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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und manage ein Betriebsrestaurant mit kreativen Kochmethoden.
- Arbeitgeber: FPS Catering bietet eine herzliche Arbeitsatmosphäre in Frankfurt am Main.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Arbeitszeiten, überdurchschnittliche Bezahlung und EGYM Wellpass für alle Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Gestalte abwechslungsreiche Menüs und arbeite in einem dynamischen Team mit viel Kreativität.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Intensive Einarbeitung durch einen Mentor für deinen erfolgreichen Start.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
BETRIEBSLEITUNG (M/W/D) Frankfurt am Main | Start Herbst 2025 Stadt Frankfurt am Main Joblevel Vollzeit Start Herbst 2025 DEINE AUFGABEN eigenverantwortliches Arbeiten und Leitung eines eigenen Betriebes Koordination und Leitung eines Teams Leitung eines Betriebsrestaurants mit Cook&Chill-Verfahren Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter den Gesichtspunkten Kundenorientierung und Qualitätssicherung Fachgerechte und erstklassige Präsentation des gesamten Verpflegungsangebots mit Live Theke und individueller sowie wechselnder Salatbar Einhalten der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards, inklusive HACCP Vorbereitende und nachbereitende Tätigkeiten bei der Speisenzubereitung Salattheke, Snacks und Desserts Ausgabe der Speisen im Mittagsgeschäft Schriftverkehr mit Kunden und Ansprechpartnern Bestellungen und Kommissionierung von Waren DEINE ANFORDERUNGEN Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder Großverpflegung Organisationstalent und die notwendige Eigenverantwortung für diese Aufgabe Kreativität, Innovativität und offen für neue Ideen sehr gutes Fachwissen selbstständiges Arbeiten und Teamorientierung Verfügbare Softskills wie: Team-& Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit & Flexibilität. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Abgeschlossene Belehrung gemäß § 43 Abs. 1. Infektionsgesetz. WAS WIR BIETEN Sicherer Arbeitsplatz. Geregelte Arbeitszeiten von Montag – Freitag. Herzliches Team. Überdurchschnittliche Bezahlung. Abwechslungsreiche Tätigkeit in dynamischen Teams. Kochen und Produzieren von täglichen warmen und kalten Gerichten mit anteiligen BIO Produkten. Intensive Unterstützung in der Anfangsphase durch eine Paten-Funktion. EGYM Wellpass für alle Voll-& Teilzeitbeschäftigten der FPS Group. Deinen Lebenslauf (Bild optional), Zeugnisse und gerne auch deine Gehaltsvorstellungen kannst du uns schnell und einfach über unser Online-Formular zukommen lassen. Alternativ kannst Du uns diese auch per E-Mail senden: bewerbungen-work@fps-catering.de
CATERING Frankfurt am Main Schließen BETRIEBSLEITUNG (M/W/D) Arbeitgeber: FPS CATERING GmbH & Co.KG
Kontaktperson:
FPS CATERING GmbH & Co.KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: CATERING Frankfurt am Main Schließen BETRIEBSLEITUNG (M/W/D)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits in ähnlichen Positionen arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und dich eventuell sogar direkt empfehlen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich Cook&Chill-Verfahren. Zeige in Gesprächen, dass du auf dem neuesten Stand bist und innovative Ideen zur Verbesserung des Betriebs einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu Teamführung und Kundenorientierung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie während des gesamten Bewerbungsprozesses. Sei bereit, deine Kreativität und Innovationsfreude zu demonstrieren, sei es durch eigene Rezeptideen oder Konzepte für das Betriebsrestaurant.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: CATERING Frankfurt am Main Schließen BETRIEBSLEITUNG (M/W/D)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Position der Betriebsleitung. Erkläre, warum du dich für diese Rolle interessierst und was dich an der Gastronomie begeistert.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie deine mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Großverpflegung. Nenne spezifische Beispiele, die deine Fähigkeiten in der Teamleitung und Organisation zeigen.
Zeige deine Softskills: Die Anforderungen betonen Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Belastbarkeit und Flexibilität. Stelle sicher, dass du diese Softskills in deinem Bewerbungsschreiben erwähnst und mit konkreten Beispielen untermauerst.
Achte auf die Qualität deiner Unterlagen: Überprüfe deinen Lebenslauf und dein Anschreiben auf Rechtschreibfehler und Grammatik. Achte darauf, dass alle Informationen klar und präzise sind. Ein professioneller Eindruck ist entscheidend für deine Bewerbung.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei FPS CATERING GmbH & Co.KG vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamleitung vor
Da die Position eine Leitung eines Teams erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Führungsqualitäten und Teamfähigkeit unter Beweis stellen.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienestandards
Stelle sicher, dass du die relevanten Hygienestandards und das HACCP-Konzept gut verstehst. Bereite dich darauf vor, wie du diese Standards in deinem zukünftigen Betrieb umsetzen würdest.
✨Präsentiere deine Kreativität
Da Kreativität und Innovationsgeist gefordert sind, bringe Ideen mit, wie du das Verpflegungsangebot verbessern oder anpassen könntest. Zeige, dass du offen für neue Konzepte bist.
✨Zeige deine Kundenorientierung
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit auf Kundenwünsche eingegangen bist und wie du die Qualität der Speisen und den Service stets im Blick hattest. Kundenorientierung ist ein wichtiger Aspekt dieser Rolle.
