Auf einen Blick
- Aufgaben: Biete erstklassigen Service im Bar des Bergues und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Four Seasons, ein führendes Luxushotel mit herzlicher Unternehmenskultur.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem renommierten Hotel mit einer reichen Geschichte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Gastronomie auf höchstem Niveau.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Französisch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
About Four Seasons
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world‑class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location
A landmark on Lake Geneva since 1834. With enchanting views of the lake and the snow‑capped Alps in the distance as well as the Old Town, Geneva’s first hotel remains the first choice of sophisticated travellers and world statesmen. Come and unwind from your day with a treatment at our rooftop Spa, and build connections with colleagues over Italian gastronomy at Michelin‑starred Il Lago before retreating to your Pierre‑Yves Rochon‑designed room for a good night’s sleep. Four Seasons Hotel des Bergues Geneva blends a revitalized sense of history with warm and genuine personal service in the very heart of the city.
Le Four Seasons Hotel des Bergues est le premier hôtel de Genève, monument alliant décoration contemporaine et classique, au bord du lac, de la vieille ville et du célèbre quartier des Banques avec une vue imprenable sur le Jet d’Eau. Un Spa moderne et une opération F&B dynamique complètent le service exceptionnel fourni par notre équipe extraordinaire.
Objectif Du Poste
La position de Chef de Rang au Bar des Bergues implique la responsabilité d’être tout à fait formé en matière de service et faire preuve d’un esprit d’équipe. Une personnalité raffinée, élégante et chaleureuse est demandée pour maintenir la solide réputation de la vitrine de l’hôtel, qui est le Bar des Bergues. Une relation empathique et pleine de bonne volonté avec les clients et ses collègues de travail, accompagnée d’excellentes qualités organisationnelles sont les éléments clés pour un Chef de Rang au Bar des Bergues.
Fonctions Essentielles
- Respecter le port de l’uniforme tous les jours.
- Offrir et garantir aux clients du Bar un service distingué et agréable conformément aux critères de qualité Four Seasons ("Get it right, Get me right, Wow me if you can").
- Anticiper sur les besoins des clients.
- Servir les boissons et en ayant une bonne connaissance de la carte des boissons.
- Effectuer autant le service d’ouverture que de fermeture du Bar ; savoir dresser les tables selon les normes requises.
- Savoir gérer un rang de 5 tables minimum à 7 tables maximum.
- Savoir présenter la Carte et chaque menu en conseillant les clients.
- Savoir utiliser le système informatique de l'hôtel (micros), pour la facturation des produits, pour l’impression des factures et pour solder dans le bon système de paiement.
- Porter les plateaux; savoir débarrasser et redresser les tables.
- Changer les cendriers, proposer des allumettes et faire les miettes.
- S’assurer de la satisfaction du client et à prendre en main tout problème qui pourrait survenir ; savoir en informer un Manager.
- Servir au Il Lago, Dufour, au Room Service ou en Banquet.
- Rapporter tout incident mineur ou important au Responsable.
- Reconnaître un client pouvant menacer le bon déroulement de la soirée.
- Réagir calmement face à une situation d’urgence au sein de l’hôtel.
- Savoir déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition de tables et couverts.
- Exécuter d’autres tâches ou projets assignés par la Direction de l’hôtel ou du Bar des Bergues.
- Respecter et de manipuler avec précaution le matériel coûteux mis à disposition dans l’hôtel.
- Appliquer et maîtriser les standards de qualité liés à votre fonction.
La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients.
Pré‑requis
- Excellente lecture, écriture et compétence orale du français et de l'anglais.
- 1-2 ans expérience en restauration.
Seuls les candidats de nationalité suisse, titulaires d’un permis de séjour suisse ou citoyens de l’Union européenne seront pris en considération. (Swiss Nationality, Swiss residency authorization or EU citizen will be considered only.)
#J-18808-LjbffrChef de Rang Bar (CDD) Arbeitgeber: Four Seasons Hotel Des Bergues
Four Seasons Hotel des Bergues in Genf bietet eine herausragende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit, persönliche Entwicklung und exzellenten Service ausgerichtet ist. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem inspirierenden Arbeitsklima, das durch Wertschätzung, kontinuierliche Weiterbildung und die Möglichkeit, in einem der renommiertesten Hotels der Welt zu arbeiten, geprägt ist. Genießen Sie die atemberaubende Lage am Genfersee und die Chance, Teil eines dynamischen, internationalen Teams zu werden, das sich leidenschaftlich für unvergessliche Gästeerlebnisse einsetzt.
Kontaktdaten:
Four Seasons Hotel Des Bergues Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang Bar (CDD) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de Rang bewirbst, schau dir die Location an und mach dir Gedanken über das Ambiente. Zeig im Gespräch, dass du die Atmosphäre des Bar des Bergues verstehst und wie du dazu beitragen kannst, sie zu verbessern.
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern von Four Seasons in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Interesse und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen über den Service und die Erwartungen an einen Chef de Rang durchgehst. Überlege dir auch, wie du deine Teamfähigkeit und deine Organisationstalente unter Beweis stellen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist und gibt dir die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben. Vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und die Gastfreundschaft zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang Bar (CDD) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei authentisch und zeig uns, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die zu unserem Team passen und die Leidenschaft für den Service mitbringen.
Mach es persönlich!:Verlinke deine Erfahrungen und Fähigkeiten direkt mit der Stelle, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Rang für den Bar des Bergues bist und wie du unsere Gäste begeistern kannst.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ordentliches Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir bei Four Seasons.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Four Seasons Hotel Des Bergues vorbereitet
✨Kenne die Werte von Four Seasons
Mach dich mit den Werten und der Unternehmenskultur von Four Seasons vertraut. Zeige in deinem Interview, dass du die Bedeutung von exzellentem Service und Teamarbeit verstehst und bereit bist, diese Werte zu leben.
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. 'Wie gehst du mit schwierigen Kunden um?' oder 'Wie arbeitest du im Team?'. Übe deine Antworten laut, damit du selbstbewusst und klar kommunizieren kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Erzähle von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du gerne im Barbereich arbeiten möchtest. Deine Begeisterung für Getränke und Service wird positiv wahrgenommen und zeigt dein Engagement.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über das Team und die Erwartungen zu erfahren. Fragen wie 'Wie sieht ein typischer Arbeitstag aus?' sind immer gut.
