie wichtig es ist, auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen und ihnen ein positives Erlebnis zu bieten.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Aufgaben zu bewältigen oder Probleme zu lösen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu spezifischen Situationen, die in der Gastronomie auftreten können. Überlege dir, wie du mit stressigen Momenten umgehst oder wie du Bestellungen effizient entgegennimmst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Branche durchscheinen. Sprich über deine Motivation, in der Gastronomie zu arbeiten, und was dich an der Systemgastronomie besonders interessiert.
