Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und entwickle den Service mit Leidenschaft weiter.
- Unternehmen: FORTYSEVEN AG – ein Ort der Achtsamkeit und des Wohlfühlens.
- Vorteile: Attraktive Sozialleistungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte bei Partnern.
- Weitere Informationen: Genieße kostenlosen Eintritt in unsere Wellness-Therme und erhalte Rabatte auf Behandlungen.
- Warum dieser Job: Gestalte ein neues Restaurantkonzept und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Teamführung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 78000 - 88400 € pro Jahr.
FORTYSEVEN AG schafft einen einzigartigen Ort der Achtsamkeit und des Wohlfühlens, bei welchem die mentale Erholung im Fokus steht.
Passend zur Positionierung der Wellness-Therme werden unsere Gäste auch kulinarisch verwöhnt.
Passend zur Positionierung der Wellness-Therme verwöhnen wir unsere Gäste in unserem Badrestaurant, an unserer Café-Bar und in unserem öffentlich zugänglichen Restaurant mit attraktiven und modernen Speise- und Getränkeangeboten.
Wir suchen DICH per 1.
September oder nach Vereinbarung Du übernimmst die operative und personelle Leitung unserer Restauration und entwickelst den Bereich gemeinsam mit dem Küchenchef und der Leitung Gastronomie weiter.
Dabei gehören insbesondere folgende Aufgaben zu deinem Verantwortungsbereich : Du führst, begleitest und entwickelst das Restaurant- und Serviceteam.
Du bist im täglichen Betrieb präsent, arbeitest aktiv mit und bist Gastgeberin oder Gastgeber aus Leidenschaft.
Du gestaltest die Umstellung vom bisherigen Selbstbedienungskonzept hin zu einem persönlichen Service am Gast aktiv mit.
Du wirkst massgeblich bei der Vorbereitung, Einführung und Eröffnung des neuen Restaurantkonzepts mit.
Du sorgst für einen professionellen und herzlichen À-la-carte-Service im Restaurant.
Du stellst einen reibungslosen Serviceablauf sowie eine hohe Gästezufriedenheit sicher.
Du planst und koordinierst die Mitarbeitereinsätze bedarfs- und umsatzorientiert.
Du führst regelmässige Mitarbeiter-, Entwicklungs- und Feedbackgespräche.
Du rekrutierst neue Mitarbeitende, begleitest deren Einführung und förderst eine konstruktive Teamkultur.
Du schulst das Team in den Bereichen Service, Verkauf, Gastgeberrolle, Getränke und Produktwissen.
Du entwickelst gemeinsam mit Küche und Gastronomieleitung das Speise- und Getränkeangebot weiter.
Du bringst dein Getränkewissen ein und baust insbesondere das alkoholfreie Angebot kreativ und zeitgemäss aus.
Du stellst eine professionelle Beratung und einen aktiven Zusatzverkauf sicher.
Du verantwortest Warenbestellungen, Lagerbewirtschaftung, Inventuren und Warenkontrollen zusammen mit dem Küchenchef.
Du behältst Umsatz, Personalkosten, Wareneinsatz und weitere betriebliche Kennzahlen im Blick und leitest passende Massnahmen ein.
Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards sicher.
Du bearbeitest Gästerückmeldungen professionell und nutzt diese zur Weiterentwicklung des Angebots.
Du arbeitest eng mit Küche, Gastronomieleitung und den weiteren Bereichen des FORTYSEVEN zusammen.
Du übernimmst Verantwortung bei Veranstaltungen, Gruppenanlässen und besonderen Gastronomieangeboten.
Dein Lohn Für diese Funktion ist bei einem Pensum von 100 % ein Jahresbruttolohn von CHF 78'000 bis CHF 88'400 (100% Pensum) vorgesehen.
Die konkrete Einstufung richtet sich nach deiner Ausbildung, deiner Berufs- und Führungserfahrung sowie den zusätzlichen Kompetenzen, die du mitbringst.
Erfüllst du die Anforderungen nicht alle, dann freuen wir uns auch über deine Bewerbung.
In diesem Fall kann dein Einstiegslohn leicht unter dieser Spanne liegen.
Deine Benefits Wirke in einer modernen Arbeitsumgebung mit und bringe dich aktiv mit ein Profitiere von attraktiven und überdurchschnittlichen Sozialversicherungsleistungen und umfassenden Benefits Grosszügige Kostenbeteiligung an Aus- und Weiterbildungen Nutze Rabatte bei diversen Partnern, wie Grosshändlern, Autohäusern, Apotheken sowie unsere Mitgliedschaft bei
Geniesse kostenlosen Eintritt in unserem Wellness-Therme FORTYSEVEN Auf alle FORTYSEVEN Massagen und Behandlungen erhältst du das ganze Jahr 50% Rabatt Wasser, Kaffee/Tee & Obst steht dir jederzeit kostenlos zur Verfügung Du kannst jederzeit mit dem Auto anreisen, einen Parkplatz stellen wir dir zur Verfügung (kostenpflichtig)
Leitung Restauration Arbeitgeber: FORTYSEVEN
Die FORTYSEVEN AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Wellness-Therme bietet. Hier stehen Achtsamkeit und Wohlbefinden im Mittelpunkt, was nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unser Team gilt. Wir fördern eine positive Arbeitskultur, bieten flexible Arbeitszeiten und unterstützen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter, sodass Sie in einem harmonischen Umfeld wachsen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Leitung Restauration erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei FORTYSEVEN interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Restauration mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge FORTYSEVEN damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei FORTYSEVEN gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von FORTYSEVEN genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von FORTYSEVEN!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei FORTYSEVEN vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von FORTYSEVEN zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit FORTYSEVEN ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
