Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Lübeck Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte das perfekte L'Osteria Erlebnis und unterstütze dein Team im Restaurantmanagement.
  • Unternehmen: L'Osteria Lübeck – ein modernes, familiäres Restaurant mit internationalem Flair.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Zuschuss für das Deutschlandticket.
  • Weitere Informationen: Interne Aufstiegsmöglichkeiten und ein unterstützendes Head Office in Hamburg.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Gastronomie.
  • Qualifikationen: Erfahrung im Restaurantmanagement und Leidenschaft für die Gastronomie.

Wir laden dich ein, unsere L'Osteria Lübeck mitzugestalten und mit Leben zu füllen.

Unsere EXTRA-Zutaten:

  • Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L'Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
  • Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
  • Flexible Arbeitszeiten und ein krisensicherer, moderner Arbeitsplatz, direkt an der Untertrave
  • Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
  • Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung sowie vielseitige Aufgaben
  • Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
  • Bezuschussung für das Deutschlandticket
  • Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die dir immer zur Seite stehen und dich bestmöglich unterstützen

Das wird DIR bei uns schmecken:

  • Sei wie DU bist! Nur so bringst du die richtige Würze in unser L'Osteria
  • Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfekte L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
  • Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
  • Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
  • Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement

Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger

Damit bringst DU uns auf den Geschmack:

  • Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
  • Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
  • Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
  • Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
  • Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf Englisch und Deutsch

Unsere fehlende Zutat bist DU: Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per E-Mail an alexander.wenckstern@losteria.de, über WhatsApp oder ruf an unter Mobile: +49 (0) 151 | 149 570 37. Alexander Wenckstern ist dein Ansprechpartner.

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: FR L'Osteria SE

L'Osteria ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als (Senior) Projektmanager im Bereich Construction die Möglichkeit bietet, aktiv an der Gestaltung und Umsetzung von Bauprojekten für eine der stärksten Gastro-Marken Europas mitzuwirken. Mit flexiblen Arbeitsmodellen, 30 Tagen Urlaub, einem umfangreichen Mental Health Angebot und der Chance auf internationale Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld fördern wir nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern auch dein persönliches Wohlbefinden. Hier hast du die Freiheit, kreativ zu arbeiten und einen direkten Einfluss auf unsere europaweiten Neueröffnungen zu nehmen.

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Kontaktdaten:

FR L'Osteria SE Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei FR L'Osteria SE interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Restaurantmanagement
Personalmanagement
Warenmanagement
Qualitätsmanagement
Teamführung
Organisationstalent
Hands-on Mentalität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge FR L'Osteria SE damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei FR L'Osteria SE gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von FR L'Osteria SE genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von FR L'Osteria SE!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei FR L'Osteria SE vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von FR L'Osteria SE zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit FR L'Osteria SE ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.